L'iris, également connu sous le nom de papillon bleu, papillon violet ou fleur de bambou plate, est une plante herbacée vivace du genre Iris, appartenant à la famille des iris dans l'ordre des liliacées. Ses rhizomes sont robustes, d'un diamètre d'environ 1 cm, et s'étendent en diagonale.
Les feuilles mesurent de 15 à 50 cm de long et de 1,5 à 3,5 cm de large. Les fleurs sont bleu-violet et ont un diamètre d'environ 10 cm. Son fruit est soit un long ovale, soit un ovale inversé, de 4,5 à 6 cm de long et de 2 à 2,5 cm de diamètre. Originaire de Chine centrale et du Japon, il est principalement distribué en Chine centrale et méridionale.
Appréciée pour son esthétique, la fleur émet une odeur subtile et élégante qui se prête à la création de parfums. Ses rhizomes peuvent être utilisés en médecine traditionnelle, récoltés tout au long de l'année, et sont connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires.
L'Iris est présent en Chine, au Myanmar et au Japon. Il pousse en lisière de forêt arbustive, sur les pentes ensoleillées des collines, à la lisière des forêts et dans les zones humides près des plans d'eau, entre 800 et 1800 mètres d'altitude. Il est cultivé dans les jardins depuis longtemps.
La base de la plante est entourée de gaines foliaires membraneuses et de fibres provenant de vieilles feuilles. Les rhizomes robustes se ramifient de manière dichotomique et s'étendent en diagonale ; les racines adventives sont relativement fines et courtes. Les feuilles sont basales, jaune-vert, légèrement incurvées, plus larges au milieu et en forme d'épée. Elles se rétrécissent vers le haut et présentent quelques nervures longitudinales indistinctes à la base en forme de gaine.
La tige florale lisse a souvent 1 ou 2 branches latérales courtes au sommet, et 1 ou 2 feuilles caulinaires dans les parties médianes et inférieures. La plante possède 2 à 3 bractées, vertes, herbacées, à bords membraneux, de couleur plus claire, lancéolées ou longuement ovales, graduellement pointues ou longuement pointues, renfermant chacune 1 à 2 fleurs.
Les fleurs sont bleu-violet ; les pédicelles sont très courts ; le tube du périanthe est mince et s'évase en forme de cloche au sommet. Les lobes extérieurs du périanthe sont circulaires ou largement ovales, légèrement concaves au sommet, avec une partie étroite en forme de griffe cunéiforme. La nervure centrale présente des appendices irréguliers en forme de peigne, formant un bord irrégulièrement dentelé.
Les lobes intérieurs du périanthe sont elliptiques et s'aplatissent lorsque la fleur est en pleine floraison ; la partie en forme de griffe devient soudainement mince. Les étamines mesurent environ 2,5 cm de long, avec des anthères jaune vif et de minces filaments blancs. Les branches de la colonne sont plates, bleu pâle, d'environ 3,5 cm de long, l'apex est presque carré et denté, et l'ovaire est cylindrique fusiforme, de 1,8 à 2 cm de long.
Le fruit est une longue ellipse ou un ovale inversé, avec 6 côtes proéminentes et se divise en trois lobes de haut en bas lorsqu'il est mûr. Les graines sont brun-noir, en forme de poire et sans appendices. La plante fleurit en avril à mai et fructifie de juin à août.
L'iris a une forte tolérance au froid et, selon ses habitudes, il peut être divisé en plusieurs catégories :
En jardinage, les iris rhizomateux sont divisés en quatre catégories en fonction de leurs habitudes écologiques :
L'iris fleurit au printemps, avec une période de floraison d'environ trois mois, d'avril à juin. La multiplication se fait généralement par division ou par semis. La division peut être effectuée après la floraison printanière ou en automne, généralement tous les 2 à 4 ans.
Lors de la division des rhizomes, chaque morceau doit comporter 2 à 3 bourgeons. Les graines doivent être semées immédiatement après la maturation, et les plantules ont besoin de 2 à 3 ans pour fleurir. La distance de plantation doit être de 45 à 60 cm et la profondeur de plantation de 7 à 8 cm. La culture forcée peut également être pratiquée.
Les iris peuvent être cultivés non seulement dans des serres en verre ou en plastique, mais aussi à l'extérieur. La plantation en extérieur peut être combinée avec des couvertures temporaires ou des maisons mobiles, surtout au printemps et à l'automne.
La production de fleurs coupées d'iris peut se faire dans n'importe quel type de sol, à condition qu'il soit bien drainé, qu'il retienne bien l'humidité et qu'il ne se compacte pas (ce qui limiterait la croissance de la plante). Une bonne structure du sol est une condition de base, en particulier pour les iris plantés fréquemment et dont la période de croissance est courte.
Dans les sols argileux lourds, il est conseillé d'ajouter des substances telles que la tourbe, la vermiculite ou le sable grossier et de les mélanger à une profondeur d'environ 25 cm pour améliorer le sol. Si le sol a tendance à se compacter, une couche de matériaux tels que des balles de riz, de la paille de riz, des aiguilles de pin, de la tourbe noire ou d'autres matériaux similaires peut être utilisée pour couvrir la surface du sol après la plantation afin d'empêcher le compactage du sol. Cette méthode peut également empêcher le sol de se dessécher rapidement.
Après la plantation, la température du sol est le facteur le plus crucial, avec une température minimale de 5~8°C et une température maximale de 20°C. La température du sol affecte directement le taux de germination. Si la température du sol est trop basse, la capacité de floraison diminuera. Par conséquent, la température optimale du sol est comprise entre 16 et 18°C.
Pour la production d'iris en serre, la température idéale est de 15°C. Pour raccourcir la période de croissance, des bulbes fraîchement récoltés peuvent être utilisés lors de la plantation, et la température de la serre est maintenue à 18°C pendant les 3 à 4 premières semaines. Cette température peut être maintenue jusqu'au 1er janvier, mais elle risque d'affaiblir les plantes. Des températures de 13°C ou moins prolongent la période de croissance, augmentent le poids des plantes, mais augmentent également le risque de flétrissement des fleurs.
À l'automne, lorsque les plantes poussent, en particulier dans les régions tempérées, lorsque la lumière du soleil est insuffisante, les températures des serres doivent être réduites pour éviter le flétrissement des fleurs. Elle est généralement contrôlée à 10~13°C, en essayant d'assurer la croissance des plantes. Si les feuilles semblent excessives à tous les stades, envisagez d'en tailler quelques-unes.
La température moyenne jour-nuit pendant la production peut être de 20~23°C, et la température minimale est de 5°C. Dans une serre à haute température et à faible luminosité, le manque de lumière est la principale cause du flétrissement des fleurs.
Dans les régions où le gel est fréquent, la production ne peut se faire qu'en serre. La température de croissance appropriée doit être établie pendant la nuit. Par conséquent, les serres non chauffées doivent être fermées tôt pour que la température nocturne soit la plus appropriée possible.
Pendant la journée, la ventilation doit être amorcée tôt pour éviter que la température ne dépasse 18°C et ne cause des dommages. L'ombrage peut également permettre de contrôler la température, mais le niveau d'éclairage approprié doit toujours être maintenu.
La température optimale pour la croissance en plein air est de 15~17°C, et les températures élevées continues pendant la journée peuvent être bloquées par des filets d'ombrage. Ils peuvent non seulement réduire le rayonnement solaire direct, mais aussi augmenter la température.
Afin d'éliminer rapidement l'eau excédentaire, il convient d'installer un système de drainage efficace. Cela permet également d'utiliser l'eau pour rincer le sol de la serre. Ce processus permet d'éviter le problème de l'accumulation de sel causé par une utilisation moindre d'eau lors de la plantation de cultures gourmandes en matières grasses ou à certains stades de croissance.
La densité de plantation varie en fonction des différentes variétés, de la taille des bulbes, de la période de plantation et du lieu de plantation. Pour que la distance de plantation soit appropriée, on utilise généralement une grille de plantation de 64 carrés par mètre carré.
D'une manière générale, l'application d'un engrais de fond avant la plantation n'est pas conseillée car elle peut augmenter la concentration de sels dans le sol et retarder la croissance des racines de l'iris. Un échantillonnage du sol doit être effectué avant la plantation afin de s'assurer que le sol contient les éléments nutritifs adéquats.
L'échantillonnage doit être effectué après le traitement et le rinçage du sol. De cette manière, les éléments nutritifs manquants peuvent être ajoutés directement dans le sol lors d'une fertilisation ultérieure. L'iris étant sensible au fluor, les engrais contenant du fluor et les engrais tripolyphosphatés sont interdits. En revanche, les engrais diphosphatés doivent être utilisés.
Le processus de croissance de l'iris ne dure que 8 à 12 semaines. Pendant cette courte période de croissance, si le sol a été traité à la vapeur, inondé, labouré, etc., il n'est pas nécessaire d'envisager un désherbage pendant la croissance de la plante. Après la plantation, les herbicides chimiques sont principalement utilisés pour éliminer les mauvaises herbes. Toutefois, il faut veiller à ne pas endommager les plantes lors de l'application.
Si les mauvaises herbes commencent à pousser dans le champ après la plantation, les herbicides ne peuvent être appliqués que lorsque les bulbes sont enterrés suffisamment profondément. Les nouveaux bourgeons des bulbes doivent se trouver à au moins 2 cm sous le sol pour éviter que les herbicides ne les endommagent.
Avant que les plantes ne déploient leurs feuilles, l'herbe dans la serre ou à l'extérieur peut être contrôlée par la pulvérisation d'herbicides appropriés. Si les herbicides courants ne permettent pas de lutter efficacement contre certaines graminées annuelles, il convient d'utiliser un herbicide composé. Appliquez-le à la tombée de la nuit, pulvérisez-le sur les plantes, puis pulvérisez suffisamment d'eau. Le lendemain matin, rincez abondamment le dessus des plantes.
En raison de la nature résiduelle des herbicides, il convient de noter plusieurs points. La quantité d'herbicides appliquée à chaque parcelle au cours d'une année doit être limitée, de préférence pas plus de deux fois ; n'utiliser les herbicides qu'en cas d'absolue nécessité ; ne pas planter de variétés sensibles aux herbicides.
La température de stockage des bulbes doit être de 30℃, et les bulbes destinés à la production de fleurs coupées doivent être plantés immédiatement. Si les bulbes ne peuvent pas être plantés immédiatement, ils doivent être stockés à une température appropriée pendant cette période de transition.
La température doit répondre aux besoins de croissance des bulbes et doit être fréquemment ajustée pour assurer la croissance des bulbes. Le meilleur choix est de maintenir la température à 2°C et de ne pas dépasser 2~3 semaines. Des températures de stockage supérieures à 2°C prolongeront la période de traitement et auront un effet négatif sur la floraison.
Placez soigneusement les bulbes dans un récipient en laissant des espaces au fond. Conservez-les à 2°C et assurez une bonne ventilation. Les bulbes ne conviennent pas au stockage à long terme, car un stockage prolongé affectera négativement la croissance future des tiges et des feuilles et augmentera le risque d'infection de l'extrémité de la racine par Penicillium.
Il est particulièrement important d'assurer un approvisionnement en eau adéquat pendant la période de plantation des iris destinés à la production de fleurs coupées. Quelques jours avant la plantation, le sol doit être suffisamment humide pour assurer une croissance rapide et saine des premières racines et pour éviter que celles-ci ne soient endommagées pendant la plantation.
L'utilisation d'eau froide pour l'irrigation est particulièrement indiquée lorsque la température du sol est élevée. Les températures élevées du sol accélèrent la croissance des bulbes, ce qui entraîne une diminution de la qualité des fleurs coupées. Les plantations doivent être choisies dans des zones où la température du sol est plus basse. En outre, avant l'arrivée de l'été, il est possible de poser sur le sol un matériau de couverture thermo-isolant afin d'éviter que le sol ne reçoive un rayonnement solaire excessif.
Les feuilles de l'iris sont vertes et luxuriantes, et la forme de sa fleur, grande et unique, ressemble à un papillon coloré qui volette. C'est l'une des fleurs les plus importantes dans les jardins et c'est aussi une élégante fleur en pot, une fleur coupée et une fleur de parterre. Sa couleur riche et sa forme unique en font un bon matériau pour les parterres de fleurs et la végétalisation des cours. Il peut également être utilisé comme plante couvre-sol et certains types sont d'excellents matériaux pour les fleurs fraîches coupées. À l'étranger, la coutume veut que l'on fabrique des parfums à partir de cette fleur.
Goût et caractéristiques
De nature froide, avec un goût épicé et amer.
Active le sang et élimine la stase, dissipe le vent et soulage l'humidité, détoxifie et élimine l'accumulation de nourriture. Il est utilisé pour les blessures dues aux chutes, les douleurs rhumatismales, les gonflements et les douleurs de la gorge, l'accumulation d'aliments et la distension abdominale, ainsi que le paludisme ; en usage externe, pour les abcès, les gonflements toxiques et les hémorragies externes.
Peggie était autrefois professeur de mathématiques au lycée, mais elle a mis de côté son tableau noir et ses manuels pour se consacrer à sa passion de toujours pour les fleurs. Après des années de dévouement et d'apprentissage, elle a non seulement créé un magasin de fleurs florissant, mais aussi fondé ce blog, "Bibliothèque des fleurs". Si vous avez des questions ou si vous souhaitez en savoir plus sur les fleurs, n'hésitez pas à contacter Peggie.
Français 
English 
العربية 
Bahasa Indonesia 
Deutsch 
Italiano 
Nederlands 
Português 
Русский 
日本語