Elixir de Paeonia Ostii: Explorando a Essência de Feng Dan

A Paeonia ostii, vulgarmente conhecida como Phoenix Dan ou Fengdan, é apreciada na medicina tradicional pela casca da sua raiz.

Possui propriedades como eliminar o calor, quebrar a estase, harmonizar o sangue, aliviar a dor, reduzir a febre, combater alergias, diminuir a inflamação, matar bactérias e aumentar a imunidade.

Conhecida pelas suas raízes grossas, textura carnuda, amido abundante, núcleo lenhoso fino, numerosos pontos brilhantes e longa duração de conservação sem degradação, é um elemento básico nos tratamentos ginecológicos e é muito utilizada na comunidade das ervas medicinais.

I. Ambiente de origem

Situada na margem sul do rio Yangtze, a região da montanha Phoenix caracteriza-se por um clima subtropical húmido com quatro estações distintas, precipitação abundante e um longo período sem geadas.

A área recebe muita luz solar e tem um solo franco-arenoso (classificado taxonomicamente como franco-arenoso vermelho laterítico), ideal para o cultivo de Danpi (casca de peónia arbórea).

Esta região está livre de poluição industrial e da utilização de fertilizantes químicos e pesticidas, o que resulta em plantações bem protegidas. Consequentemente, o Danpi aqui cultivado é de qualidade superior e de elevado valor económico.

A casca da peónia da árvore de Phoenix, conhecida como "Feng Dan", necessita deste solo específico para desenvolver as suas propriedades medicinais únicas e eficazes.

Devido à área limitada de solo franco-arenoso adequado e às condições climáticas e ambientais únicas, o cultivo autêntico do Feng Dan esteve durante muito tempo confinado a uma área restrita, tornando a oferta de casca de Feng Dan bastante escassa e altamente apreciada.

II. Situação da produção

Atualmente, existem 10.000 hectares de jardins ecológicos de peónias, que produzem anualmente 1.000 toneladas de casca de peónia, sendo 700 toneladas de Feng Dan.

No final da década de 1990, o preço do Danpi desceu significativamente devido à crise financeira no Sudeste Asiático, que era um importante mercado de exportação.

III. Danpi transformado

O Danpi é um precioso material medicinal tradicional chinês, conhecido pela sua capacidade de relaxar os tendões e ativar a circulação sanguínea, limpar a estase, arrefecer o sangue, reduzir a inflamação, sedar, aliviar a dor, baixar a pressão sanguínea, prevenir espasmos e limpar o calor para dissipar a estase sanguínea.

Possui igualmente propriedades conservantes. O Danpi de Tongling, conhecido pela sua qualidade e eficácia superiores, apresenta raízes grossas e direitas com uma textura pulverulenta, um aroma rico e uma secção transversal branca.

O Feng Dan de Tongling é conhecido há muito tempo, tanto a nível nacional como internacional, como um ingrediente essencial em muitas fórmulas da medicina tradicional chinesa e goza de grande reputação no mercado mundial.

O Feng Dan requer quatro a cinco anos de crescimento antes da colheita, que ocorre normalmente no final do outono ou no início do inverno. Nesta altura, as partes acima do solo da planta estão murchas e os nutrientes estão concentrados nas raízes.

Os agricultores escavam cuidadosamente o Feng Dan, retiram as radículas, limpam a terra e secam-nas. Em seguida, começam a descascar a partir das raízes laterais mais finas, torcendo na extremidade mais grossa para rachar a casca e retirando o miolo.

Após a remoção do núcleo da madeira, a casca é submetida a processos como a raspagem, a seleção e a embalagem para se tornar o produto final.

IV. Valor medicinal

O Feng Dan contém uma variedade de componentes químicos, incluindo paeonol, paeoniflorina, polissacáridos, ácido benzoico, esteróis e óleos voláteis.

O teor de paeonol é o principal indicador da qualidade do Danpi. O principal produto transformado é o paeonol, que é utilizado no tratamento de doenças cardiovasculares.

Também serve como aditivo em produtos químicos de uso diário, como pasta de dentes, sabão e água de colónia, e tem um potencial de mercado promissor para a preservação de alimentos e cuidados de saúde.

Atualmente, foram desenvolvidas dezenas de receitas que utilizam Danpi, e a investigação sobre as suas propriedades medicinais, incluindo os seus componentes químicos e efeitos farmacológicos, registou progressos significativos.

Estudos experimentais confirmaram a sua eficácia no combate à aterosclerose, na redução da pressão arterial e do açúcar no sangue, na prevenção de convulsões, na proteção do fígado, na promoção da diurese, no combate à inflamação e na proteção das células do miocárdio e dos tecidos cerebrais, fornecendo provas experimentais para um maior desenvolvimento da casca de peónia.

A flor de peónia é rica em nutrientes, com elevado valor medicinal e comestível. A tendência para o consumo de flores de peónia está cada vez mais na moda e deu origem a muitas fórmulas.

Os produtos de peónia incluem bebidas de peónia, chá de peónia, licor de peónia, molho de peónia e pastelaria de flores de peónia. Para além dos seus benefícios para a saúde, estes produtos permitem aos consumidores desfrutar da fragrância rica das pétalas.

Após anos de desenvolvimento, foram estabelecidas fórmulas aperfeiçoadas e técnicas de transformação completas. Atualmente, os bolos lunares de flores de peónia e o molho de peónia são produzidos em grandes quantidades.