موناردا ديديما كشف النقاب عن النعناع الأمريكي الجذاب

موناردا ديديما، المعروف أيضاً باسم النعناع الأمريكي أو بلسم النحل، هو نبات عشبي معمر. ينمو ليصل ارتفاعه إلى 100-120 سنتيمتراً بساق منتصبة مربعة الشكل. أوراقها رقيقة متقابلة، بيضاوية الشكل أو سنانية الشكل، ذات جانب سفلي مشعر ناعم وحواف مسننة.

تنمو عناقيد الأزهار في أعلى الساق مع كؤوس رفيعة وكورولا طولها 5 سنتيمترات. تكون الأزهار، أنبوبية الشكل وذات لون أحمر أرجواني فاتح، وهي عطرة. ويكتظ الإزهار، وهو عبارة عن سرة زهرية مكتظة بكورولا متضخمة قليلاً تأخذ شكل ثنائي الكورولا. وهي تزهر من شهر يونيو إلى سبتمبر.

موطنه الأصلي الأمريكتان، ويمكن العثور عليه في أماكن مثل كيبيك في كندا، وكذلك جورجيا وماين ونورث كارولينا في الولايات المتحدة، ويُزرع في الحدائق في جميع أنحاء الصين. ويمكن استخدامه في نكهة الصلصات والخل والخضروات والحلويات والحلوى. والزيت المستخرج من النعناع منعش ومنشط ويمكن استخدامه في تنكيه المشروبات ومعجون الأسنان والأدوية.

تتسم نباتات النعناع الأمريكي بالحيوية والزهور الزاهية التي تدوم طويلاً. وهي شديدة التحمّل وتتطلب الحد الأدنى من الصيانة، خاصةً أنها تتفتح في أواخر الصيف إلى الخريف، مما يجعلها إضافة ملحوظة جداً لأي حديقة. وغالباً ما تُستخدم كعنصر زينة في أحواض الزهور، كما يمكن زراعتها في أصص لأغراض الزينة.

من حيث الشكل، النعناع الأمريكي عشبة سنوية منتصبة. تكون الساق رباعية الزوايا بشكل حاد، ومخططة وخالية من الشعر تقريباً باستثناء الشعيرات الطويلة الناعمة الموجودة على عقد الساق أو الحواف العلوية التي تميل إلى التساقط.

نصل الورقة بيضاوي الشكل، يصل طوله إلى 10 سنتيمترات وعرضه 4.5 سنتيمترات، وقمته حادة أو حادة أو حادة وقاعدته مستديرة. تحتوي الحافة على مسننات غير متساوية، وملمسها ورقي. السطح العلوي أخضر، والجانب السفلي أفتح لوناً.

السطح العلوي مغطى بشكل متناثر بشعيرات ناعمة طويلة تتساقط في النهاية، بينما يحتوي الجانب السفلي على شعيرات ناعمة طويلة على طول العروق. أما باقي الورقة فتتخللها غدد غائرة. يوجد 9-10 أزواج من العروق الجانبية مسطحة من الأعلى وبارزة من الأسفل. ويكون الضلع الأوسط منخفضاً بشكل ملحوظ من الأعلى وبارزاً للغاية من الأسفل، ولا تظهر العروق الشبكية بوضوح إلا على الجانب السفلي.

يمكن أن يصل طول أعناق الأوراق في منتصف الساق إلى 2.5 سنتيمتر، وتقصر تدريجياً إلى أعلى، وتكون لاطئة تقريباً في الأعلى. تكون الأعناق محدبة ظهرياً ومقعرة باطنياً مع قاعدة أعرض قليلاً. وهي مغطاة بكثافة بشعيرات طويلة وناعمة عندما تكون صغيرة، وتتساقط مع تقدم العمر.

الإزهار هو عبارة عن سُرّة كثيفة متعددة الأزهار في أعلى الساق، وتشكل عنقوداً يشبه الرأس يصل قطره إلى 6 سنتيمترات.

الكُسور شبيهة بالأوراق، حمراء اللون، أقصر من الإزهار، ذات سيقان قصيرة، وحوافها كاملة، مشعرة بنعومة، مع وجود غدد غائرة على الجانب السفلي. أما الكسور الصغيرة فهي خطية الشكل، طولها حوالي 1 سنتيمتر وعرضها 1.5 ملليمتر عند القاعدة، وقمتها حادة وضلعها، وهي مشعرة بنعومة ومحمرة.

سيقان الزهرة قصيرة، يبلغ طولها حوالي 1 ملليمتر، وهي مشعرة بنعومة. الكأس أنبوبي الشكل، منحني قليلاً، طوله حوالي 1 سنتيمتر وعرضه 2.5 مليمتر، لونه أحمر أرجواني عند الجفاف، به 15 عرقاً، مشعر بنعومة على طول الأضلاع من الخارج، ومتناثر الشعر في الحلق من الداخل.

التويج أحمر مائل إلى الأرجواني، طوله حوالي 2.5 مرة طول الكأس، شعره ناعم من الخارج، وداخل الأنبوب شعره ناعم، الشفة العليا منتصبة إلى أعلى، وبارزة قليلاً عند الطرف، كاملة، والشفة السفلى ثلاثية الفصوص، متباعدة، والفص الأوسط أضيق ومشقوق قليلاً عند الطرف.

يوجد سديتان خصبتان، تمتدان قليلاً إلى ما بعد الشفة العليا، والخيوط خالية من الشعر، والأنثرات خطية ملتصقة في المنتصف. يمتد النمط إلى ما بعد الأسدية، وهو بلا شعر، والطرف غير متساوٍ ذو فصين. أما الزهرة فترة الإزهار في يوليو

أما بالنسبة لبيئة النمو، فإن النعناع الأمريكي يفضل البيئات الباردة والرطبة والمشمسة ولكنه يمكن أن يتحمل أيضاً شبه الظل. وهو قابل للتكيف ولا يهتم بالتربة. وهو مقاوم للبرد ولكنه لا يتحمل الجفاف المفرط. ينمو بشكل أقوى في الشجيرات الرطبة وشبه الظليلة وأراضي الغابات.

يعود أصله إلى الأمريكتين، ويمكن العثور عليه في أماكن مثل كيبيك في كندا، وكذلك جورجيا وماين ونورث كارولينا في الولايات المتحدة. ويُزرع في الحدائق في جميع أنحاء الصين.

وغالباً ما يتكاثر النعناع الأمريكي عن طريق التقسيم، ولكن يمكن أيضاً استخدام البذر والقطع.

بالنسبة للتقسيم، يتم ذلك في الربيع والخريف (فترة السكون). تتمتع النباتات بقدرة حراثة قوية، حيث تنبت العديد من البراعم الجديدة حول النباتات القديمة. يمكن حفر هذه البراعم الجديدة وزراعتها بشكل منفصل، أو يمكن قطع الجذور وتقسيمها.

اقطع 2-3 فروع ككتلة صغيرة لزراعتها. معدل البقاء على قيد الحياة مرتفع، ونظراً للانتشار القوي للنبات، عند زراعته في الأرض، يجب تقسيمه مرة واحدة على الأقل كل 2-3 سنوات. يمكن الجمع بين التقسيم وإعادة التقطيع.

للقطع، وغالباً ما يستخدم في الإنتاج على نطاق واسع. ويتم ذلك من أبريل إلى مايو. تُقطع الأغصان القوية والممتلئة التي يتراوح طولها من عام إلى عامين بطول 5-8 سنتيمترات كعقل، وتوضع في ركيزة القطع المصنوعة من مزيج من الخث والرمل ورماد الفحم الأخضر. احتفظ بها في ظروف شبه ظليلة ورطبة، وسوف تتجذر في غضون 30 يوماً تقريباً. معدل البقاء على قيد الحياة مرتفع للغاية.

البذر

يتم البذر غالباً في الربيع والخريف. تتراوح درجة الحرارة المثلى للإنبات بين 21-24 درجة مئوية، وتنبت البذور في غضون 10-21 يوماً بعد البذر، بمعدل إنبات يزيد عن 90%. تزهر بعد 4 أشهر من البذر. تُستخدم هذه الطريقة للتربية فقط. يجب الحفاظ على تهوية الشتلات وزرعها في الوقت المناسب.

مكافحة الآفات والأمراض

يعاني النبات من عدد قليل نسبياً من الأمراض والآفات. وهو عرضة للإصابة بالبياض الدقيقي عندما تكون النباتات كثيفة جداً أو عندما تكون التربة رطبة. وعندما يحدث ذلك، يجب رشه بالدواء للوقاية والعلاج في الوقت المناسب. وفي الحالات الشديدة، يجب قطع جميع أجزاء النبات الموجودة فوق سطح الأرض للسماح للنبات بالإنبات والنمو مرة أخرى.

وتشمل الأمراض والآفات الأخرى مرض بقع الأوراق، والصدأ، والآفات مثل الدودة القاطعة والمن. وغالباً ما تحدث هذه الأمراض في فصول الصيف الجافة والحارة، ويمكن أن تتسبب عدة أنواع من الفطريات في تلف الشتلات. يجب إزالة الأغصان والأوراق المصابة في الوقت المناسب، ويجب رش مبيدات الفطريات للوقاية والعلاج.

القيمة الرئيسية

صالح للأكل

يمكن استخدام النبتة في الصلصات والخل والخضروات والحلويات أو تحويلها إلى حلوى. زيت النعناع له تأثير مبرد ومنشط. كما يمكن استخدامه أيضاً كنكهة في المشروبات ومعجون الأسنان والأدوية. يمكن لزيته العطري أن يعالج القيء، والنعناع نفسه منشط ويساعد على الهضم ويقلل من غازات الجهاز الهضمي.

يمكن استخدام أوراق النعناع الأمريكي المجفف لصنع الشاي ويستخدم كأعشاب في العلاج بالروائح العطرية. تتشابه رائحته ونكهته مع رائحة الليمون مع اختلافات بسيطة فقط.

يمكن استخدام الأوراق طبياً. بعد سحق الأوراق، يمكن نقعها في الماء المغلي الساخن لصنع الشاي الذي يمكن أن يعالج الصداع والحمى. ونظراً لاحتواء الجذور على زيوت عطرية، يمكن لهذه الزيوت أن تمنع الآفات تحت الأرض، ويتم زرعها أحياناً حول محاصيل الخضروات الصغيرة للحد من الآفات.

ينبعث من النعناع الأمريكي عطر بارد. وتتكون رائحته من المنثول والمنثول والكافور والليمونين وغيرها، والتي لها تأثير مهدئ ومقلل للتوتر ومنشط للروح ومقوٍ للجسم.

البستنة

نباتات النعناع الأمريكي خصبة ذات ألوان زاهية من الزهور الزاهية وطويلة فترة الإزهار. وعلاوة على ذلك، فهي تتميز بمقاومتها وسهولة إدارتها وجاذبيتها خاصة عندما تزهر في الصيف والخريف. وغالباً ما تستخدم كمواد لتنسيق أحواض الزهور ويمكن أيضاً وضعها في أصص لأغراض الزينة.

أغصانها وأوراقها عطرية ومناسبة للزراعة في الحدائق الطبيعية أو تحت الأشجار أو بجانب الماء. كما يمكن أيضاً تجميعها أو اصطفافها حول أحواض السباحة والجداول المائية كمواد خلفية. وفي نفس الوقت، يمكن أيضاً وضعها في أصص لأغراض الزينة واستخدامها في الزهور المقطوفة وتجميل وتزيين البيئة.

الزهور ذات الألوان الزاهية في الفترة الانتقالية بين الصيف والخريف هي الأكثر لفتاً للأنظار. وباعتبارها نباتات زينة ونباتات جاذبة للطيور ونباتات رحيقية، فإنها غالباً ما تُزرع في أحواض الزهور لأغراض الزينة، كما أنها تجذب الطيور الطنانة والحشرات الملقحة للحصول على الغذاء.