Celosia cristata: la bellezza accattivante del fiore di gallo

La Celosia cristata, nota anche come fiore di gallo, è una pianta erbacea annuale che fiorisce in estate e in autunno. I suoi fiori, spesso di un vivace colore rosso, hanno la forma di un pettine di gallo, da cui il nome.

Originaria dell'Africa, delle regioni tropicali dell'America e dell'India, è oggi ampiamente coltivata in tutto il mondo, con una varietà di forme che comprendono la cresta di gallo, la torcia, la palla di velluto, la piuma e la forma a ventaglio, e colori come il rosso vivo, il giallo-arancio, il rosso scuro, il viola, il bianco e il misto rosso-giallo.

Il fiore della cresta di gallo ha anche un forte valore medicinale, con proprietà dolci, astringenti e rinfrescanti. Viene spesso utilizzato nei trattamenti per emottisi, metrorragia, feci sanguinolente, emorroidi, dissenteria e leucorrea.

I. Caratteristiche fisiche

Il fiore di gallo è un'erba eretta annuale, alta 30-80 cm. L'intera pianta è glabra e robusta. Ha pochi rami, che sono piatti verso la cima, di colore verde o rosso, con creste in rilievo.

Le foglie sono alterne e peduncolate; le lamine sono lunghe 5-13 cm e larghe 2-6 cm, si assottigliano alle estremità e si restringono alla base in un gambo, con bordi lisci.

I fiori sono numerosi al di sotto della parte centrale; le brattee, le piccole brattee e i tepali sono secchi membranosi e persistenti. L'ovario è ovale, lungo circa 3 mm, si divide a maturità ed è avvolto da tepali persistenti.

I semi sono reniformi, neri e lucidi.

II. Ambiente di crescita

Il fiore di gallo predilige climi caldi e secchi, è resistente alla siccità, ama la luce del sole e non tollera i ristagni d'acqua. Tuttavia, non è molto esigente in fatto di terreno e può essere piantato in un comune terreno da giardino.

III. Gamma di distribuzione

Il fiore di gallo, originario dell'Africa, dell'America tropicale e dell'India, è oggi ampiamente coltivato in tutto il mondo.

IV. Crescita e riproduzione

Per la propagazione si usano i semi. All'inizio di aprile, selezionare un buon appezzamento di terreno, applicare una quantità sufficiente di fertilizzante di base, arare finemente, rastrellare uniformemente e livellare le creste. Spargere i semi in modo uniforme sulla superficie della cresta, coprirli leggermente, calpestare con decisione e annaffiare abbondantemente.

In genere, a temperature comprese tra 15-20℃, le piantine possono emergere entro 10-15 giorni. Se la semina avviene in estate, può essere coltivata in consociazione con peonie, radice di peonia bianca o altre colture, con un uso di semi di una libbra per acro.

Quando le piantine sono alte circa 5 cm, diradatele in modo che ci sia circa un metro tra le file e 8 cm tra le piante. Le piantine rimosse possono essere trapiantate in altri campi, avendo cura di annaffiarle dopo il trapianto.

Il diserbo e l'allentamento del terreno sono essenziali durante la fase di semina. Evitare di annaffiare troppo durante i periodi di siccità. Quando le piantine sono alte circa un metro, applicare una volta la medicazione superiore. Dopo la spigatura, rimuovere opportunamente le foglie vecchie.

Durante la fioritura e la direzione, se il tempo è secco, annaffiare in modo appropriato e prevenire i ristagni d'acqua nelle zone basse durante la stagione delle piogge. Dopo la fioritura, rimuovete i boccioli dei fiori tra le ascelle delle foglie inferiori per concentrare le sostanze nutritive nella crescita della spiga principale in cima.

V. Controllo delle malattie

Sintomi di danno

Malattia delle macchie fogliari:

Malattia delle foglie di cresta di gallo

Questa malattia si manifesta spesso sulle foglie inferiori della pianta. L'agente patogeno è un fungo dell'Ascomycota semisconosciuto, Claviceps purpurea, il cui micelio e le cui spore svernano nei residui vegetali e nel terreno, diffondendosi attraverso il vento, la pioggia, l'irrigazione e gli spruzzi d'acqua.

• Inizialmente, le macchie della malattia appaiono come piccole macchie marroni, che poi si espandono in macchie circolari o ellittiche. I bordi si scuriscono fino a diventare marrone-violaceo, mentre il centro diventa da marrone-grigiastro a bianco-grigiastro.
• In condizioni di umidità, sulle macchie della malattia compare una sostanza rosa simile a una muffa, che indica le spore asessuate del patogeno.
• Negli ultimi stadi della malattia, le foglie infette appassiscono, si seccano o cadono, creando dei buchi.

Tecniche di controllo delle malattie

• Rimozione tempestiva delle foglie malate.
• Nelle fasi iniziali della malattia (quando compaiono le macchie sulle foglie inferiori), utilizzate una soluzione di permanganato di potassio da 0,2 a 0,5%, o una polvere bagnabile 50% metil tobujin diluita 1000 volte, o una polvere bagnabile 50% mancozeb diluita 500 volte per irrorare e controllare la malattia.
• Nelle zone colpite, evitate le coltivazioni continue, ma alternatele con altri fiori o colture ogni 2 o 3 anni.

Controllo dei pesticidi

• Spruzzare tempestivamente i pesticidi nelle prime fasi della malattia. I pesticidi comprendono la miscela bordolese 1:1:200, la polvere bagnabile 50% methyl tobujin, la polvere bagnabile 50% mancozeb diluita 500 volte, la sospensione trasparente 40% bacteria poison diluita da 600 a 800 volte o la polvere bagnabile mancozeb zinc diluita da 300 a 500 volte.
• Oltre all'uso di detergenti diluiti, i moderni metodi di controllo dei parassiti includono anche la piantumazione di alcune piante che respingono gli insetti o il rilascio di insetti benefici che mangiano i parassiti.

VI. Valori principali

Valore ornamentale

Le creste di gallo sono disponibili in vari tipi, con tre diverse altezze di pianta: alta, media e corta. Sono disponibili in varie forme, come il pettine di gallo, la torcia, il pon-pon, la piuma o il ventaglio; e in colori come il rosso vivo, il giallo-arancio, il rosso scuro, il viola, il bianco o il misto rosso e giallo.

Le loro foglie possono essere di colore rosso intenso, verde smeraldo, giallo-verde o rosso-verde, rendendole una scelta popolare per le aiuole in estate e in autunno.

Valore medicinale

Dolce, fresco.

Funzioni principali

Raffredda il sangue e arresta le emorragie. Utilizzato per il trattamento di emorroidi sanguinanti, diarrea sanguinolenta, vomito di sangue, tosse sanguinolenta, urina sanguinolenta, metrorragia femminile, leucorrea bianca e rossa.