Monarda Didyma : La séduisante Monnaie américaine dévoilée

Monarda didyma, également connue sous le nom de menthe américaine ou de mélisse, est une plante herbacée vivace. Elle atteint une hauteur de 100 à 120 centimètres avec une tige érigée, de forme carrée. Ses feuilles minces sont opposées, ovales ou lancéolées, avec une face inférieure douce et velue et des bords dentelés.

Les grappes de fleurs poussent au sommet de la tige avec des calices minces et des corolles de 5 centimètres de long. Les fleurs, qui sont tubulaires et d'un rouge violacé clair, sont parfumées. L'inflorescence, une ombelle, est très dense avec des corolles légèrement élargies qui prennent une forme bilabiée. L'inflorescence est une ombelle. fleurit à partir de juin à septembre.

Originaire des Amériques, on le trouve dans des endroits tels que le Québec au Canada, la Géorgie, le Maine et la Caroline du Nord aux États-Unis, et il est cultivé dans les jardins de toute la Chine. Elle peut être utilisée pour aromatiser les sauces, les vinaigres, les légumes, les desserts et les bonbons. L'huile extraite de la menthe est rafraîchissante et vivifiante et peut être utilisée pour aromatiser les boissons, le dentifrice et les médicaments.

Les plantes de menthe américaine sont vigoureuses, avec des fleurs brillantes et durables. Elles sont robustes et nécessitent un minimum d'entretien, d'autant plus qu'elles ont une durée de vie plus longue. fleurissent à la fin de l'été jusqu'à l'automne, ce qui en fait un élément très visible dans n'importe quel jardin. Elles sont souvent utilisées comme élément décoratif dans les parterres de fleurs et peuvent également être cultivées en pots à des fins ornementales.

En termes de morphologie, la menthe américaine est une plante annuelle érigée. La tige est nettement quadrangulaire, rayée et presque glabre, à l'exception de longs poils souples situés sur les nœuds ou les bords supérieurs de la tige, qui ont tendance à tomber.

Le limbe est ovale-lancéolé, mesurant jusqu'à 10 centimètres de long et 4,5 centimètres de large, avec un apex aigu ou acuminé et une base arrondie. La marge est irrégulièrement dentelée et la texture est papilleuse. La face supérieure est verte et la face inférieure est plus claire.

La face supérieure est couverte de longs poils souples épars qui finissent par tomber, tandis que la face inférieure présente de longs poils souples le long des nervures. Le reste de la feuille est parsemé de glandes encastrées. Les nervures latérales sont au nombre de 9 à 10 paires, plates sur le dessus et saillantes sur le dessous. La nervure centrale est fortement déprimée sur le dessus et extrêmement relevée en dessous, et les nervures réticulées ne sont clairement visibles que sur la face inférieure.

Les pétioles des feuilles du milieu de la tige peuvent atteindre 2,5 centimètres de long, se raccourcissant progressivement vers le haut, et sont presque sessiles au sommet. Les pétioles sont convexes dorsalement et concaves ventralement, avec une base légèrement plus large. Elles sont densément couvertes de longs poils souples lorsqu'elles sont jeunes, qui tombent en vieillissant.

L'inflorescence est une ombelle dense à nombreuses fleurs au sommet de la tige, formant une grappe en forme de tête pouvant atteindre 6 centimètres de diamètre.

Les bractées sont semblables à des feuilles, rougeâtres, plus courtes que l'inflorescence, avec des tiges courtes, des marges entières, doucement poilues, avec des glandes encastrées sur la face inférieure. Les petites bractées sont linéaires-lancéolées, d'environ 1 centimètre de long et 1,5 millimètre de large à la base, avec un apex acuminé, une nervure, doucement poilues et rougeâtres.

Les pédoncules floraux sont courts, d'environ 1 millimètre de long, et légèrement poilus. Le calice est tubulaire, légèrement incurvé, d'environ 1 centimètre de long et 2,5 millimètres de large, rouge violacé lorsqu'il est séché, avec 15 nervures, légèrement poilu le long des nervures à l'extérieur, et peu poilu et raide à la gorge à l'intérieur.

La corolle est rouge pourpre, environ 2,5 fois la longueur du calice, légèrement poilue à l'extérieur, légèrement poilue à l'intérieur du tube, avec la lèvre supérieure droite, légèrement tournée vers l'extérieur à la pointe, entière, et la lèvre inférieure trilobée, étalée, avec le lobe du milieu plus étroit et légèrement échancré à la pointe.

Il y a deux étamines fertiles, dépassant légèrement la lèvre supérieure, les filaments sont glabres et les anthères sont linéaires, attachées au milieu. Le style dépasse les étamines, il est glabre et son extrémité est inégalement bilobée. Les période de floraison est en juillet.

En ce qui concerne son environnement de culture, la menthe américaine préfère les environnements frais, humides et ensoleillés, mais peut également tolérer la mi-ombre. Elle s'adapte facilement et n'est pas exigeante en ce qui concerne le sol. Elle est résistante au froid mais ne tolère pas la sécheresse excessive. Elle pousse le plus vigoureusement dans les arbustes et les forêts humides et semi-ombragés.

Originaire des Amériques, on le trouve dans des endroits tels que le Québec au Canada, ainsi que la Géorgie, le Maine et la Caroline du Nord aux États-Unis. Il est cultivé dans les jardins de toute la Chine.

La menthe américaine se propage souvent par division, mais les semis et les boutures peuvent également être utilisés.

La division se fait au printemps et en automne (période de dormance). Les plantes ont une forte capacité de tallage, avec de nombreuses nouvelles pousses autour des vieilles plantes. Ces nouvelles pousses peuvent être déterrées et plantées séparément, ou les racines peuvent être coupées et divisées.

Coupez 2 ou 3 branches pour former une petite touffe à planter. Le taux de survie est élevé, et en raison de la forte propagation de la plante, lorsqu'elle est plantée dans le sol, elle doit être divisée au moins une fois tous les 2 ou 3 ans. La division peut être combinée à un rempotage.

Pour la coupe, elle est souvent utilisée dans la production à grande échelle. Elle se fait d'avril à mai. Coupez des branches vigoureuses et pleines de un à deux ans, d'une longueur de 5 à 8 centimètres, et insérez-les dans un substrat de bouturage composé d'un mélange de tourbe, de sable et de cendres de charbon vert. Maintenez-le à mi-ombre et dans des conditions humides, et il s'enracinera en 30 jours environ. Le taux de survie est très élevé.

Ensemencement

L'ensemencement se fait souvent au printemps et à l'automne. La température optimale de germination est de 21-24°C, et les graines germent entre 10 et 21 jours après le semis, avec un taux de germination de plus de 90%. Elles fleurissent 4 mois après le semis. Cette méthode n'est utilisée que pour la reproduction. Les jeunes plants doivent être maintenus aérés et transplantés en temps voulu.

Lutte contre les parasites et les maladies

La plante a relativement peu de maladies et de ravageurs. Elle est sujette à l'oïdium lorsque les plantes sont trop denses ou que le sol est humide. Dans ce cas, il convient de pulvériser un médicament à titre préventif et de le traiter à temps. Dans les cas graves, toutes les parties aériennes de la plante doivent être coupées pour permettre à la plante de germer et de repousser.

Parmi les autres maladies et ravageurs, citons la maladie des taches foliaires, la rouille et les ravageurs tels que les vers gris et les pucerons. Ces maladies surviennent souvent lors d'étés secs et chauds, et plusieurs types de champignons peuvent endommager les jeunes plants. Les branches et les feuilles infectées doivent être enlevées à temps et des fongicides doivent être pulvérisés pour la prévention et le traitement.

Valeur principale

Comestibles

La plante peut être utilisée dans les sauces, les vinaigres, les légumes, les desserts ou les bonbons. L'huile de menthe poivrée a un effet rafraîchissant et vivifiant. Elle peut également être utilisée comme arôme dans les boissons, le dentifrice et les médicaments. Son huile essentielle peut traiter les vomissements, et la menthe elle-même est stimulante, facilite la digestion et réduit les gaz gastro-intestinaux.

Les feuilles de menthe américaine séchées peuvent être utilisées pour faire du thé et sont utilisées comme plantes aromatiques dans l'aromathérapie. Le parfum et la saveur sont similaires à ceux du citron, avec quelques différences mineures.

Les feuilles peuvent être utilisées à des fins médicinales. Après avoir écrasé les feuilles, on peut les faire tremper dans de l'eau chaude bouillante pour obtenir un thé qui peut traiter les maux de tête et les fièvres. Les racines contiennent des huiles aromatiques qui peuvent prévenir les parasites souterrains. Elles sont parfois intercalées autour de petites cultures légumières pour réduire les parasites.

La menthe américaine dégage un parfum frais. Son parfum est composé de menthol, menthol, camphre, limonène, etc., qui ont pour effet de calmer, de réduire le stress, de revigorer l'esprit et de renforcer le corps.

Horticulture

Les plantes de menthe américaine sont luxuriantes, avec des couleurs de fleurs vives et une longue durée de vie. période de floraison. En outre, elles sont résistantes, faciles à gérer et particulièrement attrayantes lorsqu'elles fleurissent en été et en automne. Elles sont souvent utilisées comme matériaux pour l'aménagement des parterres de fleurs et peuvent également être mises en pot à des fins ornementales.

Les branches et les feuilles sont aromatiques et conviennent à la plantation dans les jardins naturels, sous les arbres ou au bord de l'eau. Elles peuvent également être regroupées ou alignées autour des piscines et des cours d'eau pour servir d'arrière-plan. Parallèlement, elles peuvent être mises en pot à des fins ornementales et utilisées comme fleurs coupées, pour embellir et décorer l'environnement.

Les fleurs aux couleurs vives qui apparaissent à la transition entre l'été et l'automne attirent tous les regards. En tant que plantes ornementales, plantes attirant les oiseaux et plantes à nectar, elles sont souvent plantées dans les plates-bandes à des fins ornementales, et elles attirent également les colibris et les insectes pollinisateurs pour se nourrir.