Der Sambucus Williamsii ist ein sommergrüner Strauch, der bis zu 4 Meter hoch werden kann. Sein Stamm ist ungestutzt und vielverzweigt, von graubrauner Farbe und unbehaarter Struktur.
Die Blätter sind gegenständig angeordnet, mit einzeln gefiederten zusammengesetzten Blättern. Die Fiederblättchen sind eiförmig, elliptisch oder eiförmig-lanzettlich, mit allmählich spitz zulaufenden Spitzen, einer asymmetrisch breiten Keilform an der Basis und gröberen, gezähnten Rändern. Die Blätter sind auf beiden Seiten unbehaart.
Der Blütenstand ist eine endständige Doldentraube, die dicht eine eiförmige bis länglich-ovale Form bildet. Der Kelch ist glockenförmig mit fünf Segmenten und die Segmente sind zungenförmig.
Die Blumenkrone ist radiärsymmetrisch, hat 4-5 Segmente, die verkehrt eiförmig und hellgelb sind. An der Blumenkrone befinden sich fünf Staubblätter, die kürzer als die Blumenkrone sind, und ein Griffel mit unterständigem Fruchtknoten und kurzem Griffel.

Die Beeren sind leuchtend rot, und die Pflanze blüht und fruchtet von April bis Mai bzw. Juli bis September. Sambucus Williamsii findet man an Berghängen, in Gebüschen, entlang von Gräben, Straßenrändern und Häusern in Höhenlagen von 540-1600 Metern.
Es wird zur Behandlung von rheumatischen Knochenschmerzen, Rückenschmerzen, Ödemen, Röteln, Ekzemen, Blutsturz nach der Geburt, Prellungen, Knochenbrüchen und traumatischen Blutungen eingesetzt.
Der Holunder ist ein sommergrüner Strauch oder kleiner Baum, der 5-6 Meter hoch wird. Seine reifen Zweige sind von hellrotbrauner Farbe und weisen auffällige, längliche Lentizellen auf, die im Inneren ein hellbraunes Mark enthalten.
Die gefiederten zusammengesetzten Blätter haben 2-3 Paare von Fiederblättchen, manchmal nur ein Paar oder bis zu fünf Paare. Die seitlichen Fiederblättchen sind eiförmig, schmal elliptisch bis umgekehrt rechteckig lanzettlich, 5-15 cm lang, 1,2-7 cm breit und haben eine spitze, spitz zulaufende oder kaudale Spitze.

Die Ränder sind unregelmäßig gezähnt, manchmal mit einer oder mehreren Drüsenzähnungen an der Basis oder unterhalb der Mitte. Die Basis ist keilförmig oder rund, manchmal herzförmig, und asymmetrisch.
Das Endblättchen ist eiförmig oder verkehrt eiförmig, mit einer allmählich spitz zulaufenden oder keilförmigen Spitze und einer keilförmigen Basis mit einem etwa 2 cm langen Blattstiel.
Die Oberseite der Fiederblättchen und die Mittelrippe sind anfangs spärlich mit kurzen, weichen Haaren bedeckt, später werden sie glatt und kahl. Die Blätter verströmen einen üblen Geruch, wenn man sie reibt; die Nebenblätter sind schmal bandförmig oder degenerieren zu blauen Fortsätzen.
Die Blüten und Blätter erscheinen gemeinsam; der Blütenstand ist endständig, doldig, 5-11 cm lang, 4-14 cm breit und hat einen Stiel.
Die Zweige des Blütenstandes sind meist gerade und rechtwinklig ausgebreitet, manchmal mit spärlichen, kurzen, weichen Haaren bedeckt, werden aber bald glatt und kahl. Die Blüten sind klein und dicht.

Die Kelchröhre ist becherförmig, etwa 1 mm lang, und die Kelchzähne sind dreieckig-lanzettlich und etwas kürzer als die Kelchröhre. Die Blumenkrone ist in der Knospe rosa, färbt sich aber weiß oder hellgelb, wenn sie sich öffnet.
Die Kronröhre ist kurz, die Lappen sind rechteckig oder lang eiförmig, etwa 2 mm lang. Die Staubblätter sind so lang wie die Kronlappen und ausgebreitet, mit leicht vergrößerten Staubfäden an der Basis und gelben Staubbeuteln. Der Fruchtknoten ist dreikammerig, der Griffel ist kurz und hat eine dreilappige Narbe.
Die Frucht ist rot, sehr selten blauviolett-schwarz, eiförmig oder fast rund, mit einem Durchmesser von 3-5 mm. Die Frucht hat 2-3 Pyrenen, die eiförmig bis elliptisch, 2,5-3,5 mm lang und leicht faltig sind.
Die Blütezeit ist im Allgemeinen von April bis Mai und die Fruchtreife von September bis Oktober.

Diese Pflanze ist sehr anpassungsfähig und nicht streng mit den klimatischen Bedingungen. Sie bevorzugt Sonne, kann aber auch Schatten vertragen. Sie gedeiht am besten in fruchtbarem, lockerem Boden. Sie ist zwar lichtliebend, verträgt aber auch Schatten, Kälte und Trockenheit.
Sie hat ein gut entwickeltes Wurzelsystem und eine starke Ausbreitungsfähigkeit. Man findet sie oft unter Wäldern, in Gebüschen oder entlang von Ebenen. Sie verträgt keine Staunässe und ist sehr widerstandsfähig gegen Verschmutzung.
Der Holunderbaum ist weltweit weit verbreitet. In China gibt es den einheimischen chinesischen Holunder, in Europa den europäischen Holunder. Es gibt sogar einen speziell gezüchteten goldenen Holunder, der für den Gartenbau geschätzt wird.
Sie wächst unter Wäldern, in Gebüschen oder auf Ebenen. Sie gedeiht in Kiefern- und Birkenwäldern in Höhenlagen von 1000-1400 m, in Felsspalten an Hängen, am Waldrand und an anderen Stellen.
Man findet sie auch an Berghängen, in Gebüschen, entlang von Gräben, Straßen und Häusern in Höhenlagen von 540-1600 m.
Sie kann durch Aussaat, Stecklinge und Teilung vermehrt werden.
Zum Schneiden schneiden Sie jedes Jahr zwischen April und Mai einen 10-15 cm langen, einjährigen Zweig ab und pflanzen ihn in ein Sandbett. Die Wurzeln wachsen 30-40 Tage nach dem Einpflanzen.
Für die Teilung graben Sie nach dem Laubfall im Herbst den Mutterzweig aus und pflanzen die austreibenden Zweige separat. Der Anbau ist einfach, und die Verpflanzung kann im Frühjahr oder Herbst erfolgen.
Wählen Sie vor der Keimung im Februar gesunde Zweige ohne Schädlinge und Krankheiten aus und schneiden Sie sie in 20-25 cm lange Stecklinge mit jeweils 3 kleinen oberen Knospen. Die oberen und unteren Knospen sollten 1-1,5 cm von der Schnittstelle entfernt sein.
Heben Sie dann in vorbereiteter Erde 3 m breite Beete aus, mit Reihen im Abstand von 26 cm und 16-20 cm tief. Legen Sie 15-20 Stecklinge in jeden Graben, wobei die oberste Knospe über dem Boden liegen sollte, und bedecken Sie dann die Hälfte des Grabens mit Erde und drücken Sie sie an.
Im Winter nach dem Laubfall oder vor dem Austreiben der Knospen im Frühjahr des nächsten Jahres verpflanzen. Löcher im Abstand von 1,3-1,8 m zwischen jeder Reihe und Pflanze ausheben, 21-25 cm tief, einen Setzling pro Loch einpflanzen, mit Erde füllen und andrücken.
Der Holunderbaum wird vor allem in der Medizin verwendet.
Stängel (Holunder): Süß und bitter, neutral. Es vertreibt Wind, hilft bei Feuchtigkeit, stärkt das Blut und lindert Schmerzen. Es ist für rheumatische Knochenschmerzen, Rückenschmerzen, Ödeme, Hautausschläge, postpartale Ohnmacht, Verstauchungen, Frakturen und traumatische Blutungen verwendet.
Wurzel oder Wurzelrinde (Holunderwurzel): Süß, neutral. Verwendet für rheumatische Gelenkschmerzen, Schleim, Ödeme, Durchfall, Gelbsucht, Verstauchungen und Verbrennungen.
Blätter (Holunderblätter): Bitter, kalt. Belebt das Blut, fördert die Stauung und lindert Schmerzen. Verwendet für Verstauchungen, Frakturen, rheumatische Schmerzen und Muskel- und Knochenschmerzen.
Blumen (Holunderblüten): Wird zum Schwitzen und zur Diurese verwendet.
Blumen-Wahrsagerei: Sie sind ein Mensch, der anderen gerne hilft. Wenn du merkst, dass Freunde um dich herum Hilfe und Trost brauchen, wirst du einspringen, ohne eine Gegenleistung zu erwarten.
Daher sind Sie bei Ihren Freunden sehr beliebt. Allerdings haben Sie auch einen sturen Charakter, der sich weigert, Kompromisse einzugehen, und Sie neigen zu Eifersucht, so dass Ihre Gefühle nicht sehr stabil sind.
Blumenspruch: Der Geist des Gebens, ohne eine Gegenleistung zu erwarten, kann nicht auf die Liebe übertragen werden.