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Culture du Rehmannia Glutinosa : Conseils pour un jardin d'herbes aromatiques florissant

Le Rehmannia glutinosa, plante herbacée vivace de la famille des Orobanchaceae, se caractérise par son rhizome charnu, jaune à l'état frais, et sa tige rouge pourpre.

Le feuillage est de forme ovale à allongée, vert sur la face supérieure et quelque peu pourpre ou rouge pourpre sur la face inférieure, avec des bords irrégulièrement arrondis ou crantés à dentés.

L'inflorescence est ascendante ou courbée, formant une grappe lâche au sommet de la tige ou singulièrement insérée dans l'aisselle des feuilles, fleurissant d'avril à juillet. Le fruit est ovale à ovale allongé, mûrissant d'avril à juillet.

La Rehmannia glutinosa est l'une des "quatre grandes médecines Huai". Dans les pays d'Asie du Sud-Est, ces médicaments sont considérés comme des cadeaux précieux à échanger ; au Japon et au Royaume-Uni, ils sont connus sous le nom de "Huai Medicines".

Rehmannia glutinosa

Elle pousse dans des sols sablonneux, sur des pentes dénudées, au pied des montagnes, le long des murs et des routes, à des altitudes comprises entre 50 et 1100 mètres.

Il existe deux types de Rehmannia glutinosa : la plante fraîche et la plante séchée. La plante fraîche est supérieure à la plante séchée pour ses propriétés hémostatiques, d'évacuation de la chaleur et d'induction de la salivation.

La Rehmannia glutinosa fraîche a la capacité de dissiper la chaleur, de favoriser la salivation, de refroidir le sang et d'arrêter les saignements, tandis que la Rehmannia glutinosa séchée peut dissiper la chaleur, refroidir le sang, nourrir le yin et favoriser la salivation. Il peut être utilisé dans les compositions florales naturelles.

I. Caractéristiques morphologiques

La Rehmannia glutinosa est une plante herbacée vivace de 10 à 30 centimètres de haut, densément couverte de longs poils souples multicellulaires gris-blancs et de poils glandulaires.

Le porte-greffe est charnu et épais, jaune à l'état frais, et peut atteindre un diamètre de 5,5 centimètres en conditions de culture, avec une tige rouge pourpre.

Rehmannia glutinosa

Les feuilles sont généralement regroupées en rosette à la base de la tige, fortement réduites à des bractées vers le haut ou progressivement réduites et disposées en alternance le long de la tige.

Le limbe est de forme ovale à allongée-ovale, vert sur la face supérieure et légèrement pourpre ou rouge pourpre sur la face inférieure. Il mesure de 2 à 13 centimètres de long et de 1 à 6 centimètres de large, avec des bords irrégulièrement arrondis ou émoussés et dentés.

La base de la feuille se rétrécit en pétiole et les nervures sont concaves sur la face supérieure et surélevées sur la face inférieure.

Les fleurs ont un pédicelle de 0,5 à 3 centimètres de long, mince et incurvé, puis ascendant, disposé de manière lâche en corymbe au sommet de la tige, ou presque toutes solitaires à l'aisselle des feuilles et dispersées le long de la tige.

Le calice est long de 1 à 1,5 centimètre, densément couvert de longs poils mous multicellulaires et de longs poils blancs, avec 10 veines saillantes.

Rehmannia glutinosa

Les dents du calice sont au nombre de 5, rectangulaires-ovales ou ovales-lancéolées ou plus ou moins triangulaires, longues de 0,5 à 0,6 centimètres et larges de 0,2 à 0,3 centimètres, rarement les deux premières sont divisées pour donner un total de 7 dents du calice.

La corolle est longue de 3 à 4,5 centimètres, légèrement incurvée, rouge pourpre à l'extérieur et recouverte de longs poils souples multicellulaires. Les lobes de la corolle sont au nombre de 5, émoussés ou légèrement concaves à l'extrémité, pourpre jaunâtre à l'intérieur, rouge pourpre à l'extérieur, les deux surfaces étant couvertes de longs poils souples multicellulaires, longs de 5 à 7 millimètres et larges de 4 à 10 millimètres.

Il y a 4 étamines. L'anthère est rectangulaire, longue de 2,5 millimètres et large de 1,5 millimètre, fourchue à la base, de sorte que les deux chambres de l'anthère sont souvent disposées en ligne droite.

L'ovaire est à deux chambres lorsqu'il est jeune, et devient à une chambre lorsqu'il est vieux en raison de la déchirure de la cloison, et il est glabre. Le style s'évase en deux stigmates lamellaires au sommet.

La capsule est ovale à ovale allongé, d'une longueur de 1 à 1,5 centimètre. La plante fleurit et fructifie d'avril à juillet.

II. Différences entre les espèces

Rehmannia glutinosa

Rehmannia

Branches et feuilles

Le porte-greffe est charnu, jaune à l'état frais ; la tige est rouge pourpre, les feuilles sont ovales à ovales allongés, vertes sur le dessus et légèrement pourpres ou rouge pourpre en dessous, avec des dentelures irrégulières circulaires ou émoussées sur les bords.

Fleurs et fruits

Les inflorescences sont ascendantes ou courbées, légèrement disposées en racème au sommet de la tige, ou toutes seules à l'aisselle des feuilles.

Rehmannia de Tianmu

Branches et feuilles

Le porte-greffe est charnu et épais, de couleur rouge-orange. La tige est dressée, la hauteur de la plante est de 30 à 60 cm, et toute la plante est couverte de longs poils souples gris-blancs ou de poils glandulaires.

Les feuilles basales sont en forme de lotus, les feuilles sont elliptiques et la base se rétrécit en un long pédoncule ; les feuilles de la tige deviennent progressivement plus petites vers le haut, vertes sur le dessus, ridées ; le dessous est rouge violacé ; les bords des feuilles sont dentelés.

Fleurs et fruits

Les racèmes sont terminaux ou simples à l'aisselle des feuilles ; les fleurs sont grandes, le tube de la corolle est légèrement courbé, l'extérieur est rouge pourpre et l'intérieur est jaune avec des taches pourpres.

III. Environnement de croissance

Elle pousse souvent à des altitudes de 50 à 1100 mètres sur des collines dénudées, au pied des montagnes, le long des murs, au bord des routes, etc.

IV. Techniques de culture

Le Rehmannia aime les sols sablonneux, fertiles et meubles, et il ne convient pas de le planter dans un sol rouge, un sol jaune ou un sol de rizière à forte viscosité.

Le Rehmannia est une plante qui aime la lumière, et le site de plantation ne doit pas se trouver près de la lisière de la forêt ou en culture intercalaire avec des plantes à hautes tiges.

Lorsque la température du sol est de 11-13℃, il faut 30-45 jours pour que les semis émergent, 25-28℃ est le plus approprié pour la germination, et si l'humidité du sol est appropriée dans cette gamme de température, la germination se produira une semaine après la plantation, et il émergera du sol en 15-20 jours ; les porte-greffes ne peuvent pas germer en dessous de 8℃. Il faut compter 150-160 jours entre la plantation et la récolte.

Propagation du rhizome

La propagation par rhizome est la principale méthode. La propagation par semences est surtout utilisée pour l'obtention de nouvelles variétés.

Les semences utilisées pour la propagation des rhizomes proviennent de la méthode de plantation inversée, du stockage en cave et de l'hivernage du Rehmannia au printemps, mais le rendement et la qualité du Rehmannia produit par la méthode de plantation inversée sont plus élevés.

La méthode spécifique est la suivante : En juillet et août, dans la bonne variété de Rehmannia plantée au printemps de la même année, sélectionnez des porte-greffes robustes et exempts de parasites, déterrez-les, brisez-les en sections courtes de 4-5 cm, séchez-les légèrement après le vent, puis replantez-les à une distance de 10-30 cm entre les rangs et de 5-10 cm entre les plants dans une parcelle où une quantité suffisante d'engrais de base a été appliquée.

Désherber de manière appropriée, épandre en surface, faire attention au drainage après la pluie, et planter comme vous avez creusé au printemps de la deuxième année. Le meilleur moment pour planter le Rehmannia est lorsque la température moyenne journalière est de 18-21℃.

Par exemple, à Pékin, elle se situe entre le début et la mi-avril, à Chongqing, elle se situe entre la fin février et la fin mars, et dans le Henan, la Rehmannia précoce de printemps se situe entre le début et la mi-avril ; la Rehmannia tardive (ou Rehmannia des chaumes de blé) se situe entre le début mai et le début juin.

Lors de la plantation, ouvrir des fossés sur les crêtes ou les lits, avec une distance de 33 cm, tous les 15-20 cm, planter une section, couvrir le sol de 3-4 cm, arroser après avoir compacté le sol de surface. Planter 2 rangs par crête et 3-4 rangs par lit.

Une fois que les semis sont égaux, choisissez un jour nuageux pour transplanter, et environ un mois après la plantation, éclaircissez les semis, en laissant un semis sain par trou. Avant de sceller la rangée, binez légèrement 2 ou 3 fois et enlevez à la pelle les plantules excédentaires qui poussent continuellement.

Gestion sur le terrain

Après chaque labour, épandre une couche de terreau, appliquer du fumier humain et animal ou de l'engrais en tourteau ; pendant la saison des pluies, veiller au drainage pour éviter l'engorgement, afin qu'il n'y ait pas d'eau stagnante dans le champ ; à l'apparition des bourgeons, les éliminer à tout moment.

Lors de la culture de la Rehmannia, il ne convient pas de choisir des terres qui ont été plantées de coton, de sésame, de haricots, de melons, etc.

Si vous voulez faire des cultures intercalaires, vous devriez choisir des cultures de Gramineae ; le Rehmannia a "trois peurs", c'est-à-dire la peur de la sécheresse, la peur de l'engorgement et la peur des ravageurs et des maladies.

Comme son système racinaire est petit et que sa capacité d'absorption de l'eau est faible, il se flétrit légèrement en cas de sécheresse ; si l'humidité du sol est trop importante, le porte-greffe charnu est sujet à la pourriture. Une irrigation appropriée est donc nécessaire.

V. Lutte contre les parasites

La tacheture peut être sélectionnée pour des variétés résistantes à la maladie, des jardins propres et une pulvérisation de bouillie bordelaise dès l'apparition de la maladie. Il y a aussi le flétrissement de la Rehmannia, le nématode à kyste du soja, la maladie des taches annulaires et d'autres risques.

Les insectes nuisibles comprennent les araignées rouges du coton, qui peuvent être contrôlées avec une solution de phosphore aminé de l'eau 40% multipliée par 1500 lors de leur apparition. Les papillons, au stade larvaire, sont contrôlés par des pesticides tels que le Dichlorvos.

VI. Valeur principale

Utilisation médicinale

Il provient des racines tubéreuses fraîches ou séchées du Rehmannia, une plante de la famille des Orobanchacées. Récoltés à l'automne, les rhizomes et les racines fibreuses sont éliminés ainsi que la terre et le sable.

Elle peut être utilisée fraîche ou lentement torréfiée jusqu'à ce qu'elle soit presque sèche. La première est communément appelée Rehmannia fraîche, tandis que la seconde est appelée Rehmannia crue.

Préparation : (Rehmannia cuit)

  • Nettoyer le Rehmannia brut, le faire cuire dans du vin jusqu'à ce que le vin soit absorbé, le retirer et le faire sécher à l'air jusqu'à ce que la peau extérieure soit légèrement sèche, le couper en tranches épaisses ou en morceaux et le faire sécher. Pour 100 kg de Rehmannia brut, il faut utiliser 30 à 50 kg de vin de riz.
  • Nettoyer la Rehmannia brute, la cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle devienne sombre et humide, l'enlever et la sécher jusqu'à ce qu'elle soit presque sèche, la couper en tranches épaisses ou en morceaux et la sécher.

Propriétés : Rehmannia fraîche : douce, amère et froide. Rehmannia cru : doux et froid. Rehmannia cuit : doux et légèrement chaud.

Entrée méridienne : Méridiens du cœur, du foie et des reins.

Fonctions principales : La Rehmannia est de nature fraîche, douce et amère, et a pour effet de nourrir le yin et les reins, d'enrichir le sang et de le refroidir.

Il est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant de déficiences du yin, du sang et des reins. En outre, la Rehmannia a pour effet de renforcer le cœur, de favoriser la miction, de réduire la fièvre et l'inflammation, de favoriser la coagulation du sang et d'abaisser le taux de sucre dans le sang.

Rehmannia fraîche : Élimine la chaleur et génère des fluides corporels, refroidit le sang, arrête les saignements. Utilisé pour les maladies liées à la chaleur qui nuisent au yin, langue rouge, agitation, taches et éruptions cutanées, hématémèse, épistaxis, maux de gorge enflés.

Rehmannia brute : Élimine la chaleur, refroidit le sang, nourrit le yin et génère des fluides corporels. Utilisé pour les maladies de la chaleur avec langue rouge, déficience du yin avec chaleur interne, vapeur osseuse et fièvre, chaleur interne avec soif, hématémèse, épistaxis, taches et éruptions cutanées.

Rehmannia cuit : Nourrit le yin et enrichit le sang, favorise l'essence et remplit la moelle. Utilisé en cas d'insuffisance du yin du foie et des reins, de faiblesse de la taille et des genoux, de vapeur osseuse et de bouffées de chaleur, de sueurs nocturnes, d'émission séminale, de chaleur interne avec soif, d'insuffisance sanguine avec teint pâle, de palpitations, de menstruations irrégulières, de métrorragies, de vertiges, d'acouphènes, de cheveux grisonnants prématurément.

Dosage : Rehmannia fraîche : 12-30g. Rehmannia crue, Rehmannia cuite : 9-15g.

Stockage : Le Rehmannia frais doit être enterré dans du sable pour éviter le gel ; le Rehmannia brut doit être stocké dans un endroit sec et ventilé pour éviter les moisissures et les parasites.

Utilisation comestible

La Rehmannia est utilisée comme aliment ; elle peut être coupée en julienne et servie dans des plats froids, ou cuite dans une bouillie.

Groupes adaptés et inadaptés

Consommateurs appropriés : Convient aux personnes souffrant d'une carence en yin, de fièvre, de sécheresse de la bouche et de soif, de constipation due à des lésions du yin, d'insuffisance de yin rénal, de gorge sèche et douloureuse causée par une chaleur interne excessive, d'eczéma, de névrodermite, ainsi qu'aux femmes souffrant de menstruations irrégulières, de saignements utérins excessifs et du syndrome du fœtus agité.

Consommateurs inappropriés : Ne convient pas aux personnes souffrant d'une insuffisance de la rate et de diarrhée, ainsi qu'aux personnes souffrant d'une insuffisance de l'estomac et d'un manque d'appétit. En outre, la Rehmannia ne doit pas être consommée avec du poireau chinois, du radis ou de l'oignon blanc, et ne doit pas être cuite dans des casseroles en cuivre ou en fer.

Utilisation ornementale

Le rehmannia convient à la culture en pot ; s'il est cultivé en serre, il peut fleurir au début du printemps. En raison de sa hauteur, de ses belles grappes de fleurs et de sa forme, il peut être utilisé dans les parterres de fleurs, les rocailles et les compositions florales naturelles.

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Peggie

Peggie

Fondateur de FlowersLib

Peggie était autrefois professeur de mathématiques au lycée, mais elle a mis de côté son tableau noir et ses manuels pour se consacrer à sa passion de toujours pour les fleurs. Après des années de dévouement et d'apprentissage, elle a non seulement créé un magasin de fleurs florissant, mais aussi fondé ce blog, "Bibliothèque des fleurs". Si vous avez des questions ou si vous souhaitez en savoir plus sur les fleurs, n'hésitez pas à contacter Peggie.

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