Cultivo de Sambucus Javanica - Guia para o cultivo de sabugueiro

O Sambucus javanica é uma planta herbácea alta ou subarbustiva da família Adoxaceae. Os seus caules são angulosos com medula branca. As folhas são alternas ou opostas, de forma ovalada estreita, compostas pinadas com folíolos que se assemelham a glândulas semelhantes a folhas ou são azuis.

O cálice é em forma de taça, com dentes triangulares. A corola é branca e os estames são amarelos ou roxos. O fruto é vermelho quando maduro, quase circular, com sementes ovóides cobertas por pequenas saliências verrucosas.

Floresce de abril a maio e frutifica de agosto a setembro. O seu nome deve-se à sua reputação no tratamento de contusões, ferimentos e fracturas ósseas.

O sabugueiro prefere climas mais frescos e húmidos, tolera a sombra e o frio e pode ser cultivado na maioria dos tipos de solo, embora as zonas alagadas não sejam adequadas para o cultivo.

Não gosta de temperaturas elevadas e é comum encontrar-se em matagais de encosta ou em prados. Reproduz-se por estacas.

As raízes, os caules, as folhas, as flores e os frutos do sabugueiro podem ser utilizados para fins medicinais. A raiz ou a planta inteira tem os efeitos de dissipar o vento e a humidade, promover a circulação sanguínea e dispersar a estagnação do sangue.

Para além das suas utilizações medicinais, o sabugueiro tem uma folhagem verde vibrante e um hábito de crescimento elegante, o que o torna uma opção rápida e visualmente apelativa para o paisagismo. É também considerada uma planta altamente ornamental.

I. História da Botânica

A baga de sabugueiro ganhou o seu nome devido à sua eficácia no tratamento de contusões, ferimentos e fracturas ósseas.

II. Caraterísticas morfológicas

O sabugueiro é uma planta herbácea alta ou semi-arbustiva, que atinge uma altura de 1-2 metros. Os seus caules são angulosos com medula branca. As estípulas das folhas compostas pinadas são por vezes glandulares e azuis.

Existem 2-3 pares de folhetos, que são alternados ou opostos. Os folíolos são estreitamente ovais, medindo 6-13 centímetros de comprimento e 2-3 centímetros de largura. A superfície superior dos folhetos é escassamente coberta por pêlos longos e macios quando jovens.

Os folíolos têm uma ponta gradualmente pontiaguda, uma base arredondada, lados desiguais, margens finamente serrilhadas e um ou vários dentes glandulares perto da base ou abaixo do meio.

O folheto terminal é ovado ou ovado invertido, com uma base em forma de cunha, por vezes ligado ao primeiro par de folhetos, e carece de estípulas. O primeiro par de folíolos tem por vezes um pedúnculo curto.

A inflorescência em umbela composta é terminal, grande e esparsa. É suportada por brácteas semelhantes a folhas na base do pedúnculo, que se ramifica 3-5 vezes e é delgado, coberto de pêlos amarelos esparsos.

As flores estéreis do cálice em forma de taça não caem, enquanto as flores férteis são pequenas. O cálice é em forma de taça com dentes triangulares. A corola é branca, unida apenas na base, e os estames são amarelos ou púrpura.

O ovário tem 3 câmaras, com um estilete muito curto ou quase ausente e um estigma com 3 lóbulos. O fruto é vermelho, quase circular, com um diâmetro de 3-4 milímetros.

Contém 2-3 sementes ovóides, medindo 2,5 milímetros de comprimento, com pequenas saliências semelhantes a verrugas na superfície. Floresce de abril a maio e frutifica de agosto a setembro.

III. Ambiente de crescimento

O sabugueiro prefere climas mais frescos e húmidos, tolera a sombra e o frio e pode ser cultivado na maioria dos tipos de solo. No entanto, não é adequado para zonas alagadas e não gosta de temperaturas elevadas. Encontra-se normalmente em matagais de encosta ou em prados.

IV. Gama de distribuição

O sabugueiro é distribuído no Japão. Cresce em encostas, sub-bosques de florestas, ao longo de ravinas e em prados em altitudes que variam entre os 300 e os 2600 metros. Também é cultivado.

V. Método de propagação

O sabugueiro propaga-se por estacas.

Propagação por estacas: Utilizando o método de transplante de plântulas, selecionar ramos saudáveis e sem pragas na zona de germinação em fevereiro. Corte os ramos em estacas de 20-25 centímetros de comprimento, com pelo menos 3 botões em cada estaca.

Os botões superiores e inferiores devem estar a 1-1,5 centímetros de distância do corte. Em seguida, prepare o solo e crie um canteiro de 3 metros de largura. Cave trincheiras horizontais com um espaçamento de 26 centímetros e uma profundidade de 16-20 centímetros.

Colocar 15-20 estacas em cada trincheira, com o gomo superior da estaca exposto acima do solo. Cobrir as trincheiras até meio com terra e compactá-la, assegurando que a terra fina fique nivelada com a superfície do canteiro.

A transplantação deve ser efectuada após a queda das folhas no inverno ou antes da germinação na primavera do segundo ano.

Cave buracos com um espaçamento de 1,3-1,8 metros entre linhas e uma profundidade de 21-25 centímetros. Transplante uma plântula por buraco e pressione o solo com firmeza, ligeiramente acima do nível do solo.

VI. Técnicas de cultivo

Gestão do terreno

Quando as plântulas atingirem uma altura de 13-17 centímetros, efetuar a primeira ronda de cultivo e monda entre fileiras, bem como aplicar fertilizantes adicionais.

O principal fertilizante é o estrume humano e animal. Nos 2-3 anos após a transplantação, mondar uma vez na primavera e uma vez no verão.

Colheita e transformação

O sabugueiro pode ser colhido durante todo o ano, quer seja utilizado fresco ou cortado e seco.

VII. Controlo das doenças e das pragas

Os métodos de controlo químico, que normalmente empregam uma combinação de testes de toxicidade em recintos fechados e ensaios de eficácia no terreno, são normalmente utilizados para selecionar agentes de controlo da podridão radicular.

Os pesticidas químicos, como o carbendazime, o clortalonil, a dexametasona, o mancozebe, o imidaclopride e a fenehexamida, são geralmente utilizados para a prevenção e o controlo da podridão radicular.

VIII. Valores principais

Valor medicinal

As raízes, os caules, as folhas, as flores e os frutos do sabugueiro podem ser utilizados para fins medicinais. A raiz ou a planta inteira tem os efeitos de dissipar o vento e a humidade, promover a circulação sanguínea e dispersar a estagnação do sangue.

【PropriedadesDe sabor doce e amargo, de natureza neutra. Pertence ao meridiano do Fígado.

【Funções e indicaçõesAfasta o vento e elimina a humidade; promove a circulação sanguínea; pára a hemorragia. Usado principalmente para artralgia reumática, gota, osteoartrite, nefrite aguda e crónica, rubéola, contusões, fracturas ósseas e inchaço e dor causada por lesões externas.

【Dosagem e administração】Oralmente: Decocção, 15-30g; ou em forma de pílula ou pó. Topicamente: Aplicar uma quantidade apropriada, quer como cataplasma ou para fumigação e lavagem de decocção, ou como uma aspersão em pó.

【Precauções】Não é adequado para mulheres grávidas.

Valor ornamental

O sabugueiro tem ramos e folhas verdes exuberantes, um hábito de crescimento gracioso e um crescimento rápido. Pode atingir rapidamente um efeito verde agradável, o que a torna uma planta altamente ornamental.