ينتمي برقوق برونوس مومي، المعروف باسم المشمش الياباني أو البرقوق الصيني، إلى جنس برونوس ضمن فصيلة الوردية. يُصنف البرقوق الوردي بالاس، وهو أحد أصناف برونوس مومي، ضمن سلالة البرقوق الحقيقي وفئة البرقوق ذو الفروع المستقيمة. يشتهر هذا الصنف المخصص للزينة بأزهاره شبه المزدوجة إلى المزدوجة بالكامل بدرجات متفاوتة من اللون الوردي إلى الأحمر.
يحظى برقوق القصر الوردي بتقدير كبير لشكل شجرته العريق، وأزهاره الأنيقة، وعادة التفتح الكثيف، ولونه الوردي الفاتح. ومن أكثر ما يميزه هو عطره الغني والمنعش الذي ينبعث منه مما يميزه عن غيره من خوخ الزينة.
ضمن مجموعة البرقوق الوردي القصر، هناك ثلاثة أنواع رئيسية: برقوق القصر الوردي الكبير، وفو البرقوق الوردي، ونينغشين البرقوق الوردي. يشتهر برقوق القصر الوردي الكبير بشكل خاص بزهوره الكبيرة والمستديرة ويعتبر صنفاً تمثيلياً لهذه السلالة.

يعود موطن Prunus mume إلى المناطق الجبلية الجنوبية الغربية من الصين، ولكنه يُزرع على نطاق واسع في جميع أنحاء شرق آسيا منذ قرون. يمكن العثور على برقوق القصر الوردي، باعتباره صنفاً مزروعاً، في الحدائق والمتنزهات ومزارع الزينة في جميع أنحاء نطاقه المناخي المناسب.
شجرة البرقوق الوردي بالاس هي شجرة نفضية يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار. يظهر على جذعها لون بني مائل إلى الأرجواني مع بقع طولية مميزة. الأغصان رقيقة وخالية من الشعر ويغلب عليها اللون الأخضر.
الأوراق بيضاوية الشكل إلى بيضاوية الشكل، ذات قمة طويلة أو تشبه الذيل وقاعدة عريضة أو شبه مستديرة. حواف الأوراق مسننة بشكل دقيق، والأوردة الموجودة على الجانب السفلي من الورقة فقط هي التي تحمل الشعر.
تتفتح الأزهار في الشتاء أو أوائل الربيع قبل ظهور الأوراق، وهي خاصية تعرف باسم الإزهار الهستيري. وتتراوح أزهارها من أزهار شبه مزدوجة إلى مزدوجة بالكامل، وتتنوع ألوانها من اللون الوردي الفاتح إلى درجات حمراء أعمق. وقد أدى هذا التشابه في لون الزهرة ونوعها مع البرقوق السيناباري إلى أن يُشار إلى كليهما باسم "البرقوق الأحمر" في العصور القديمة.
تكون الثمرة كروية الشكل وخضراء مائلة للصفرة، وتنضج في شهري مايو ويونيو. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن البرقوق الوردي بالاس يُزرع في المقام الأول من أجل أزهار الزينة وليس من أجل إنتاج الفاكهة.

يزدهر البرقوق الوردي بالاس في المناخات الدافئة والرطبة قليلاً. ويُظهر بعض المقاومة للبرد، مما يسمح له بتحمل درجات الحرارة المعتدلة في الشتاء. هذا الصنف قابل للتكيف نسبياً مع ظروف التربة المختلفة، ويظهر قدرة على تحمل نوعية التربة الرديئة. ومع ذلك، يُفضّل أن تكون التربة الخصبة جيدة التصريف من أجل النمو والإزهار الأمثل.
بالنسبة لإنتاج زهور القطف، عادةً ما يُزرع البرقوق الوردي بالاس في الهواء الطلق في مساحات كبيرة. وتبلغ المسافة الموصى بها للزراعة 3 أمتار في 3 أمتار، مما يعزز دوران الهواء ونفاذ أشعة الشمس. وتبقى الساق الرئيسية منخفضة عند حوالي 30 سنتيمتراً، مما يتطلب تقليم متكرر للحفاظ على الشكل وتشجيع النمو الجديد.
لتعزيز إنتاج الأزهار، يجب استخدام أسمدة إضافية لتعزيز نمو العديد من الفروع الطويلة المناسبة للحصاد. يمكن للأسمدة المتوازنة بطيئة الإطلاق التي يتم استخدامها في أوائل الربيع ومنتصف الصيف أن تدعم النمو الصحي والإزهار الوفير.
يمكن استخدام تقنيات الإجبار للتلاعب بأوقات الإزهار في عطلات معينة:
خلال فترة الإزهار، ضع النباتات في مناطق ذات أشعة شمس وفيرة لزيادة درجة الحرارة تدريجياً. تجنب الارتفاع المفاجئ لدرجات الحرارة وحافظ على رطوبة الهواء من خلال التغشية المنتظمة. بعد ظهور لون براعم الأزهار، انقل النباتات إلى مكان أكثر برودة لتمديد فترة البراعم إلى 10-12 يوماً.
الوقت الأمثل للحصاد هو عندما تكون براعم الزهور شفافة. بعد الحصاد، قم بتصنيف الزهور وتعبئتها على أساس طول الغصن للبيع.
يمكن إكثار خوخ القصر الوردي من خلال طرق مختلفة:
إن شكل شجرة البرقوق الوردي القديم وأزهارها الجميلة تجعلها خياراً ممتازاً لزراعة الزينة في الأفنية والمروج وعلى المنحدرات الخفيفة. يمكن زراعتها كشجرة نموذجية أو في مجموعات أو في مجموعات للحصول على تأثيرات متنوعة للمناظر الطبيعية.
في البستنة التقليدية في شرق آسيا، غالبًا ما يقترن زهر البرقوق مع الصنوبر والخيزران، ويُعرفان معًا باسم "أصدقاء الشتاء الثلاثة". ويرمز هذا المزيج إلى المثابرة والمرونة، حيث تزدهر هذه النباتات خلال الأشهر الباردة عندما تكون النباتات الأخرى في حالة خمول.
وبالإضافة إلى قيمته التزيينية فإن برونوس مومي له أهمية تاريخية في الطب التقليدي والمطبخ في شرق آسيا، على الرغم من أن صنف القصر الوردي يحظى بتقدير كبير لصفاته الجمالية.