Хризантемы, многолетние растения семейства Астровые (Asteraceae), богаты такими веществами, как капитан, аденин, аминокислоты, холин, анабазин и витамины. Их аромат душист, прохладен и успокаивающ.
Если использовать для приготовления каши коричневый рис, свойства зерна усиливают целебные качества хризантем. Регулярное употребление помогает сохранить красоту и здоровье, а также борется со старением.
Достаточное количество хризантем
Достаточное количество риса
Достаточное количество перлового ячменя
Достаточное количество семян лотоса
Достаточное количество луковиц лилий
Достаточное количество красных фиников
ШАГ 01
Замочите нужное количество хризантем в горячей воде. Через полчаса слейте воду и отложите хризантему в сторону.
ШАГ 02
Возьмите еще 10 хризантем, удалите чашечку и положите рассыпанные лепестки в миску для дальнейшего использования.
ШАГ 03

Промойте рис, ячмень и семена лотоса, затем высыпьте их в кастрюлю вместе с водой для хризантем.
ШАГ 04
После замачивания в течение 1 часа доведите до кипения на сильном огне, снимите пену, затем уменьшите огонь до слабого и продолжайте варить.
ШАГ 05
Когда все будет готово, добавьте промытые луковицы лилий, ягоды годжи, красные финики и лепестки хризантемы.
ШАГ 06
Продолжайте варить на медленном огне в течение 20 минут, и блюдо готово к подаче.