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Le Cerasus subhirtella, communément appelé cerisier à fleurs d'hiver ou cerisier de Higan, est un spectacle magnifique lorsqu'il est en fleur. Cet arbre à feuilles caduques, appartenant à la famille des Rosacées, crée un spectacle époustouflant avec sa profusion de fleurs délicates, formant un spectacle de couleurs semblable à un nuage.
Ce cerisier ornemental peut être planté dans divers aménagements paysagers. Lorsqu'il est utilisé en masse, il crée un effet étonnant de "mer de fleurs", tandis que des groupements plus petits produisent d'élégantes "grappes de brocart" dans les espaces verts. Même après la chute des pétales, les filaments persistants peuvent rester plusieurs jours, créant une brume rougeâtre unique lorsqu'on l'observe de loin.
Les feuilles du Cerasus subhirtella contribuent à son charme avec leur texture légèrement pubescente, ajoutant un caractère doux et sauvage à l'apparence générale de l'arbre.
Cerasus subhirtella (Miq.) S.Y. Sokolov (synonyme : Prunus subhirtella Miq.) est un arbre à feuilles caduques de la famille des Rosaceae. Il atteint généralement une hauteur de 4 à 8 mètres, parfois jusqu'à 10 mètres, avec une couronne étalée et une écorce gris-brun qui devient fissurée avec l'âge. Les jeunes branches sont minces, vertes et densément couvertes d'une fine pubescence blanche.
Les feuilles sont ovales à oblongues, longues de 3 à 8 cm et larges de 1,5 à 4 cm. Les fleurs apparaissent en grappes semblables à des ombelles, avec généralement 2 à 5 fleurs par inflorescence. La floraison a lieu de la fin de l'hiver au début du printemps (février à avril, selon le climat), souvent avant ou avec l'apparition des nouvelles feuilles. Les fleurs sont rose pâle à blanches, avec cinq pétales, et mesurent 2 à 3 cm de diamètre. Les fruits sont de petites drupes ovales qui mûrissent et deviennent noires au début de l'été.
Originaire du Japon, le Cerasus subhirtella est aujourd'hui largement cultivé dans les régions tempérées de l'hémisphère nord pour sa valeur ornementale.
Cerasus subhirtella est originaire du centre et du sud du Japon, en particulier dans les régions montagneuses. Il a été largement introduit et cultivé dans les zones tempérées d'Amérique du Nord, d'Europe et d'Asie pour sa valeur ornementale. En culture, on le trouve dans les parcs, les jardins et les paysages urbains de toutes ces régions.
Cerasus subhirtella est un petit arbre à feuilles caduques avec une couronne large et étalée. L'écorce est lisse et gris-brun, avec des fissures peu profondes avec l'âge. Les jeunes branches sont minces, vertes et densément couvertes d'une fine pubescence blanche.
Les feuilles sont alternes, ovales à oblongues-ovales, longues de 3 à 8 cm et larges de 1,5 à 4 cm. Le sommet de la feuille est acuminé, tandis que la base est largement cunéiforme à arrondie. Les bords des feuilles sont fortement dentelés. La face supérieure est vert foncé et généralement glabre, avec parfois des poils épars le long de la nervure centrale. La face inférieure est d'un vert plus clair avec des poils blancs doux, plus densément répartis le long des nervures. Les pétioles mesurent 5 à 10 mm de long et sont pubescents.
Les fleurs apparaissent en ombelles de 2 à 5 fleurs. Le calice est tubulaire-campanulé, 4-5 mm de long, 2-3 mm de large, avec une base légèrement élargie et un col rétréci, recouvert de manière éparse de poils doux et blancs. Les pétales sont rose pâle à blanc, oblongs-ovales et légèrement échancrés à l'apex. Il y a généralement 20 à 30 étamines. Le pistil a des poils clairsemés à la base.
Les fruits sont des drupes ovoïdes de 6-8 mm de long, mûrissant en noir. Le noyau (endocarpe) est légèrement rugueux. Les tiges des fruits mesurent 1,5-2,5 cm de long, sont peu pubescentes et légèrement renflées à l'apex.
La floraison a lieu de la fin de l'hiver au début du printemps (février à avril), et les fruits arrivent à maturité en juin ou juillet.
Cerasus subhirtella préfère le plein soleil à l'ombre partielle et prospère dans les climats chauds et humides. Il s'adapte à différents types de sol, mais donne les meilleurs résultats dans les sols limoneux bien drainés, avec une bonne fertilité et un pH légèrement acide à neutre (6,0-7,5).
Cette espèce a un système racinaire peu profond et ne tolère pas les conditions gorgées d'eau ou les sols mal drainés. Elle présente une résistance modérée au froid (zones 5-8 de l'USDA) et une certaine tolérance à la sécheresse une fois établie. Cependant, elle est sensible à la pollution de l'air et aux vents forts, ce qui la rend moins adaptée aux environnements urbains exposés.
Dans son aire d'origine, le Cerasus subhirtella se trouve généralement à des altitudes comprises entre 500 et 1 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Lorsqu'il est cultivé, il peut être cultivé avec succès à différentes altitudes dans la zone climatique qui lui convient, à condition que les soins et les conditions environnementales appropriés soient respectés.
La plantation du cerisier précoce à grandes feuilles (Prunus subhirtella var. autumnalis) peut être effectuée au début du printemps ou à la fin de l'automne, après la chute des feuilles. La plantation d'automne donne généralement des taux de survie plus élevés et un bourgeonnement plus précoce, ce qui peut conduire à une floraison plus précoce.
La plantation de printemps doit avoir lieu avant le débourrement, au début du printemps. Après la plantation, enlever les bourgeons pour réduire la consommation de nutriments et assurer la survie. Lors de la plantation au printemps, prévoir une motte de racines d'un diamètre 8 à 10 fois supérieur à celui du tronc.
Pour les plantations d'automne, s'il est possible de se passer d'une motte de racines, il faut minimiser le temps de plantation. Incorporer de la matière organique fermentée bien décomposée comme engrais de base, en la mélangeant soigneusement à la terre de fond pour éviter les brûlures d'engrais.
La profondeur de plantation est cruciale : en automne, planter 3 à 5 cm plus profondément que la motte ou le collet ; au printemps, planter au niveau de la motte ou des marques du sol. Une plantation trop profonde peut empêcher le développement des bourgeons.
L'irrigation après la plantation est essentielle : arrosez immédiatement après la plantation, puis deux jours plus tard, et une troisième fois trois jours plus tard.
Pour les arbres établis, appliquer environ 100 grammes de sulfate d'ammonium et un peu de résidus de tourteau de sésame après la floraison chaque année pour reconstituer les éléments nutritifs. En automne, après la chute des feuilles, appliquez du fumier bien décomposé ou du compost pour favoriser une croissance vigoureuse, des fleurs plus grandes et plus éclatantes et des périodes de floraison plus longues l'année suivante.
Pour les arbres dont la croissance est faible, il convient d'envisager une fertilisation foliaire en même temps qu'une fertilisation racinaire. Ajustez les types d'engrais en fonction des stades de croissance : 0,5% de solution d'urée au printemps, 0,2% de phosphate dipotassique en été, et généralement pas d'engrais en automne pour éviter une croissance végétative excessive.
Le Prunus subhirtella var. autumnalis préfère une humidité constante. Début mars, avant le débourrement, arrosez abondamment l'arbre pour le rajeunir. Cette pratique permet d'abaisser la température du sol, de retarder le débourrement, d'atténuer les dégâts causés par le gel à la fin du printemps et de fournir l'humidité nécessaire au développement des bourgeons.
Dans les régions où les vents printaniers forts et prolongés provoquent des taux de transpiration élevés, comme en Chine du Nord, il est conseillé d'arroser davantage en avril et en mai. Les arbres plantés dans des pelouses peuvent bénéficier de l'irrigation de la pelouse sans arrosage supplémentaire.
Pendant les étés pluvieux, assurez un bon drainage pour éviter le pourrissement des racines, mais maintenez l'irrigation pendant les périodes de sécheresse. Pour les arbres nouvellement plantés dans les climats arides, la brumisation foliaire peut être bénéfique, idéalement avant 9 heures ou après 17 heures.
L'arrosage d'automne n'est généralement pas nécessaire, sauf en cas de sécheresse exceptionnelle, car l'excès d'humidité peut favoriser une croissance végétative indésirable et compromettre la résistance à l'hiver.
Avant l'hiver, combinez l'arrosage et la fertilisation pour appliquer une irrigation antigel. Cette pratique convient généralement de la fin novembre au début décembre, le moment précis dépendant des conditions de température locales. Un arrosage trop précoce ou trop tardif réduit l'efficacité de la prévention du gel.
La principale méthode de multiplication de Prunus subhirtella var. autumnalis est le greffage. Les porte-greffes appropriés sont le pêcher (Prunus persica), le pêcher chevelu (Prunus mira), l'abricotier (Prunus armeniaca), le cerisier (Prunus avium), le cerisier chevelu (Prunus tomentosa) ou le magnolia yulan (Magnolia denudata). Les techniques de greffage de bourgeons et de greffage de scions sont toutes deux efficaces.
Une méthode de greffage unique consiste à utiliser le pêcher comme porte-greffe du magnolia yulan, puis à greffer le cerisier sur le magnolia. Cette méthode permet d'obtenir des taux de réussite élevés, une croissance vigoureuse et une meilleure résistance aux maladies.
Le greffage des bourgeons est généralement effectué en juillet et en août, en utilisant des bourgeons robustes et sains, exempts de parasites et de maladies. Le greffage des scions, qui utilise généralement la méthode de greffage de l'écorce, s'effectue de préférence entre la mi-mars et la fin avril.
Taillez après la floraison et avant le débourrement au début du printemps, en éliminant les branches mortes, faibles et encombrées. Évitez les tailles lourdes et maintenez la forme arrondie du houppier.
Bien que la greffe soit la méthode de propagation préférée, la propagation par graines et le bouturage sont également viables. Pour la propagation des graines, il faut éviter la dessiccation des embryons en semant immédiatement après la collecte ou en conservant les graines dans du sable humide jusqu'à l'ensemencement au printemps. En cas de greffage, les jeunes plants de cerisier (Prunus avium) ou de cerisier de montagne (Prunus serrulata) constituent des porte-greffes appropriés.
Les fleurs de cerisier sont sensibles à plusieurs maladies et ravageurs, principalement la gommose, les maladies des racines et les infestations par les pucerons, les tétranyques et les cochenilles.
La gommose est une affection causée par divers facteurs, notamment les infections fongiques et le stress environnemental, qui entraîne l'exsudation de gomme de l'écorce. Les dégâts causés par les insectes peuvent contribuer à la gommose, mais ils n'en sont pas la cause principale. La gestion comprend :
La maladie du nématode, causée par des nématodes, nuit au fonctionnement des racines et à la santé générale de l'arbre. Les mesures de contrôle comprennent :
La lutte contre les pucerons, les tétranyques et les cochenilles devrait être axée sur des stratégies de lutte intégrée :
Les maladies courantes des fleurs de cerisier sont les suivantes :
Ornementale
Le cerisier précoce à grandes feuilles (Prunus subhirtella var. autumnalis) possède une valeur ornementale exceptionnelle. Sa floraison abondante et vibrante crée un spectacle visuel étonnant rappelant les nuages ou la brume. Les applications paysagères comprennent :
Médicaments
L'écorce et le bois de cerisier contiennent divers composés bioactifs, notamment :
Les feuilles contiennent :
Ces composés contribuent à des utilisations médicinales potentielles, notamment :
Note : L'utilisation médicinale ne doit se faire que sous la supervision d'un professionnel en raison de la présence de composés potentiellement toxiques.
Cosmétique
Les fleurs de cerisier sont appréciées dans les soins de la peau pour leur.. :
Les extraits de fleurs de cerisier sont utilisés dans diverses formulations cosmétiques :
L'"enzyme de fleur de cerisier" mentionnée dans certains produits est probablement un terme de marketing plutôt qu'une enzyme spécifique. Il peut s'agir d'un mélange d'extraits ou d'ingrédients biofermentés dérivés des fleurs de cerisier.
Peggie était autrefois professeur de mathématiques au lycée, mais elle a mis de côté son tableau noir et ses manuels pour se consacrer à sa passion de toujours pour les fleurs. Après des années de dévouement et d'apprentissage, elle a non seulement créé un magasin de fleurs florissant, mais aussi fondé ce blog, "Bibliothèque des fleurs". Si vous avez des questions ou si vous souhaitez en savoir plus sur les fleurs, n'hésitez pas à contacter Peggie.
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