Teratai Ratu Menari adalah varietas yang diperkenalkan dari Jepang. Pada tahun 1966, ahli teratai Jepang Sakamoto Yuji mengembangkannya melalui perkawinan silang antara Teratai Kuning Amerika dan "Teratai Dahe" Jepang.
Teratai Ratu Menari adalah yang paling menonjol di antara bunga teratai besar, menampilkan bunga-bunga besar, beraneka warna, dengan sedikit kelopak, benar-benar permata mahkota di antara bunga-bunga.
Kelopaknya sangat besar dan posturnya bebas dan elegan, menyerupai ratu yang sedang menari, oleh karena itu dinamakan "Teratai Ratu Menari". Bunga ini cocok untuk budidaya kolam dan sangat cocok dipasangkan dengan tanaman air lainnya.
Mekarnya bunga teratai hias umumnya berukuran besar, dengan diameter bunga teratai yang besar biasanya mencapai 20cm.
Akan tetapi, Teratai Ratu Menari adalah yang paling menonjol di antara bunga teratai yang besar, dengan diameter bunga terbesarnya mencapai lebih dari 35cm. Bunga dan daunnya sangat besar, dan bentuk bunganya menyerupai kupu-kupu yang beterbangan, benar-benar permata mahkota di antara bunga-bunga.

Kuncup bunganya panjang dan berbentuk buah persik, berwarna merah jambu. Bunganya beraneka warna, dengan ujung kelopak berwarna merah, bagian tengah berwarna hijau muda, dan pangkalnya berwarna kuning.
Diameter bunganya 24-28cm, dan mekar dengan subur. Kelopak bunga varietas ini panjang, dan saat mekar penuh, kelopak bunga ini berkibar tertiup angin, membuatnya sangat indah.