A Rudbeckia hirta, vulgarmente conhecida como Susana-de-olhos-pretos, é um membro notável da família Asteraceae. Esta erva bienal ou perene de vida curta é caracterizada pelas suas flores vibrantes, semelhantes a margaridas, com um centro proeminente castanho-púrpura em relevo, rodeado por florzinhas de raios amarelo-dourados.
Nativa da América do Norte central e oriental, a Susan de olhos pretos tornou-se uma planta de jardim popular em todo o mundo devido às suas flores vistosas e à sua adaptabilidade. Floresce normalmente desde o início do verão até à primeira geada, com as variedades cultivadas a oferecerem uma variedade de cores que vão do castanho profundo ao castanho, em formas duplas e semi-duplas.

A Rudbeckia hirta cresce normalmente 60-100 cm de altura, embora a altura possa variar consoante as condições de crescimento e a cultivar. Toda a planta está coberta de pêlos grossos, o que lhe confere uma textura rugosa.
Folhas: As folhas basais são ovadas a lanceoladas, com 10-15 cm de comprimento e dispostas em roseta. As folhas do caule são alternas, mais pequenas e menos divididas do que as folhas basais. Ambos os tipos têm uma textura grosseira e podem ter margens dentadas.
Flores: As cabeças das flores são grandes, tipicamente com 6-10 cm de diâmetro, com algumas cultivares a atingirem até 15 cm. São compostas por 10-20 floretes de raios estéreis que rodeiam um cone central de floretes de discos férteis. Os floretes dos raios são geralmente amarelos brilhantes, mas também podem ser cor de laranja, vermelhos ou bicolores em algumas variedades. Uma caraterística única em algumas cultivares é um "olho irlandês" verde-azeitona no centro da flor.
Caules: Os caules são robustos, ligeiramente ramificados e cobertos de pêlos rígidos. Podem parecer um pouco alados devido às bases das folhas decurrentes.
Sementes: As sementes são pequenos aquénios, com cerca de 1,5 mm de comprimento, produzidos em abundância após a floração.

A Rudbeckia hirta é muito adaptável e relativamente fácil de cultivar, o que faz dela uma das preferidas dos jardineiros. Embora não seja resistente à geada, é excecionalmente tolerante à seca depois de estabelecida.
Requisitos do solo: A Susan de olhos pretos desenvolve-se bem em solos bem drenados e moderadamente férteis. O seu melhor desempenho é em solos arenosos, mas pode adaptar-se à maioria dos tipos de solo, desde que não fiquem encharcados.
Requisitos de luz: O sol pleno é o ideal, embora a planta possa tolerar sombra parcial. Recomenda-se pelo menos 6 horas diárias de luz solar direta para uma floração óptima.

Necessidades de água: Embora tolerante à seca, a rega regular durante o estabelecimento e períodos de seca promoverá um crescimento mais saudável e uma floração mais abundante. No entanto, evite regar em excesso, pois isso pode levar ao apodrecimento das raízes.
Fertilização: O melão-de-são-caetano não é um alimentador pesado. Um fertilizante equilibrado e de libertação lenta aplicado na primavera é geralmente suficiente. A fertilização excessiva pode levar a um crescimento excessivo da folhagem em detrimento das flores.
Temperatura: A temperatura óptima de crescimento é de 10°C-30°C (50°F-86°F). Embora tolerante ao calor, temperaturas extremas podem causar dormência temporária.
Propagação: A Rudbeckia hirta pode ser propagada por sementes, divisão ou estacas:
Embora seja geralmente resistente, a Rudbeckia hirta pode ser suscetível a certos problemas:
O melão-de-são-caetano é versátil no jardim, adequado para várias utilizações:
A combinação de flores vistosas da Rudbeckia hirta, o período de floração prolongado e a necessidade de pouca manutenção fazem dela uma excelente escolha para jardineiros novatos e experientes. A sua adaptabilidade a vários estilos de jardim e o seu valor para os polinizadores aumentam ainda mais o seu atrativo no paisagismo moderno.