Le Symplocarpus renifolius Schott, également connu sous le nom de chou puant de l'Est, ou localement appelé chou noir aveugle à Jilin, en Chine, est une plante unique dont l'inflorescence reste à une température constante d'environ 22°C pendant environ 14 jours, même lorsque la température de l'air ambiant est inférieure d'environ 20°C. Ce type de plante est connu sous le nom de "plante thermogénique". Ce type de plante est connu sous le nom de "plante thermogénique". L'augmentation de la température favorise considérablement la dispersion de l'odeur de la fleur.
Malgré son odeur nauséabonde, la fleur attire des grappes d'insectes et constitue une "serre résistante au froid" idéale. Elle pousse dans les forêts mixtes ou de conifères, dans des zones humides à moins de 300 mètres d'altitude, et forme souvent de grandes parcelles dans les marécages.
On le trouve dans les bassins des fleuves Heilongjiang, Songhua et Ussuri dans le nord-est de la Chine, ainsi que dans la région sibérienne d'Ekhotsk en Russie, dans le centre et le nord du Japon et en Amérique du Nord.
Le chou puant de l'Est pousse dans des forêts mixtes ou de conifères dans des zones humides à moins de 300 mètres d'altitude et forme souvent de grandes parcelles dans les marécages.
On le trouve dans les bassins des fleuves Heilongjiang, Songhua et Ussuri dans le nord-est de la Chine, dans la région sibérienne d'Ekhotsk en Russie, dans le centre et le nord du Japon et en Amérique du Nord.
La plante possède un rhizome robuste, dont l'épaisseur peut parfois atteindre 7 cm. Ses feuilles poussent à partir de la base, avec un pétiole mesurant 10-20 cm, parfois plus. Le limbe est large, de 20 à 40 cm de long et de 15 à 35 cm de large, avec une pointe progressivement effilée ou arrondie. Les écailles extérieures de la tige de l'inflorescence mesurent 10 à 40 cm de long.
Le pédoncule de l'inflorescence mesure 3 à 20 cm de long et 1 à 1,2 cm d'épaisseur. La spathe est de couleur pourpre foncé, décorée de lignes pourpres à l'extérieur, et mesure 10-16 cm de long, avec un diamètre de 4-5,5 cm. Le spadice est pourpre et a un diamètre de 2,5-3 cm avec un pédicelle de 0,5-1 cm de long. Le spadice est pourpre et a un diamètre de 2,5 à 3 cm. fleurit de mai à juin.
Semences de chou mouffette
Récolte et stockage: Récolte en été et séchage au soleil.
Caractéristiques: Goût épicé ; légèrement amer ; nature neutre.
Principales fonctions: Supprime la toux, élimine les mucosités, soulage l'asthme. Utilisé principalement en cas de bronchite, de toux et de respiration sifflante.
Utilisation et dosage: En usage interne : faire une décoction, utiliser 9-15g.
Feuilles de chou moufette
Récolte et stockage: Récolte au printemps et en été. A utiliser frais ou à sécher au soleil.
Effets pharmacologiques: Action cardiotonique : L'extrait des parties aériennes du chou putois augmente l'amplitude de contraction du cœur de la grenouille de 11%-23%, mais n'affecte pas la fréquence cardiaque, ce qui indique un effet cardiotonique.
Caractéristiques: Goût épicé ; amer ; nature neutre.
Principales fonctions: Chasse le vent et l'humidité. Utilisé pour les douleurs rhumatismales.
Utilisation et dosage: En usage interne : utiliser une quantité appropriée, écraser et appliquer.
Chou moufette Rhizome
Récolte et stockage: Récolter en été et en automne, nettoyer, couper en tronçons et sécher au soleil ou utiliser frais.
Composants chimiques: La plante entière contient du gallate de butyle, de l'oxalate de calcium, du β-carotène, de la vitamine A, du β-sitostérol, de l'α-amyrine et de la β-amyrine.
Actions pharmacologiques: La décoction de la racine a des effets sédatifs, antispasmodiques et expectorants.
Caractéristiques: Goût épicé ; amer ; nature fraîche.

Principales fonctions: Soulage l'extérieur et supprime la toux ; transforme les mucosités et soulage l'asthme. Principalement utilisé en cas de fièvre, de maux de tête, de bronchite, de toux et de respiration sifflante.
Utilisation et dosage: En usage interne : faire une décoction, utiliser 9-15g.
La plante entière est toxique, et le bétail et les chevaux ne la mangent pas. L'ingestion d'une grande quantité de racines et de graines provoque des nausées, des vomissements, des maux de tête, des vertiges et des troubles de la vision.
Toxicologie : Les rhizomes et les racines ont des effets irritants, sialagogiques, émétiques, antispasmodiques et anesthésiques ; l'application externe des feuilles peut réduire les gonflements. La plante peut être consommée après avoir été cuite.