Orchideeën zijn de op één na grootste familie van bloeiende planten en een van de meest diverse en wijdverspreide plantenfamilies. De levendige tropische orchideeën worden in het Chinees "yang lan" genoemd. Yang lan verwijst niet noodzakelijkerwijs naar geïntroduceerde soorten; de regio Groot-China heeft ook een overvloed aan wilde orchideeën.
In de context van traditionele Chinese bloemen verwijst "lan hua" specifiek naar verschillende terrestrische orchideeënsoorten binnen de Orchidaceae-familie, zoals Chun Lan, Hui Lan, Jian Lan, Mo Lan en Han Lan, samen bekend als "Chinese orchideeën".

Deze orchideeën onderscheiden zich van de opzichtige tropische orchideeën door hun grootte en kleur. Ze missen opvallende flamboyantie en grote bloemen en bladeren, maar stralen een eenvoudige, elegante en verfijnde charme uit die goed aansluit bij de esthetische voorkeuren van Oosterse culturen. De orchideeëncultuur in China kent een geschiedenis van meer dan duizend jaar.
Chinese orchidee, Chun Lan, Lan Cao, Lan Hua, You Lan, Shan Lan, Guo Xiang, Kong Gu Xian Zi, Xiang Zu.
Orchideeën behoren tot de Orchidales (eenzaadlobbigen) en de Orchidaceae-familie. Het zijn epifytische of terrestrische kruiden met één tot meerdere bladeren. De bladeren komen meestal uit de basis of onderste knopen van pseudobulbs, in twee rijen gerangschikt, bandvormig of zelden lancetvormig tot smal elliptisch, vaak met brede scheden en omhullend de pseudobulbs, die knopen vertonen.
De typische structuur van een orchideeënbloem bestaat uit een steel, een bloembodem, kelkbladeren, kroonbladeren, een groep stampers en een groep meeldraden.
Orchideeën hebben een unieke bloemstructuur waardoor ze zich onderscheiden. De bloeiwijze is meestal trosvormig, met meerdere of talrijke bloemen, met kleuren als wit, zuiver wit, witgroen, geelgroen, lichtgeel, licht geelbruin, geel, rood, blauw en paars.

De bijzondere structuur van orchideeënbloemen is aangepast aan insectenbestuiving en bestaat uit een zuil, een rostellum, pollinia en een labellum. Bovendien hebben orchideeën bilaterale symmetrie, waarbij de basis van het labellum een met nectar gevulde uitloper vormt en een beperkt aantal meeldraden, inferieure eierstokken, verschillende bloemvormen, -groottes en -kleuren. Het zijn meestal kruidachtige planten, epifytisch of saprofytisch.
Orchideeën geven de voorkeur aan een schaduwrijke omgeving en zijn gevoelig voor direct zonlicht. Je kunt ze het beste op een halfschaduwrijke plek zetten met verspreid licht. Ze gedijen goed in een vochtige omgeving en hebben een hekel aan droogte, dus regelmatige ventilatie is noodzakelijk. Vruchtbare grond verrijkt met organisch materiaal bevordert de groei van orchideeën.
Sierwaarde: "Dauwdruppels glinsteren, vervormd door het licht; de wind draagt zijn schaduw scheef. Vergeleken met vulgaire objecten zijn het de bladeren die de bloemen overtreffen."
Dit gedicht beschrijft de sierlijke en diverse schoonheid van orchidee bladeren. Het plaatsen van een paar potten met orchideeën in huis verfraait de leefruimte en brengt meteen vitaliteit. Wanneer de bloemen bloeienEen geurig aroma vult de lucht.

Culinair gebruik: Orchideeën hebben een delicaat en geurig aroma dat kan worden gebruikt in thee of verwerkt in soepgerechten.
Over het algemeen symboliseren orchideeën nobele en verfijnde individuen, waarbij vrouwen vaak worden afgebeeld als "you lan" (etherische orchideeën) in afgelegen valleien. De bloementaal van orchideeën omvat attributen als bescheidenheid, elegantie, schoonheid, zuiverheid en deugd. De Chinese cultuur heeft orchideeën altijd beschouwd als een symbool van zuiverheid en elegantie, naast "pruimenbloesems, bamboe en chrysanten," gezamenlijk bekend als de "Vier Heren".
In China wordt "lan zhang" (orchidee elegantie) vaak gebruikt om de schoonheid van poëzie en literatuur te beschrijven, terwijl "lan jiao" (orchidee gezelschap) staat voor de echtheid van vriendschap.
Orchideeën worden ook gebruikt om pure liefde uit te drukken, zoals te zien is in zinnen als "De aura is als een orchidee, duurzaam en onveranderlijk; het hart is als een orchidee, standvastig en onwrikbaar" en "Op zoek naar een etherische orchidee om in vertrouwen te nemen, bied ik een tak aan de dromen van Xiao Xiang".

De Chinese cultuur heeft orchideeën altijd beschouwd als een symbool van zuiverheid en elegantie, naast "pruimenbloesems, bamboe en chrysanten," gezamenlijk bekend als de "Vier Heren".
Orchideeën worden vaak geassocieerd met de schoonheid van poëzie en literatuur ("lan zhang") en de oprechtheid van vriendschap ("lan jiao"). Ze worden ook gebruikt om pure liefde uit te drukken. In mei 1985 werden orchideeën geselecteerd als een van de top tien beroemde bloemen in China.