شاي الأقحوان والجينسنغ هو مشروب مصنوع بشكل أساسي من الأقحوان والجينسنغ. يحتوي الجينسنغ على مادة الصابونين ومجموعة متنوعة من الفيتامينات التي يمكنها تنظيم آليات الأعصاب وتعزيز مقاومة الجسم. يمكن أن يخفف من التعب بشكل فعال.
للأقحوان تأثير كبير في تقليل الحرارة الداخلية وتغذية الكبد وتلطيفه وتحسين البصر. شربهما معاً له تأثير منعش. كيف يتم تحضير شاي الأقحوان والجينسنغ؟
ضع كمية مناسبة من الأقحوان والجينسنغ في كوب، وأضف الماء المغلي للتخمير، واشرب عندما تكون درجة الحرارة مناسبة.
يمكن أيضاً استخدام الجينسنغ الأمريكي. مكونات شاي الأقحوان والجينسنغ هي براعم الأقحوان المجففة والجينسنغ.
وتتمثل طريقة التحضير في تقطيع الجينسنغ الممتاز إلى قطع صغيرة ثم إضافة براعم الأقحوان ونقعه في الماء الساخن. يمكن تناوله بعد حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
الأقحوان حار وحلو ومُرّ وبارد قليلاً.
الجينسنغ حلو المذاق ومُرّ قليلاً ودافئ بشكل معتدل. لشاي الجينسنغ الأقحوان تأثيرات مغذية للطحال والرئتين وتحسين البصر.

ضع كمية مناسبة من الأقحوان والجينسنغ في كوب، وأضف الماء المغلي للتخمير، واشرب عندما تكون درجة الحرارة مناسبة.