مواجهة الأقحوان: أيهما أفضل بالنسبة لك؟

أقحوان تياوشري هو برعم أقحوان هانغباي. بينما لا يزال أقحوان هانغباي في البرعم، يقوم جامعو الزهور بقطف البراعم التي يتم تجفيفها بعد ذلك.

زهرة أقحوان هانغباي هي زهرة أقحوان صغيرة الحجم ومزهرة وتتميز بخصائص "اللون اليشم الأبيض والرائحة الصافية والطعم الحلو والنضرة وشكل الزهرة الجميل".

أيهما أفضل، أقحوان تياوكريزانتوم أم أقحوان هانغباي؟ من من منظور القيمة الغذائية، فإن أقحوان تياوكريزانتيوم هو الأفضل، حيث يتضمن فوائده تنقية الكبد وتحسين الرؤية وتقوية المعدة والطحال وترطيب الحلق لتخفيف العطش والتخلص من الرطوبة والجفاف وإنعاش العقل وتجميل البشرة وتجديد شبابها وتعزيز الحيوية والتأثيرات المضادة للشيخوخة.

I. الاختلافات بين أقحوان التياوكرى وأقحوان هانغباي

1. الاختلافات في الشكل:

تياوكريزانتوم هو برعم الأقحوان، ويُعرف أيضاً باسم برعم الأقحوان. تلتف بتلاته بدقة على شكل كرة ذهبية تخفي قلبها.

أقحوان هانغباي هو زهرة أقحوان صغيرة تتفتح، وتُعرف أيضاً باسم الأقحوان الحلو. تتفتح بتلاته بشكل متساوٍ، ويكشف عن قلبه.

2. الاختلافات في التأثيرات:

يحتفظ زهر الأقحوان، الذي لا يزال في مرحلة البراعم، بحبوب اللقاح الخاصة به، مما يوفر قيمة غذائية أعلى. وله فوائد تشمل تنقية الكبد، وتحسين البصر، وتقوية المعدة والطحال، وترطيب الحلق لتخفيف العطش، والتخلص من الرطوبة والجفاف، وإنعاش الذهن، وتجميل البشرة وتجديد شبابها، وتعزيز الحيوية، وتأثيرات مضادة للشيخوخة.

لا يتمتع أقحوان هانغباي بفوائد كثيرة مثل أقحوان تياوكريزانتوم ولكن له أيضًا خصائص إزالة السموم ويزيل الحرارة ويهدئ الكبد ويحسن الرؤية ويشتت حرارة الرياح.

3. الفروق في السعر:

يتميز زهرة أقحوان تياوكريزانتيوم (Tiaochrysanthemum)، كونها أقحوان هانغباي غير المفتوح، بقيمة غذائية وتأثيرات طبية أعلى من أقحوان هانغباي. ولأن ندرته تزيد من قيمته، فهو أغلى ثمناً أيضاً.

II. أيهما أفضل، أقحوان تياوشري أم أقحوان هانغباي؟

أقحوان تياوكريزانتوم هو المنتج الأفضل من أقحوان هانغباي. وبين أقحوان هانغباي وأقحوان تياوكريزانتوم فإن الأخير هو الأفضل من حيث القيمة الغذائية.

تُقطف زهور الأقحوان غير المفتوحة والغنية بحبوب اللقاح في مرحلة البراعم. ثم يتم انتقاؤها بعناية ثم تبخيرها وتجفيفها بالشمس ومعالجتها لإزالة الرطوبة والحفاظ على العناصر الغذائية الموجودة في البتلات والقلب والكأس.

يتم قطف أفضل أنواع زهور أقحوان تياوكريزانتوم المعروفة باسم أقحوان الملك تياوكريزانتوم من أفضل أنواع أقحوان هانغباي في نهاية شهر أكتوبر. تلتف البتلات بخجل مع بعضها البعض بشكل أنيق ونظيف وتنبعث منها رائحة عطرة حلوة. فرك لطيف يحول البتلات إلى مسحوق.

يحتوي أقحوان تياوكريزانتوم على حبوب لقاح أكثر من أقحوان هانغباي وله درجات متفاوتة من التأثيرات المثبطة على المكورات العنقودية الذهبية وبكتيريا كورنيبكتيريوم ديفثيريا والإشريكية القولونية والشيغيلا والعصيات المشوهة والزائفة الزنجارية.

لذلك، بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تعزيز مقاومة أجسامهم، يوصى بشرب شاي التياوكرزانتيوم بانتظام.