A Torenia fournieri é uma planta perene de baixo crescimento da família Scrophulariaceae. É nativa da Ásia tropical e das florestas africanas. Os caules da Torenia fournieri são delgados e de forma quadrangular.
As flores assemelham-se às dos snapdragons e das violetas e apresentam-se em racemos axilares ou terminais. As flores apresentam uma grande variedade de cores e são conhecidas pela sua tolerância às altas temperaturas e ao calor.
O seu nome deve-se ao facto de o período de floração no verão e as flores em forma de lábio se assemelharem ao Dongcai (um tipo de legume).
A Torenia fournieri é também conhecida como Borboleta Azul, Melão Florido, Gong Florido, Orelhas de Porco Azuis (devido às grandes manchas azul-púrpura nas pétalas que se assemelham às orelhas de um porco) e Lua Azul.
É uma planta ornamental importante nas regiões de temperaturas elevadas durante o verão e o outono.

A Torenia fournieri é uma planta perene de crescimento baixo, com um hábito de crescimento compacto e limpo, atingindo uma altura de cerca de 15 cm a 30 cm. A planta inteira é lisa e sem espinhos.
Os caules são delgados e quadrangulares, e a planta ramifica-se naturalmente e cresce na vertical. As folhas são opostas, medindo aproximadamente 3cm a 5cm de comprimento.
A forma é ovada ou ovada-coração, com a ponta pontiaguda e as margens finamente serrilhadas. Não existem estípulas.
As flores da Torenia fournieri assemelham-se às dos snapdragons e das violetas, o que muitas vezes dá origem a confusão. No entanto, os padrões de cor distintos nas suas pétalas distinguem-na dos snapdragons. A garganta das pétalas tem manchas amarelas, tornando-a apelativa e adorável.
As flores apresentam-se em racemos axilares ou terminais. O pedúnculo da inflorescência é ligeiramente mais comprido do que as folhas. O cálice é ligeiramente inchado e tem asas largas, medindo cerca de 1,5 cm de comprimento, com pêlos macios ao longo das bordas.

A espécie original Torenia fournieri tem um tubo de corola azul-púrpura, um lábio superior azul-púrpura ou vermelho-púrpura com 2 lóbulos imperceptíveis e um lábio inferior azul-púrpura ou vermelho-púrpura com 3 lóbulos, com uma mancha amarela no lóbulo médio.
As flores apresentam-se numa vasta gama de cores, incluindo branco, cor-de-rosa, pêssego, vermelho-púrpura, azul-púrpura, púrpura profundo, azul, bem como várias bicolores e cores misturadas.
A Torenia fournieri prefere temperaturas elevadas e pode tolerar o calor. Dá-se bem em pleno sol ou em sombra parcial e não é muito exigente em termos de solo.
Cresce vigorosamente e floresce abundantemente em solos bem drenados, moderadamente férteis e húmidos, com luz solar suficiente.
Pode ser encontrada em bosques, vales e ao longo das bermas das estradas.
Em Taiwan, no sul da China e nas regiões tropicais, a Torenia fournieri pode ser semeada durante todo o ano, mas é preferível a sementeira na primavera. Demora cerca de 12 a 13 semanas desde a sementeira até à floração. A temperatura necessária para a germinação é de 22°C a 24°C.
Se for semeada no outono ou no inverno, deve ser protegida do frio. As sementes são muito pequenas, pelo que podem ser misturadas com terra fina aquando da sementeira, não devendo a terra ser coberta por cima das sementes.
Isto porque as sementes de Torenia fournieri necessitam de uma certa quantidade de luz para germinar, mantendo o solo húmido. Recomenda-se a cobertura com uma película fina (ou a utilização de uma cobertura de vidro para a sementeira em vaso).
A germinação ocorre geralmente dentro de 1 a 2 semanas. Após a germinação, remover a película e colocar as plântulas numa área bem iluminada e bem ventilada.
Fertilizar ligeiramente durante a fase de plântula. O crescimento das plântulas é lento no início, mas acelera depois de atingir uma altura de 5 cm.