Crisântemo Qiju: Desvendando as maravilhas das ervas de primeira qualidade

O crisântemo Qiju é um produto especializado da cidade de Anguo, cidade de Baoding, província de Hebei, China. O crisântemo Qiju fresco tem uma inflorescência de cabeça cónica invertida, por vezes ligeiramente achatada em forma de leque.

É leve e macio, estaladiço quando seco, com uma fragrância clara e um sabor doce e ligeiramente amargo. De acordo com o "Registo de Medicina Herbácea Chinesa", os crisântemos de Anguo, Hebei, são referidos como "Crisântemo Qiju", e o Clássico Herbáceo de Shennong classifica-o como uma erva de qualidade superior.

A cidade de Anguo, na província de Hebei, anteriormente conhecida como Qizhou, tem uma longa história de produção de ervas medicinais. Por isso, as ervas produzidas aqui são frequentemente distinguidas pelo prefixo "Qi", daí o nome "Qiju Chrysanthemum" para os crisântemos cultivados em Hebei Anguo.

Introdução básica

O "Registo de Medicina Herbal Chinesa" afirma que os crisântemos de Anguo, Hebei, são chamados "Crisântemo Qiju". O "Shennong's Herbal Classic" classifica-o como uma erva de primeira qualidade. A cidade de Anguo, na província de Hebei, anteriormente conhecida como Qizhou, tem uma longa história de produção de ervas medicinais.

Por conseguinte, as ervas desta região são frequentemente distinguidas pelo prefixo "Qi" das de outras regiões, pelo que os crisântemos produzidos em Hebei Anguo são designados por Crisântemo Qiju.

Origem geográfica

O crisântemo de Qiju (CHRYSANTHEMI FLOS) é cultivado em onze localidades da cidade de Anguo, incluindo Wurenqiao, Zhengzhang, Dawunv, Xicheng, Mingguandian, Beiduan, Yaodu Street Office, Nanloudi, Qizhou Road Street Office, Shifo e Xifualuo. Abrange 198 aldeias administrativas naturais.

A localização geográfica é de 115°12'45" a 115°29'5″ de longitude leste e 38°14'20" a 38°33'5″ de latitude norte.

Caraterísticas de qualidade

Caraterísticas sensoriais externas: O crisântemo Qiju tem uma inflorescência de cabeça cónica invertida, por vezes ligeiramente achatada em forma de leque, com um diâmetro de 2,5 a 3,5 cm. O involucro tem forma de disco, com 3 a 4 camadas de brácteas involucrais ovadas ou elípticas.

As flores da língua feminina apresentam-se em várias camadas, localizadas na periferia, quase brancas, rectas e ascendentes, dobradas longitudinalmente e salpicadas de pontos de glândula amarelo-dourados.

As flores bissexuais tubulares são numerosas, localizadas no centro. A planta é leve, macia, estaladiça quando seca, com uma fragrância clara, doce, de sabor ligeiramente amargo.

Qualidade interna: O teor de humidade é ≤15.0%, o teor de ácido clorogénico é ≥0.20%, o teor de luteolina é ≥0.080%, e o teor de ácido 3,5-O- dicaffeoylquinic é ≥0.70%. Os regulamentos de segurança de qualidade cumprem os requisitos de produtos agrícolas livres de poluição.

Tipos de variedades

É utilizada a autêntica variedade medicinal Qiju Chrysanthemum.

Ambiente de crescimento

A região tem um clima continental semi-árido de monção, com quatro estações distintas e chuva e calor simultâneos. A primavera é seca e ventosa, e a temperatura sobe rapidamente.

O verão é quente e chuvoso. O outono é quente durante o dia e fresco à noite, com uma grande diferença de temperatura. O inverno é frio, com pouca chuva e neve.

A temperatura média anual é de 12,6 ℃, com uma duração anual de sol de 2323,3 horas, uma precipitação média anual de 512,9 mm, um período médio sem geadas de 187 dias e uma temperatura acumulada efetiva de 4301 ℃.

O solo é castanho e argiloso, com material de origem aluvial de impacto e material de origem aluvial de silte. A textura é principalmente franco-arenosa e franco-clara, com boa textura do solo, alta fertilidade e boas propriedades de fertilidade e retenção de água.

Toda a rega é feita com água subterrânea, de boa qualidade, com um valor de pH de 7,8 a 8,2, que cumpre as normas nacionais para a irrigação de terras agrícolas e é adequada para o crescimento do crisântemo de Qiju.

Métodos de produção

Controlo da produção

Aplicação de fertilizantes no solo. Cada acre recebe 300 kg de fertilizante orgânico e cerca de 50 kg de fertilizante composto NPK como fertilizante de base, e o solo é arado a 25 cm de profundidade, raspado e feito em sulcos planos.

Divisão e transplantação. De meados de abril a princípios de maio, quando as plantas invernantes atingem uma altura de 15 a 25 cm, são divididas e transplantadas. Aquando da divisão, a planta inteira é geralmente escavada num dia nublado, sendo depois dividida, cada plântula deve ter raízes brancas, as raízes são mantidas com 6 a 7 cm de comprimento e a parte acima do solo é mantida com 15 cm.

Os buracos são cavados com um espaçamento entre linhas de 40 cm e entre plantas de 35 cm, os buracos têm 6 a 10 cm de profundidade e é plantada uma planta em cada buraco. Após a plantação, o solo é coberto e compactado, e a água é aplicada atempadamente.

Cultura entre fileiras e monda. A monda é efectuada 7 a 10 dias após a transplantação, e a cultura entre fileiras é geralmente efectuada 2 a 3 vezes.

Cobertura razoável. O crisântemo Qiju tem um sistema radicular desenvolvido e requer uma grande quantidade de fertilizante, que deve ser concentrado durante o período de formação dos botões. Cerca de 25 kg de fertilizante composto NPK por acre é aplicado para promover o desenvolvimento das raízes e aumentar o número de ramos de flores.

Controlo de pragas e doenças. É aplicada a política fitossanitária de "prevenção em primeiro lugar, controlo integrado".

Através da seleção de variedades resistentes, do cultivo de plântulas fortes, do reforço da gestão do cultivo e da fertilização científica, o controlo agrícola, o controlo físico e o controlo biológico são utilizados de forma abrangente, juntamente com a utilização científica e razoável do controlo químico, para controlar os danos dos organismos nocivos dentro dos limites permitidos.

As principais pragas e doenças são a doença da mancha negra, a doença da murchidão, a doença da murchidão amarela e o mosquito da galha Qiju. O controlo químico deve utilizar variedades de pesticidas qualificados de baixa toxicidade, elevada eficiência e sem resíduos.

Manuseamento pós-colheita

Colheita e transformação. De acordo com as condições climatéricas, a colheita é geralmente concluída entre o final de outubro e o início de novembro, antes da geada.

A norma de colheita é que as flores estejam em plena floração, 80% dos corações das flores estejam abertos e a cor da flor seja branca pura.

O crisântemo de Qiju é colhido fresco, as flores são colhidas, vaporizadas com vapor ou secas numa sala de secagem e, se as condições o permitirem, secas com equipamento de secagem a vácuo por micro-ondas.

Embalagem: Antes do acondicionamento, o crisântemo Qiju deve ser verificado novamente para garantir que está completamente seco e para remover produtos inferiores e objectos estranhos.

As caixas de cartão canelado são utilizadas para o acondicionamento, claramente marcadas com o nome do produto, especificações, grau, origem, número de lote, peso, data, etc.

Armazenamento: Após a embalagem, é armazenado num local interior seco para evitar danos no rato. Para manter a cor, ele também pode ser armazenado em um saco plástico de polietileno selado, com uma temperatura de armazenamento adequada de 4 a 10 ℃.

Transporte: O veículo ou contentor de transporte deve ter uma boa ventilação e medidas à prova de humidade, e não deve ser misturado com outras substâncias tóxicas, nocivas e facilmente odoríferas.

Situação da produção

A principal área protegida é de 200.000 acres, a área de plantação anual é de 15.000 acres e a produção anual é de 2.500 toneladas.