Paeonia ostii, широко известная как Phoenix Dan или Fengdan, ценится в народной медицине за кору своего корня.
Он обладает такими свойствами, как очищение от жара, устранение застоев, гармонизация крови, облегчение боли, снижение жара, борьба с аллергией, уменьшение воспаления, уничтожение бактерий и укрепление иммунитета.
Известный своими толстыми корнями, мясистой текстурой, большим количеством крахмала, тонкой древесной сердцевиной, многочисленными яркими пятнами и длительным сроком хранения без разрушения, он является основным средством гинекологического лечения и широко используется в сообществе лекарственных трав.

Расположенный на южном берегу реки Янцзы, регион Феникс Маунтин характеризуется субтропическим влажным климатом с четырьмя различными временами года, обилием осадков и длительным безморозным периодом.
Здесь достаточно солнечного света и песчаная почва (классифицируемая таксономически как латеритный красный суглинок), идеальная для выращивания Данпи (кора древовидного пиона).
В этом регионе отсутствует промышленное загрязнение и использование химических удобрений и пестицидов, что позволяет создавать хорошо защищенные плантации. Как следствие, выращиваемый здесь Данпи отличается превосходным качеством и высокой экономической ценностью.
Кора древовидного пиона из Феникса, известного под названием "Фэн Дань", требует именно такой почвы для выращивания своих уникальных по эффективности лекарственных свойств.

Из-за ограниченной площади подходящих песчано-суглинистых почв и уникальных климатических и экологических условий выращивание настоящего фэн-дана долгое время было ограничено узким ареалом, что сделало поставки коры фэн-дана весьма скудными и очень ценными.
В настоящее время на 10 000 акрах экологических пионовых садов ежегодно производится 1 000 тонн коры пионов, из которых 700 тонн приходится на долю Фэн Дана.
В конце 1990-х годов цена на Danpi значительно снизилась из-за финансового кризиса в Юго-Восточной Азии, которая была основным экспортным рынком.

Даньпи - ценное традиционное китайское лекарственное средство, известное своей способностью расслаблять сухожилия и активизировать кровообращение, очищать от застоев, охлаждать кровь, уменьшать воспаление, успокаивать, облегчать боль, снижать кровяное давление, предотвращать спазмы, а также очищать тепло для устранения застоев крови.
Он также обладает консервирующими свойствами. Данпи из Тонглинга, известный своим превосходным качеством и эффективностью, имеет толстые, прямые корни с мучнистой текстурой, насыщенным ароматом и белым поперечным сечением.
Фэн Дань из Тонглинга давно известен как на внутреннем, так и на внешнем рынке как основной ингредиент многих формул традиционной китайской медицины и пользуется высокой репутацией на мировом рынке.
Фэн Дан требует от четырех до пяти лет роста до сбора урожая, который обычно происходит поздней осенью или ранней зимой. В это время надземные части растения увядают, а питательные вещества сосредоточены в корнях.
Фермеры аккуратно выкапывают фэн-дан, удаляют корневища, очищают от земли и сушат. Затем они начинают очищать корни с тонких сторон, скручивают толстый конец, чтобы расколоть кору, и вынимают сердцевину.
После удаления древесной сердцевины кора подвергается таким процессам, как очистка, сортировка и упаковка, чтобы стать готовым продуктом.
Фэн Дань содержит множество химических компонентов, включая паэонол, паэонифлорин, полисахариды, бензойную кислоту, стерины и летучие масла.
Содержание паэонола является основным показателем качества Данпи. Основным продуктом переработки является паэонол, который используется для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
Он также используется в качестве добавки в химических продуктах повседневного спроса, таких как зубная паста, мыло и одеколон, и имеет многообещающий рыночный потенциал для сохранения продуктов питания и здравоохранения.
В настоящее время разработаны десятки рецептов с использованием Данпи, а исследования его лекарственных свойств, включая химические компоненты и фармакологические эффекты, достигли значительного прогресса.
Экспериментальные исследования подтвердили его эффективность в борьбе с атеросклерозом, снижении артериального давления и уровня сахара в крови, предотвращении судорог, защите печени, стимулировании диуреза, борьбе с воспалениями, защите клеток миокарда и тканей мозга, что дает экспериментальные основания для дальнейшего развития коры пиона.
Цветок пиона богат питательными веществами, обладает высокой лекарственной и съедобной ценностью. Мода на употребление цветков пиона становится все более модной и привела к появлению множества рецептов.
Продукты из пиона включают в себя пионные напитки, пионный чай, пионный ликер, пионный соус и выпечку из цветов пиона. Помимо пользы для здоровья, эти продукты позволяют потребителям наслаждаться богатым ароматом лепестков.
После многих лет развития были разработаны совершенные рецептуры и полные технологии обработки. В настоящее время лунные пирожные с цветками пиона и пионовый соус производятся в больших количествах.