Explore a enigmática couve-galega oriental: Factos e mais

A Symplocarpus renifolius Schott, também conhecida como couve-rabo-amarelo ou couve-preta-cega em Jilin, na China, é uma planta única com uma inflorescência que se mantém a uma temperatura constante de cerca de 22°C durante aproximadamente 14 dias, mesmo quando a temperatura do ar circundante é cerca de 20°C mais baixa. Este tipo de planta é conhecido como "planta termogénica". O aumento da temperatura aumenta significativamente a dispersão do odor da flor.

Apesar do seu cheiro desagradável, a flor atrai aglomerados de insectos, servindo como uma "estufa resistente ao frio" ideal. Cresce em florestas mistas ou de coníferas em zonas húmidas abaixo dos 300 metros de altitude, formando frequentemente grandes manchas em pântanos.

Pode ser encontrada nas bacias dos rios Heilongjiang, Songhua e Ussuri, no nordeste da China, bem como na região siberiana de Ekhotsk, na Rússia, no centro e norte do Japão e na América do Norte.

Crescimento e distribuição

Habitat

A couve-nariz oriental cresce em florestas mistas ou de coníferas em zonas húmidas abaixo de uma altitude de 300 metros e forma frequentemente grandes manchas em pântanos.

Distribuição

Pode ser encontrada nas bacias dos rios Heilongjiang, Songhua e Ussuri, no nordeste da China, na região siberiana de Ekhotsk, na Rússia, no centro e norte do Japão e na América do Norte.

Morfologia e caraterísticas

A planta tem um rizoma robusto, por vezes com até 7 cm de espessura. As suas folhas crescem a partir da base, com um pecíolo de 10-20 cm, por vezes ainda mais longo. A lâmina foliar é grande, com 20-40 cm de comprimento e 15-35 cm de largura, com uma ponta gradualmente afilada ou arredondada. As escamas exteriores do pedúnculo da inflorescência têm 10-40 cm de comprimento.

O pedúnculo da inflorescência tem 3-20 cm de comprimento e 1-1,2 cm de espessura. A espata é de cor púrpura escura, decorada com linhas púrpura no exterior, e mede 10-16 cm de comprimento, com um diâmetro de 4-5,5 cm. A espádice é roxa e tem um diâmetro de 2,5-3 cm com um pedicelo de 0,5-1 cm de comprimento. A espádice floresce de maio a junho.

Valor e outras informações

Valor principal

Sementes de couve skunk

Colheita e armazenagem: Colher no verão e secar ao sol.

Caraterísticas: Sabor picante; ligeiramente amargo; de carácter neutro.

Funções principais: Suprimir a tosse, eliminar o catarro, aliviar a asma. Utilizado principalmente para a bronquite, a tosse e a pieira.

Utilização e dosagem: Para uso interno: fazer uma decocção, usar 9-15g.

Folhas de couve-rábano

Colheita e armazenagem: Colher na primavera e no verão. Utilizar fresco ou secar ao sol.

Efeitos farmacológicos: Ação cardiotónica: O extrato das partes acima do solo da couve-flor aumenta a amplitude de contração do coração da rã em 11%-23%, mas não afecta a frequência cardíaca, indicando um efeito cardiotónico.

Caraterísticas: Sabor picante; amargo; de natureza neutra.

Funções principais: Expulsar o vento e eliminar a humidade. Utilizado para as dores reumáticas.

Utilização e dosagem: Para uso interno: utilizar uma quantidade adequada, amassar e aplicar.

Rizoma de couve-rábano

Colheita e armazenagem: Colher no verão e no outono, limpar, cortar em pedaços e secar ao sol ou utilizar fresco.

Componentes químicos: A planta inteira contém galato de butilo, oxalato de cálcio, β-caroteno, vitamina A, β-sitosterol, α-amirina e β-amirina.

Acções farmacológicas: A decocção da raiz tem efeitos sedativos, antiespasmódicos e expectorantes.

Caraterísticas: Sabor picante; amargo; fresco por natureza.

Funções principais: Alivia o exterior e suprime a tosse; transforma a fleuma e alivia a asma. Utilizado principalmente para a febre, dor de cabeça, bronquite, tosse e pieira.

Utilização e dosagem: Para uso interno: fazer uma decocção, usar 9-15g.

Toxicologia e toxicidade

A planta inteira é tóxica, e o gado e os cavalos não a comem. A ingestão de uma grande quantidade da raiz e das sementes provoca náuseas, vómitos, dores de cabeça, tonturas e visão turva.

Toxicologia: Os rizomas e as raízes têm efeitos irritantes, sialagógicos, eméticos, antiespasmódicos e anestésicos; a aplicação externa das folhas pode reduzir o inchaço. A planta pode ser consumida depois de cozinhada.