Os crisântemos fetais têm um elevado valor medicinal. As pessoas costumam mergulhá-los em água para beber, o que pode ajudar a desintoxicar, limpar o calor e melhorar a visão. Os crisântemos fetais são cultivados em muitos locais, principalmente em Zhejiang, Hubei Oriental, Guangxi, Fujian e Yunnan, bem como nas montanhas Kunlun e Xinjiang.
Entre todos os crisântemos fetais, os de Xinjiang são frequentemente os de melhor qualidade. Quanto custa um quilo de crisântemo fetal? Vamos descobrir.
Os crisântemos fetais existentes no mercado provêm principalmente de três locais: Hangzhou, Huangshan e Xinjiang. Os crisântemos fetais de Huangshan representam menos de 60% do mercado, sendo os restantes provenientes de Hangzhou e Xinjiang, cada um com uma quota de mercado de cerca de 15%.
Embora os mais famosos sejam de Hangzhou, os de maior qualidade são frequentemente de Xinjiang.
Porque é que os crisântemos fetais de Xinjiang são melhores? Tal deve-se principalmente à região de elevada altitude. Muitas zonas de Xinjiang cultivam crisântemos fetais, pelo que a qualidade varia, mas, de um modo geral, a qualidade desta região é superior à de outras.
Os melhores crisântemos fetais provêm da montanha Pik, em Keliyang. Os crisântemos cultivados aqui são atualmente os melhores do mercado. Tal deve-se ao clima de grande altitude, ao longo tempo frio, ao solo fértil, ao ar puro e à ausência de poluição.
Os crisântemos desta zona têm um melhor aroma, sabor e valor medicinal do que os de outras regiões.
O preço dos crisântemos fetais varia consoante a região e a altitude a que são cultivados. Geralmente, o preço dos crisântemos cultivados a grande altitude é mais caro, variando entre cerca de 550 e 700 yuan por quilo, havendo mesmo outros mais caros.
O preço dos crisântemos cultivados a altitudes mais baixas é relativamente mais baixo, cerca de 300 yuan por quilo, havendo mesmo alguns que rondam os 200 yuan por quilo. Em suma, os preços dos crisântemos fetais de diferentes regiões e de diferentes qualidades são muito variáveis.

O crisântemo fetal, também conhecido como camomila, também conhecido como pequeno imperador fetal, pequeno crisântemo branco, foi outrora utilizado como um tributo nos tempos antigos. O crisântemo fetal é ligeiramente frio por natureza; tem um sabor picante, doce e amargo, e pode dispersar o calor do vento, acalmar o fígado, limpar os olhos e desintoxicar.
O chá de crisântemo feito a partir de crisântemos fetais tem um sabor puro, aroma forte, cor dourada e fragrância de mel, e não se desfaz mesmo após uma longa maceração.
O crisântemo fetal é o melhor tipo de crisântemo branco de Hang. É colhido quando os botões do crisântemo branco Hang ainda não estão completamente abertos e é transformado em crisântemo fetal através de secagem.
As flores de primeira qualidade são selecionadas a partir dos botões tenros que estão apenas a começar a abrir, cuidadosamente cozidas a vapor e torradas para produzir um sabor único. São bastante preciosas devido à sua raridade.
Além disso, os botões florais mais pequenos do que os crisântemos fetais e que não se abriram de todo são transformados em grãos de crisântemo.