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Dançando na água: Os segredos encantadores do nenúfar vermelho revelados

A Nymphaea alba é uma planta aquática perene com flores da família dos nenúfares.

As suas folhas são redondas ou quase; as folhas submersas são finas e membranosas, as folhas jovens são vermelho-púrpura, passando a verde-tinta à superfície quando maduras, com uma parte inferior vermelho-púrpura escura e serrilhas triangulares pouco profundas na margem.

As flores flutuam ou elevam-se acima da superfície da água, com pétalas vermelho-rosadas ou cor-de-rosa dispostas em roseta; o fruto é uma baga. A época de floração decorre de maio a setembro e a época de frutificação de julho a outubro.

Originário da Índia, o Nenúfar Vermelho encontra-se na China e também na Suécia. Desenvolve-se em plena luz do sol, é tolerante ao calor, resistente ao frio, mas não se dá bem à sombra.

Nymphaea alba

Prefere solos argilosos ricos e é comum encontrar-se em charcos, lagos e parques aquáticos. A propagação faz-se normalmente por divisão ou sementeira.

O nenúfar vermelho tem propriedades refrescantes e desintoxicantes, efeitos adstringentes e antidiarreicos, e pode ser utilizado para tratar a tuberculose e as hemorróidas.

As suas folhas graciosamente dançantes e os seus reflexos encantadoramente enganadores assemelham-se a uma fada a caminhar sobre a água, proporcionando uma visão deliciosa e refrescante. É uma planta aquática de jardim apreciada tanto pelas suas flores como pela sua folhagem.

Os rizomas do nenúfar vermelho, ricos em amido, são comestíveis ou podem ser utilizados para a produção de álcool, e a planta inteira pode ser utilizada como forragem.

Nymphaea alba

I. Caraterísticas morfológicas

O nenúfar vermelho é uma erva aquática perene com rizomas rastejantes.

As folhas são papeleiras, quase circulares, com um diâmetro de 10-25 centímetros, uma base profundamente em forma de coração, segmentos afiados, quase paralelos ou espalhados, margens inteiras ou onduladas com dentes triangulares pouco profundos, e são glabras em ambos os lados com pequenas manchas.

As folhas jovens são vermelho-púrpura, tornando-se verde-tinta brilhante na superfície e vermelho-púrpura escuro por baixo à medida que envelhecem, com pecíolos de até 50 centímetros de comprimento.

As flores são grandes, com um diâmetro de 30-34 centímetros, vermelho-rosa e perfumadas; os caules das flores têm aproximadamente o mesmo comprimento que os pecíolos.

As sépalas são lanceoladas, com 3-5 centímetros de comprimento, caindo ou decompondo-se após a floração; há 20-25 pétalas, brancas, ovado-elípticas, com 3-5,5 centímetros de comprimento, sendo as exteriores ligeiramente mais compridas do que as sépalas; o recetáculo é cilíndrico; as anteras não se estendem na ponta, os grãos de pólen estão enrugados com papilas; o estigma tem 14-20 linhas radiantes e é achatado.

Os bagos são achatados a semi-esféricos, com 2,5-3 centímetros de comprimento; as sementes são elípticas, com 2-3 centímetros de comprimento. A época de floração é de junho a agosto e a época de frutificação de agosto a outubro.

II. Ambiente de crescimento

O nenúfar vermelho favorece a luz solar plena, é tolerante a temperaturas elevadas e ao frio e pode hibernar sem proteção no sul da China.

Prefere uma luz forte, uma boa ventilação, e pode crescer num tanque à sombra. Não é exigente em termos de qualidade do solo, crescendo bem em níveis de pH de 6-8, sendo a profundidade ideal da água de 25-30 centímetros, e não excedendo 80 centímetros.

Floresce em solos ricos em matéria orgânica e é comummente encontrada em charcos, lagos e parques aquáticos.

III. Gama de distribuição

O nenúfar vermelho é originário da Índia e pode ser encontrado na China, bem como na Suécia.

IV. Hábitos de crescimento

O nenúfar vermelho começa a produzir folhas entre março e abril e, de maio a agosto, floresce sucessivamente, durando cada flor 2 a 5 dias. Após a floração, a planta produz sementes.

Em outubro e novembro, os caules e as folhas murcham e, na primavera seguinte, voltam a brotar. Esta planta desenvolve-se bem em charcos e lagos, e é geralmente cultivada nos elementos de água dos parques.

V. Métodos de propagação

A propagação é geralmente efectuada por divisão e sementeira.

Divisão

O nenúfar vermelho propaga-se principalmente por divisão. As variedades resistentes ao frio são normalmente divididas antes de brotarem no início da primavera, por volta de março a abril, enquanto as variedades sensíveis ao frio requerem temperaturas do ar e da água mais elevadas, sendo por isso divididas por volta de meados de maio.

Durante a divisão, os rizomas são escavados e as secções com botões cheios são selecionadas. Estes rizomas são cortados em segmentos de 8 a 10 centímetros de comprimento, cada um com pelo menos um botão, e depois plantados.

Os gomos devem ser colocados para cima, logo abaixo da superfície do solo, e o solo deve ser nivelado com os gomos. Plantar 5 a 7 segmentos por vaso.

Após a plantação, expor as plantas a alguma luz solar antes de adicionar água pouco profunda para ajudar a manter a temperatura da água. No entanto, a água não deve ser demasiado profunda para não afetar a germinação.

À medida que a temperatura aumenta e os novos botões começam a crescer, o nível de água pode ser aumentado. Colocar as plantas num local bem ventilado e com bastante luz solar.

A profundidade da água para o cultivo deve ser de 20 a 40 centímetros, e pode ser ajustada mais profundamente durante os meses de verão. Na estação de altas temperaturas, é importante manter a água dos vasos limpa.

Semeadura

O nenúfar vermelho também pode ser propagado por sementeira. Depois de as flores desabrocharem, e antes de os frutos amadurecerem, as flores são cobertas com um saco de pano de queijo para apanhar as sementes quando o fruto se parte.

Uma vez colhidas, as sementes devem ser conservadas em água, pois perdem a sua capacidade de germinação se forem mantidas secas. A sementeira é feita de março a abril, utilizando terra argilosa fértil nos vasos.

A terra não deve ser enchida demasiado alto no vaso, deixando cerca de 5 a 6 centímetros do bordo. Depois de semear as sementes, cobri-las com 1 centímetro de terra e pressionar para baixo.

Em seguida, submergir o vaso em água de modo a que o nível da água fique 3 a 4 centímetros acima do solo. Cubra a terra com um vidro para aumentar a temperatura no interior do vaso e coloque-o num local ensolarado e quente.

A temperatura ideal para a sementeira situa-se entre 25 e 30 graus Celsius. A germinação ocorre após cerca de meio mês, e as plantas florescem no segundo ano.

VI. Técnicas de cultivo

Cultivo de jarras

Para a plantação, escolha um vaso com cerca de 50 centímetros de altura e o maior diâmetro possível, sem orifícios de drenagem no fundo.

Encher o vaso com uma mistura uniforme de solo rico em nutrientes até uma profundidade de 30-40 centímetros para facilitar o armazenamento de água. Colocar o material de propagação em bom estado de crescimento no centro do vaso, com apenas a ponta do rebento a sobressair do solo.

Após a plantação, adicione água mas não a encha completamente - o nível ideal é cerca de 2-3 centímetros acima da camada do solo para permitir o aquecimento e assegurar uma elevada taxa de sobrevivência. À medida que a planta cresce, aumente gradualmente o nível de água.

Cultivo em vaso

Selecionar um vaso de nutrientes sem buracos de drenagem, com 30 centímetros de altura e 40 centímetros de diâmetro. O método de plantação e o solo nutritivo utilizado devem ser semelhantes aos do cultivo em vaso, com o solo preenchido até cerca de 25 centímetros.

Após a plantação, submergir o vaso num tanque com o nível de água a cobrir apenas o vaso de nutrientes, e aumentar gradualmente o nível de água à medida que a planta cresce.

A vantagem deste método é que facilita o inverno - basta aumentar o nível da água no inverno para manter os botões do nenúfar abaixo do gelo. A desvantagem é a necessidade de entrar no tanque para a manutenção, o que pode ser inconveniente.

Cultivo em lagos

Escolha um tanque fértil com pelo menos 30 centímetros de lodo no fundo. Plantar o material de propagação diretamente no lodo, começando com um nível de água pouco profundo, de cerca de 2-3 centímetros, para ajudar no aquecimento, e depois aumentar o nível à medida que a planta cresce.

Antes do início do inverno, aprofundar o nível da água em função da região para que os rizomas fiquem abaixo do gelo, permitindo assim que as plantas passem o inverno com sucesso.

As vantagens deste método incluem um melhor efeito de grupo e um maior volume de crescimento, mas as desvantagens são as dificuldades na colheita do ano seguinte e no controlo de doenças e pragas.

Nível da água

O controlo do nível da água é um dos factores críticos para o crescimento normal dos nenúfares resistentes ao frio. À medida que os lírios crescem, as suas necessidades em termos de nível de água variam, pelo que é importante gerir cuidadosamente este aspeto.

Uma vez que a temperatura da água afecta diretamente o crescimento e a floração dos nenúfares, mantenha um nível de água pouco profundo nas fases iniciais para aumentar rapidamente a temperatura e promover o crescimento das raízes, o que melhorará a taxa de sobrevivência.

À medida que as folhas crescem, aumentar gradualmente o nível de água. Quando as plantas atingem o seu período de crescimento máximo, o nível de água deve estar no seu máximo para facilitar o alongamento dos pecíolos e a expansão das folhas, ajudando no armazenamento de nutrientes.

No outono, baixar o nível da água para aumentar a temperatura da água e assegurar que as folhas recebem muita luz solar, aumentando a fotossíntese e promovendo o crescimento de rizomas e botões laterais de nenúfar, o que aumenta o número de materiais de propagação para o ano seguinte.

Quando o tempo arrefecer no final do outono, aprofundar gradualmente o nível da água para controlar o crescimento vegetativo sem submergir a maior parte das folhas e, antes que a superfície congele, aprofundar o nível da água de uma só vez, de acordo com a espessura máxima histórica do gelo, para garantir que os botões de nenúfar estejam em segurança abaixo da camada de gelo durante o inverno.

Fertilização

O princípio da fertilização deve favorecer o crescimento do nenúfar sem desperdiçar nutrientes na água, o que pode levar à eutrofização, estimulando o crescimento de algas e plantas aquáticas e potencialmente poluindo a água.

Envolva o fertilizante em papel resistente e absorvente de água com alguns pequenos orifícios para a libertação de nutrientes e coloque-o a cerca de 15-20 centímetros de distância do centro, a uma profundidade inferior a 10 centímetros.

Em alternativa, misturar o fertilizante com terra de jardim húmida ou argila numa proporção (geralmente 10:1 para os fertilizantes químicos e 4:1 para os fertilizantes orgânicos), e depois formar a mistura em bolas.

Assegure-se de que não se agarram às suas mãos mas que não se desfazem quando são libertadas. Colocar estas bolas radialmente à volta do rizoma a uma distância de 15-20 centímetros e a uma profundidade de 10-15 centímetros abaixo do rizoma.

Fertilizar 15 dias antes do pico do período de floração e depois de 15 em 15 dias para garantir uma floração abundante. No entanto, evite fertilizar em excesso, pois isso pode levar a um crescimento vegetativo excessivo e a folhas maiores, o que pode afetar negativamente o efeito geral da floração.

Uma fertilização razoável pode prolongar o período de floração dos nenúfares resistentes ao frio e aumentar o número de materiais de propagação para o ano seguinte.

VII. Controlo das doenças e das pragas

Gestão de doenças

Doença da podridão

Selecionar variedades resistentes às doenças.

Aplicar a rotação de culturas de 2 em 2 ou de 3 em 3 anos nas parcelas fortemente afectadas por doenças.

Escolher rizomas de lótus saudáveis e tratá-los com uma solução fungicida feita pela combinação de um 50% carbendazim WP ou um 20% tiofanato-metilo WP a uma diluição de 800x com um 75% clorotalonil WP a uma diluição de 800x.

Após a pulverização, selar os rizomas sob uma película de plástico durante 24 horas e secar ao ar antes de os plantar.

Lavrar e gradar os campos de lótus, aplicando 1500-2250 kg de cal por hectare.
Reforçar a gestão dos fertilizantes e da água através da aplicação atempada e adequada de fertilizantes orgânicos bem apodrecidos.

Combinar fertilizantes orgânicos e químicos, bem como azoto com fertilizantes de fósforo e potássio.

Gerir adequadamente os níveis de água durante as diferentes fases de crescimento do lótus, mantendo as profundidades adequadas para controlar a temperatura e a fertilização, e evitar a exacerbação de doenças devido a temperaturas elevadas da água ou a regas profundas prolongadas.

Remover imediatamente as plantas doentes e pulverizar com uma solução diluída a 600x de 50% carbendazime WP combinado com 75% clorotalonil WP.

Doença da podridão da folha

Remover e enterrar profundamente ou queimar os restos de plantas infectadas após a colheita para reduzir as fontes de agentes patogénicos.

No início da doença, pulverizar com uma solução de 800x de 50% carbendazim WP ou uma solução de 800x de 70% tiofanato-metilo WP ou uma solução de 500x de 30% oxicloreto de cobre em suspensão, repetindo de 10 em 10 dias, aproximadamente, durante 2-3 aplicações.

Doença da antracnose

Durante a estação de crescimento, recolher e enterrar profundamente ou queimar os resíduos vegetais infectados.
Aplicar adubo orgânico bem apodrecido de forma adequada e atempada e assegurar a combinação de adubos orgânicos e químicos, bem como de azoto com adubos de fósforo e potássio.

Remover imediatamente as plantas doentes e pulverizar com uma solução de 600x de 50% carbendazim WP, 75% clorotalonil WP, 500x de 36% tiofanato-metilo em suspensão, 1500x de 50% carbendazim WP ou 800x de 80% antracnose flumetralina WP, repetindo de 10 em 10 dias durante 2-3 aplicações.

Controlo de pragas

O pequeno escaravelho do pirilampo é uma praga destrutiva; os adultos passam o inverno na vegetação perto dos lagos e põem ovos na parte inferior das folhas no final da primavera, produzindo 2-3 gerações por estação.

Durante este período, utilizar água para lavar as folhas, fazendo com que os adultos e as pupas caiam na água e sejam comidos pelos peixes. Se as larvas causarem danos, pulverizar com uma solução de 1200x de imidaclopride.

Os pulgões dos nenúfares danificam muitas plantas aquáticas de folhas moles, afectando particularmente as folhas e os caules das flores no verão, o que provoca alterações de cor nas flores.

Os seus ovos passam o inverno em plantas do género Prunus, especialmente em ameixeiras e espinheiros, e menos frequentemente em cerejeiras.

Para evitar a infestação, evite plantar espécies de Prunus extensivamente perto de água ou lave estas plantas hospedeiras com água de alcatrão no inverno. Em alternativa, lavar as folhas com uma mangueira e aplicar insecticidas.

Para os danos causados por caracóis e lesmas, misture fenitrotião ou diazinão com serradura, coloque num saco de pano e amarre-o ao caule da folha para que o saco flutue à superfície da água.

O movimento da água dispersa o inseticida, matando eficazmente as pragas. O controlo biológico também é eficaz; o armazenamento de 5 kg de botias por 1000m² de superfície de água pode impedir eficazmente a propagação de pragas.

Para infestações de afídeos nas folhas, pulverizar com uma solução de 1000-1200x de diclorvos ou uma solução de 2000-2500x de 50% dimetoato EC.

VIII. Valores principais

Valor do jardim

Inicialmente introduzidas para a admiração de pátios privados na história da cultura do lótus na China, as flores de lótus cultivadas em vasos viram o seu valor estético aumentado desde então através de uma combinação de técnicas de cultivo em vasos e em lagos.

Este método é muito utilizado em elementos de água de jardins e composições de paisagens em miniatura. O bonsai de rocha de nenúfar é uma forma inovadora de bonsai que integra harmoniosamente a natureza robusta e vertical das rochas com a beleza delicada e encantadora dos nenúfares.

Valor medicinal

O nenúfar vermelho possui propriedades de limpeza do calor, desintoxicantes e anti-diarreicas. É utilizado para tratar doenças como a tuberculose e as hemorróidas.

A análise nutricional dos nenúfares revela que são ricos em 17 aminoácidos e que as suas proteínas são de alta qualidade.

Os resultados indicam igualmente um elevado teor de vitamina C, de glicosídeos flavonóides e de oligoelementos como o zinco, que, no seu conjunto, asseguram uma forte função desintoxicante do chumbo.

Testes de toxicidade aguda, ensaios de micronúcleos e testes de malformação de espermatozóides em animais sugerem que os nenúfares são uma substância segura e fiável, sem quaisquer efeitos secundários tóxicos.

O pólen de nenúfar é nutricionalmente rico, caracterizado pela plenitude, equilíbrio e concentração, o que o torna um recurso nutricional natural promissor.

Valor económico

Os rizomas dos nenúfares vermelhos são ricos em amido e podem ser consumidos ou utilizados na produção de cerveja; a planta inteira é também utilizada como forragem.

IX. Cultura de plantas

Na Grécia e Roma antigas, os nenúfares eram venerados como símbolos sagrados e belos, semelhantes ao lótus na China, e eram frequentemente oferecidos às deusas em rituais. O Novo Testamento também fala do sagrado que emerge imaculado da lama.

O nenúfar é a flor de nascimento do dia 5 de agosto, simbolizando a pureza, a inocência e a sedução. Para os alemães, o nenúfar representa o glamour.

Diz-se que os nascidos sob a bênção desta flor possuem um encanto irresistível para o sexo oposto, mas muitas vezes têm dificuldade em manter relações pacíficas com os seus pares.

Na mitologia egípcia antiga, acreditava-se que o sol nascia de uma flor de lótus, daí que o nenúfar fosse venerado como a "flor sagrada".

Tornou-se um totem omnipresente nas colunas dos templos do antigo Egito, simbolizando uma oração por um começo que nunca desaparece.

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Peggie

Peggie

Fundador de FlowersLib

Em tempos, Peggie foi professora de matemática no liceu, mas deixou de lado o quadro e os manuais para seguir a paixão que sempre teve pelas flores. Após anos de dedicação e aprendizagem, não só criou uma florista próspera, como também fundou este blogue, "Biblioteca de flores". Se tiver alguma dúvida ou quiser saber mais sobre flores, não hesite em contactar Peggie.

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