Agastache Rugosa: ароматная трава с богатой историей и пользой

Agastache rugosa, также известная как корейская мята, морщинистый гигантский иссоп и другие, - многолетнее травянистое растение семейства мятных. Оно имеет прямостоячий стебель высотой от 0,5 до 1,5 м, четырехгранной формы и толщиной до 7-8 мм.

Листья от сердцевидных до продолговато-ланцетных, венчик - бледно-лавандово-голубой, длиной около 8 мм. Зрелые орешки яйцевидно-продолговатые, около 1,8 мм в длину и 1,1 мм в ширину.

Период цветения длится с июня по сентябрь, а период плодоношения - с сентября по ноябрь. Это растение распространено в России, Северной Корее, Японии и Северной Америке.

Молодые стебли и листья Agastache rugosa съедобны и считаются деликатесом в дикой природе. Растение обладает антибактериальными свойствами; один листик может освежить дыхание и предотвратить инфекционные заболевания, а также послужить консервантом.

Употребление кашицы или чая из корейской мяты летом может эффективно облегчить такие симптомы, как синдром влажной жары, непроходимость селезенки и желудка, растяжение живота, тяжесть в конечностях, тошнота и рвота.

I. Морфологические особенности

Agastache rugosa - многолетнее растение. Стебель прямой, высотой от 0,5 до 1,5 м, четырехгранный, толщиной до 7-8 мм, верхняя часть покрыта очень короткими мелкими волосками, нижняя часть безволосая.

В верхней части у него растут плодородные ветви. Листья сердцевидные или продолговато-ланцетные, 4,5-11 см длиной, 3-6,5 см шириной, на вершине сужаются до хвостовидного острия, в основании сердцевидные, редко усеченные, с крупными зубцами по краю.

Листья бумажные, оливково-зеленые сверху, почти безволосые, снизу немного светлее и мягковолосистые, с точечными железками. Стебель листа длиной от 1,5 до 3,5 см.

Соцветие - плотный, цилиндрический, конечный колос на главном стебле или боковых ветвях, длиной от 2,5 до 12 см, диаметром от 1,8 до 2,5 см. Прицветники у основания соцветия не более 5 мм длиной и около 1-2 мм шириной, линейно-ланцетные, сужающиеся к острию.

Чашечка трубчато-перевернуто-коническая, около 6 мм длиной, 2 мм шириной, железисто-мягковолосистая, усеянная желтыми железками, слегка окрашенными в светло-фиолетовый или пурпурно-красный цвет.

Венчик светло-лавандово-голубой, около 8 мм длиной, снаружи мягковолосистый, с основанием около 1,2 мм шириной, немного превышающим чашечку, постепенно расширяющимся кверху до 3 мм у горла.

Орешки при созревании яйцевидно-продолговатые, длиной около 1,8 мм, шириной 1,1 мм, килеватые на брюшной поверхности, с короткими жесткими волосками на верхушке, коричневого цвета. Растение цветет с июня по сентябрь и плодоносит с сентября по ноябрь.

II. Растущая среда

Это растение процветает в теплом и солнечном окружении, в затененных местах рост менее оптимален. Лучше всего оно подходит для регионов со среднегодовой температурой 66,2~78,8℉, а рост замедляется или прекращается, когда температура поднимается выше 95℉ или опускается ниже 60,8℉.

Он предпочитает влажную, дождливую среду, чувствителен к засухе и требует ежегодного количества осадков не менее 63 дюймов. Хотя саженцы любят дождь, растение процветает при высокой влажности воздуха во время фазы роста, хотя избыточная влажность почвы может привести к корневой гнили.

В районах с меньшим количеством осадков следует использовать регулярный полив. Саженцы предпочитают тень и нуждаются в навесе или соломенном укрытии, но взрослые растения могут расти при полном солнечном свете.

Корни растения морозоустойчивы и могут пережить зиму на севере, отрастая следующей весной, а надземные части чувствительны к морозам и после первых заморозков массово сбрасывают листья, постепенно увядая и отмирая.

Растение неприхотливо к почве и может расти в большинстве типов, хотя предпочитает глубокие, плодородные и рыхлые супеси или суглинки. Не переносит заболачивания; если посадить растение в низинах, где скапливается вода, оно может пострадать от корневой гнили.

Срок жизни семян составляет 2~4 года, поэтому их можно высевать раз в два года. Для прорастания семян необходим свет и температура 64,4~71,6℉, прорастание происходит в течение 7~10 дней.

III. Диапазон распространения

Растение встречается в России, Северной Корее, Японии и Северной Америке.

IV. Рост и размножение

Размножается в основном семенами. Семена, посеянные в тот же год, дают новые растения с обильными и качественными листьями.

Он также может размножаться перезимовавшими корнями (старыми растениями), что предполагает оставление корней на месте после сбора семян, чтобы они перезимовали и весной проросли новыми побегами, которые можно пересадить в поле.

Размножение семенами

На севере страны рассаду высевают в середине-конце апреля. Перед посевом в качестве основного удобрения на грядку вносят 5,5~6,6 фунтов компостированного навоза на квадратный метр.

Перед посевом грядку выравнивают и мелко утрамбовывают. При широкорядном посеве семена смешивают с мелким песком или древесной золой и равномерно распределяют по грядке.

Грядку слегка прибивают тонкой доской, чтобы обеспечить хороший контакт между семенами и грядкой, и засыпают почвой на глубину 1 см. При рядовом посеве вдоль грядки делают неглубокие борозды с расстоянием между рядами 9,8~11,8 дюйма и глубиной 0,4~0,6 дюйма.

После тщательного полива семена, смешанные с мелким песком, равномерно распределяют в бороздах, засыпают почвой слоем в 1 см и слегка прижимают.

Количество семян, необходимое для посева в питомнике, составляет 0,0044~0,0088 фунтов на квадратный метр, или 1,1~1,76 фунтов для поля площадью 0,165 акра. Наконец, посевной грунт накрывается тонкой пленкой для поддержания температуры и влажности.

Пересадка: Когда сеянцы достигнут высоты 4,7~5,9 дюйма с 4~6 настоящими листьями, их пересаживают в пасмурный день с расстоянием между растениями 9,8 дюйма и междурядьем 131,2 фута, из расчета 6~7 тысяч растений на 0,165 акра поля.

После пересадки растения тщательно поливают, чтобы помочь им укорениться.

Перезимовавшее корневое размножение

Пересадка перезимовавших корней (старых растений) очень успешна. На второй год (в мае), после появления новых побегов, засохшие за предыдущую зиму стебли срезают на уровне земли и вносят тонкий слой навоза, чтобы стимулировать новый рост.

Когда новые побеги достигнут высоты 3,5~5,9 дюйма, их можно выкопать с землей и пересадить в поле. Это следует делать в дождливый или пасмурный день, а высаживать растения нужно сразу же после выкапывания, чтобы обеспечить высокую приживаемость.

Растения высаживаются на расстоянии 11,8 дюйма друг от друга в рядах на расстоянии 13,8 дюйма друг от друга, из расчета 6 тысяч растений на поле площадью 0,165 акра. После посадки вносится тонкий слой навоза, чтобы способствовать приживаемости.

Когда перезимовавшие корни дадут побеги высотой 27,6~35,4 дюйма, весенние растения того же года будут иметь высоту 5,9~14,2 дюйма.

Перезимовавшие корнесобственные растения начинают цвести в конце июня - начале июля, а весенние - в середине июля.

V. Профилактика и контроль заболеваний

Корневая гниль

Это заболевание обычно проявляется в сезон дождей летом, при этом растения загнивают от корней и корневищ, постепенно распространяясь на надземные части, вызывая коричневый цвет коры, и в конечном итоге увядают и погибают.

Методы профилактики и борьбы: Удалите больные растения и централизованно сожгите их.

Дезинфицируйте очаги болезни, посыпая их известью, или используйте раствор 800-кратного 50% метил тобуджина, или поливайте очаги болезни раствором 500-кратного 50% карбендазима.

Болезнь вилт

Это заболевание проявляется с середины июня до начала июля. Вначале листья и кончики листьев больных растений поникают, появляются зеленые пятна, а затем корни загнивают и все растение погибает.

Профилактика и методы борьбы:

После уборки Agastache rugosa очистите оставшиеся больные растения, централизованно сожгите их и уничтожьте перезимовавшие патогены. Вовремя осушайте канавы после дождя, чтобы уменьшить влажность на поле;

Сочетайте с внесением дигидрогенфосфата калия путем опрыскивания поверхности листьев для повышения устойчивости растений к болезням;

В начале заболевания удалите больные растения и полейте очаги болезни и корни соседних растений раствором карбендазима 500 раз 50%, или 800 раз 50% метил тобуджина, или 500 раз 40% карбендазима в виде гелевой суспензии, чтобы предотвратить распространение болезни.

VI. Главная ценность

Садоводство

Поскольку Agastache rugosa сама по себе является растением с душистым ароматом, все растение обладает ароматом, поэтому его часто используют в паре с другими душистыми растениями в некоторых зеленых зонах для слепых, чтобы расширить представление слепых о растительном мире.

Зеленые пояса Agastache rugosa часто используются для массовых посадок вдоль цветочных дорожек, у прудов и во дворах.

Питание

Agastache rugosa - это высококальциевый и высококаротиновый продукт. В каждых 100 г нежных листьев содержится 72 г воды, 8,6 г белка, 1,7 г жира, 10 г углеводов, 6,38 мг каротина, 0,1 мг витамина B1, 0,38 мг витамина B2, 1,2 мг ниацина, 23 мг витамина C, 580 мг кальция, 104 мг фосфора, 28,5 мг железа и 0,5% ароматических летучих масел во всем растении.

Масло в основном содержит метил эвгенол (около 80%), лимонен, α-пинен и β-пинен, пара-цимен, линалоол, I-гвоздику и т.д., которые оказывают определенное ингибирующее действие на различные патогенные грибы.

Ароматическое летучее масло является сырьем для производства различных китайских патентованных лекарств.

Съедобные

Съедобной частью Agastache rugosa обычно являются нежные стебли и листья, из которых получаются лучшие дикие блюда. Их можно смешивать в холодном виде, перемешивать, жарить или делать из них кашу. Agastache rugosa также может использоваться в качестве приправы или ингредиента.

Благодаря своему укрепляющему селезенку и усиливающему ци эффекту, этот кулинарный ингредиент является одновременно и пищей, и лекарством. Поэтому в некоторых относительно редких блюдах и народных закусках его богатый вкус используется для повышения питательной ценности.

Лекарственные средства

Обработка: Удалите остатки корней и примеси, сначала стряхните листья, протрите через сито и отложите в сторону; вымойте стебли, тщательно увлажните, разрежьте на части, высушите на солнце, затем смешайте с листьями.

Вкус и меридианы: Резкий, слегка теплый. Входит в меридианы селезенки, желудка и легких.

Функции и показания к применению: Ароматическая трансформация мутности, гармонизация середины для прекращения рвоты и продвижение наружу для снятия летнего зноя.

Применяется при влажной мутности, препятствующей середине, полноте и рвоте, внешнем синдроме летней жары, начальном приступе влажной жары, усталости и лихорадке, дискомфорте в груди, холодно-влажном закрытии летней жары, боли в животе, рвоте и поносе, заложенности носа, головной боли.

Agastache rugosa обладает антибактериальными функциями, если подержать лист во рту, можно устранить неприятный запах изо рта, предотвратить инфекционные заболевания, а также использовать в качестве консерванта.

Летом варить кашу или заваривать чай с Agastache rugosa эффективно при тяжелых симптомах летней сырости, непроходимости селезенки и желудка, распирании и полноте в груди и животе, тяжести в конечностях, тошноте и рвоте.