A Coronilla varia é uma planta herbácea perene da família das Fabaceae, caracterizada por caules erectos e robustos que podem ramificar-se extensivamente e atingir até 100 centímetros de altura.
A planta apresenta uma medula branca, folhas compostas ímpares com estípulas pequenas, membranosas e lanceoladas, e pecíolos curtos. Os seus folíolos são finos, parecidos com papel, de forma elíptica ou oblonga e sem pêlos em ambos os lados.
As nervuras são pouco evidentes, com estípulas pequenas e pecíolos sem pêlos. As inflorescências umbelicais são axilares, com flores densamente dispostas em forma globular, e as brácteas são lanceoladas e persistentes.

Os pedicelos são curtos, o cálice é membranoso com dentes mais curtos que o tubo, e a corola pode ser púrpura, rosa ou branca, com a pétala principal quase circular e as pétalas laterais oblongas.
As pétalas da quilha terminam em forma de bico, sendo o bico negro-púrpura. As vagens são delgadas, cilíndricas, e cada segmento contém uma semente. As sementes têm uma forma oblonga a ovoide, e a planta floresce de junho a julho e dá frutos de agosto a setembro.
Nativa da região mediterrânica da Europa, a ervilhaca da coroa é cultivada na parte sul do nordeste da China. A planta é altamente resistente, tolerando a seca, o frio, os solos pobres e a salinidade, embora não se desenvolva em condições húmidas. Pode ainda crescer em solos inférteis.

As flores vermelho-púrpura vibrantes da ervilhaca da coroa fazem dela uma planta ornamental popular. Para além do seu valor estético, é também utilizada medicinalmente e é uma excelente espécie para a conservação do solo e da água.
As raízes da planta apresentam numerosos nódulos que lhe conferem uma forte capacidade de fixação de azoto, o que a torna um adubo verde benéfico para fertilizar o solo.

Em termos de morfologia, a Ervilhaca da Coroa é uma erva perene com caules erectos, robustos e extensamente ramificados, espalhando-se e variando de 50 a 100 centímetros de altura.
Os caules e os ramos são cilíndricos, com cristas, e a medula é branca. As plantas jovens podem apresentar pêlos curtos brancos esparsos, que depois desaparecem.
As folhas compostas ímpares pinadas têm 11-17 (-25) folíolos; as estípulas são pequenas, membranosas, lanceoladas, com cerca de 3 milímetros de comprimento, separadas e sem pêlos. Os pecíolos são curtos, com cerca de 5 milímetros de comprimento e sem pêlos.
Os folhetos são finos, semelhantes a papel, elípticos ou oblongos, com 15-25 milímetros de comprimento e 4-8 milímetros de largura, com uma ponta curta e pontiaguda no ápice e uma base quase arredondada, sem pêlos em ambas as superfícies.
Cada lado tem 4-5 nervuras laterais visíveis, mas as nervuras menores são imperceptíveis. Os pecíolos dos folíolos têm cerca de 1 milímetro de comprimento e não têm pêlos.
As inflorescências em umbela são axilares, mais curtas do que as folhas, com um comprimento total de 5-6 centímetros. O pedúnculo principal da flor tem cerca de 5 centímetros de comprimento, esparsamente coberto de pequenos espinhos.
As flores, em número de 5-10 (20), estão densamente dispostas em forma esférica, com duas brácteas lanceoladas persistentes. Os pedicelos são curtos e o cálice é membranoso com dentes mais curtos do que o tubo.
A corola púrpura, cor-de-rosa ou branca apresenta faixas púrpura distintas e mede 8-12 milímetros de comprimento. A pétala padrão é quase circular, e as asas são oblongas.
As pétalas da quilha terminam em forma de bico, curvadas para dentro com um bico preto-púrpura. As vagens são delgadas, cilíndricas, ligeiramente achatadas e quadrangulares, terminando num estilo persistente em forma de bico.
Os segmentos da vagem têm cerca de 1,5 centímetros de comprimento e cada um contém uma semente. As sementes são lisas, castanho-amareladas, oblongas a ovóides, com cerca de 3 milímetros de comprimento e 1 milímetro de largura, com uma cicatriz de semente de 0,7 milímetros.
O período de floração é de junho a julho e o período de frutificação é de agosto a setembro.
A ervilhaca da coroa prefere condições quentes mas tolerantes ao frio, com uma temperatura óptima de crescimento entre 20-25°C. O crescimento abranda quando a temperatura excede os 25°C ou desce abaixo dos 19°C.
A temperatura mínima de germinação das sementes é de 7-8°C, sendo a germinação e a emergência das plântulas mais rápidas a 25°C. A temperatura adequada para a floração é de 21-23°C.
A planta é resistente à geada, mantendo um longo período verde; é resistente à seca e desenvolve-se bem em regiões semi-áridas com uma precipitação anual de cerca de 400 milímetros.
É adaptável às condições do solo, tolerando uma acidez moderada e solos pobres, e cresce bem em solos neutros ou ligeiramente alcalinos, bem drenados.
Não tolera acidez forte, mas as plântulas podem crescer quando o teor de sal do solo não excede 0,5%, com um pH ótimo de 6,8-7,5.
É resistente ao frio, hibernando com segurança a temperaturas entre -21 e -30°C no curso médio da bacia do rio Amarelo. As plantas só começam a amarelecer quando a temperatura média em meados de dezembro desce para -3°C.
O sistema radicular da planta é bem desenvolvido, permitindo-lhe crescer em colinas secas, encostas rochosas e praias arenosas.
Foi determinado que as plântulas ainda podem emergir quando o teor de humidade é de 5% a 0-10 centímetros e 10% a 10-20 centímetros no solo, com uma densidade aparente do solo de 1,5 gramas por centímetro cúbico.
A ervilhaca da coroa pode tolerar certas temperaturas elevadas, mas não se dá bem em condições húmidas. Em condições quentes e secas, com uma temperatura máxima de 36,4°C, as suas folhas permanecem verde-escuras, mas em solos mal drenados e encharcados, as raízes são susceptíveis de apodrecer e morrer.
Tipicamente, a planta volta a ficar verde no final de março, ramifica-se em meados de abril, brota e floresce no final de maio e tem um longo período de floração. A maturação das sementes começa no final de julho e as plantas permanecem verdes, mesmo após a sementeira, até ao final do outono ou início do inverno.
Na região de Huang-Huai-Hai, na China, o período de crescimento da ervilhaca-coroada é de 120-140 dias, com um período de crescimento de 210-250 dias.
A ervilhaca da coroa é originária do Sul da Europa, do Mediterrâneo Central e Meridional, do Sudoeste Asiático, do Norte de África e da Rússia. É cultivada em muitos países da América do Norte e da Europa.
Tratamento das sementes antes da sementeira: As sementes de ervilhaca têm uma elevada taxa de sementes duras, normalmente entre 40-60%, com algumas a atingir mais de 80%, o que afecta a uniformidade da emergência das plântulas. É aconselhável um tratamento de endurecimento das sementes antes da sementeira.
Os métodos incluem:
Método de sementeira: A ervilhaca da coroa é melhor semeada na primavera ou no outono. Quando a sementeira é feita no outono, é aconselhável completar a sementeira nos dois meses anteriores à primeira geada, uma vez que a sementeira tardia pode afetar negativamente a capacidade de invernada das plântulas.
Para a sementeira direta em grande escala, a taxa geral de sementeira é de 400-500 gramas por mu, com uma profundidade de sementeira de 2-3 centímetros.
A sementeira em linha, a sementeira em linha ou a sementeira em covas são todas adequadas, sendo a sementeira em covas feita preferencialmente com um espaçamento de 100 centímetros por 100 centímetros e a sementeira em linha com um espaçamento de 100-150 centímetros.
Para além da sementeira direta, a ervilhaca da coroa pode também ser propagada por estacas de raiz e por divisão.
Estacas de raiz: Quando o solo começar a descongelar ou durante a estação das chuvas, desenterrar o sistema radicular, cortá-lo em segmentos de 9-15 centímetros e plantar a uma distância de 1 metro por 1 metro, com uma profundidade de 3-5 centímetros.
Divisão: Desenterrar os novos rebentos de raízes para transplantação. O método consiste em introduzir as estacas desenterradas no solo, regá-las abundantemente e as plântulas surgirão no prazo de 15 a 20 dias.
A ervilhaca da coroa é vigorosa e pouco exigente quanto à qualidade do solo, desenvolvendo-se em campos de baixo rendimento, como solos finos de alta montanha, ravinas e encostas, espaços florestais intersticiais, entrelinhas de árvores de fruto e praias arenosas.
No entanto, não deve ser plantada em solos ácidos ou em zonas baixas e encharcadas. Devido ao pequeno tamanho das sementes de ervilhaca da coroa e à lenta taxa de crescimento durante a fase de plântula, o terreno de plantação deve ser profundamente arado, limpo de ervas daninhas e finamente preparado.
Nas regiões onde isso é possível, deve-se irrigar com água suficiente para facilitar a emergência das mudas e o crescimento inicial. Antes de arar a terra em profundidade, aplicar 1500-3500 quilogramas de fertilizante orgânico por mu como fertilizante de base.
Se a terra for pobre, aplicar quantidades adequadas de fertilizantes de azoto e fósforo na altura da sementeira para promover o crescimento e o desenvolvimento das plântulas.
Cultivo e Ervas Daninhas: As plântulas de ervilhaca da coroa crescem lentamente e são propensas à infestação de ervas daninhas, exigindo cultivo e monda frequentes.
Quando as plantas começam a amontoar-se, pode ser necessária menos monda devido à sua forte capacidade de supressão de ervas daninhas.
A partir do segundo ano de crescimento, se as plantas forem demasiado densas, podem ser retiradas algumas em cada fila ou planta para melhorar a luz e a ventilação, favorecendo a floração e a frutificação.
Irrigação e drenagem: Devido ao pequeno tamanho das sementes de ervilhaca e à lenta taxa de crescimento durante a fase de plântula, a irrigação antes da sementeira deve ser efectuada de acordo com as condições de humidade do solo para facilitar a emergência e o crescimento inicial.
No caso da ervilhaca da coroa transplantada, regar imediatamente 1-2 vezes após o transplante para garantir a taxa de sobrevivência.
A ervilhaca tem pouca tolerância à água e, em áreas alagadas mal drenadas, as raízes são susceptíveis de apodrecer e morrer. Drenar rapidamente as parcelas encharcadas para manter a humidade adequada do solo.
Fertilização: Além de aplicar fertilizante de base suficiente antes da sementeira, devem ser aplicados 5 quilogramas de fertilizante de azoto por mu durante o período de crescimento para promover o crescimento.
Nas parcelas que produzem sementes, para melhorar o rendimento e a qualidade das sementes, pulverizar 100 kg de uma solução de di-hidrogenofosfato de potássio 0,6% por mu no caule e nas folhas, desde o abrolhamento até ao início da floração.
Alimentação: A ervilhaca da coroa tem um rendimento elevado e uma forte capacidade de regeneração. Na região de Huang-Huai-Hai, na China, pode ser colhida 4-5 vezes por ano, produzindo 6-8 toneladas de erva fresca e 1,5-2 toneladas de feno por mu.
Os caules e as folhas da ervilhaca da coroa são exuberantes e tenros, com um grande volume de folhas e uma relação caule/folha de 1:1,98 (-3,47).
O conteúdo nutricional é elevado, com um teor de proteína bruta de 22,08%, gordura bruta de 1,84%, fibra bruta de 32,38% e extrato isento de azoto de 34,08% durante o período de pico da floração.
Ecologia: Para além da sua utilização como forragem, a ervilhaca da coroa é valorizada pelo seu extenso sistema radicular, forte adaptabilidade e grande cobertura, o que lhe permite formar rapidamente uma camada de erva adequada para a conservação do solo e da água.
Além disso, com os seus abundantes nódulos radiculares e fortes capacidades de fixação de azoto, é um excelente adubo verde para a fertilidade do solo.
Utilizações Ornamentais e Medicinais: A ervilhaca-coroa tem um longo período de floração, que pode durar até cinco meses, e é uma excelente fonte de néctar.
Além disso, as suas flores abundantes e vivas, juntamente com a sua folhagem densa, tornam-na uma planta atractiva para embelezar pátios e purificar o ambiente. Para além do seu valor ornamental, tem também utilizações medicinais.