De Calendula officinalis, ook bekend als goudsbloem, goudsbloem en holligold, is een eenjarige kruidachtige van de Asteraceae-familie die veel voorkomt in tuinen in het vroege voorjaar en op stedelijke plekken in heel China.
De plant staat bekend om zijn levendige gouden bloemen die lijken op glinsterende bekers, vandaar de naam. Goudsbloemen in pot variëren in hoogte van 20 tot 75 cm, met de hele plant bedekt met zachte haren; de bladeren zijn afwisselend en langwerpig.
De bloemen zijn solitair en bieden een rijk kleurenpalet zoals geel, oranje en wit, met dubbele of gekrulde bloemblaadjes en bloeien van april tot september.
De plant heeft een breed scala aan toepassingen: hij is rijk aan verschillende vitamines, eetbaar, medicinaal en dient als grondstof voor cosmetica.
De goudsbloem is een eenjarig kruid uit de Asteraceae familie, met een harige stengel. Het heeft afwisselende, langwerpige bladeren. De bloemen, die bloeien van april tot september en vrucht dragen van juni tot oktober, zijn geel of oranjegeel.
De plant houdt van milde en koele klimaten, is hittegevoelig maar koudebestendig en komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa en het Middellandse Zeegebied.
Goudsbloemen zijn rijk aan meerdere vitaminen, vooral vitamine A en C, en helpen pigmentvlekken te voorkomen, de glans en elasticiteit van de huid te verbeteren, veroudering te vertragen en huidverslapping en rimpels te voorkomen.
Bijna elk deel van de plant is eetbaar; de bloemblaadjes staan bekend om hun verfraaiende eigenschappen en bevatten verbindingen zoals carotenoïden, lycopeen, luteïne, zeaxanthine, vluchtige oliën, harsen, slijmstoffen en appelzuur.
De wortels bevatten bittere bestanddelen en oleanolzuurglycosiden; de zaden hebben glyceriden, vetalcoholen en alkaloïden. Als ze aan shampoos worden toegevoegd, kunnen ze de haarkleur lichter maken.
De oude Egyptenaren geloofden dat goudsbloemen veroudering konden vertragen en in India worden ze vereerd als heilige bloemen. In de Middeleeuwen werden goudsbloemen gebruikt om wonden te behandelen en plagen te bestrijden, waaronder de Zwarte Dood.
Goudsbloemen behoren tot de meest voorkomende kruidachtige bloemen in tuinen en steden in het vroege voorjaar. In oude westerse culturen werden ze medicinaal of als kleurstof gebruikt, maar ook in cosmetica en voeding. De bladeren en bloemblaadjes zijn eetbaar, waardoor ze een decoratieve toevoeging aan gerechten zijn.
De Bon Bon is een bijzonder opvallende variëteit van de goudsbloem met een heldere gouden kleur. De bloemen groeien alleen aan de uiteinden van de stengels, met een afgeronde omgekeerde eivorm.
De Bon Bon heeft meestal lichtgele tinten en de planten variëren van 20 tot 75 cm hoog. Het is een populair eenjarig kruid van het geslacht Calendula en wordt vaak aangetroffen in parken en tuinen.
De Gitana Festival is een vroegbloeiende variëteit met aantrekkelijke, dicht gelaagde dubbele bloemen. De bloemen zijn ongeveer 5 cm in diameter en komen in gele, oranje of tweekleurige tinten.
Deze variëteit komt oorspronkelijk uit Europa, is gemakkelijk te kweken, gedijt zelfs op arme grond en wordt vaak gebruikt in perken langs de weg om het milieu te verbeteren.
De Red Top is misschien wel de mooiste van alle goudsbloemvariëteiten. Het is een tweejarig kruid met ovale tot omgekeerd eivormige bloemen.
De bloemen zijn ongeveer 4 tot 6 cm in diameter en hebben gele, rode of tweekleurige rode en gele tinten. De planten worden meestal 40 tot 45 cm hoog en de tongvormige bloemblaadjes van de bloemen zijn opvallend rood gestippeld.
De Shangri-La goudsbloem is een bijzonder populaire variëteit, niet alleen vanwege haar aantrekkelijke uiterlijk maar ook vanwege haar veelbelovende naam.
Ze heeft bloemblaadjes die één of meerdere platte lagen vormen, in heldere gouden en oranje tinten die alom bewonderd worden. Met robuuste stelen van ongeveer 7 tot 8 cm dik is het een geliefde keuze voor thuis.
Onder de goudsbloemvariëteiten heeft de Kablouna grote bloemen, ongeveer 50 cm hoog. Ze heeft een breed kleurenpalet, waaronder abrikoos, lichtgeel en oranjerood, met crèmekleurige tongvormige bloemblaadjes en een citroengeel hart.
De bloemblaadjes zijn herkenbaar en visueel aantrekkelijk, ze zijn eetbaar en werden vroeger gebruikt voor het verven of voor medicinale doeleinden.
De Gem goudsbloem is een kortere variëteit, die ongeveer 30 cm hoog wordt met dubbele bloemen. Het is een van de bekendste soorten goudsbloemen, met grote stelen van meestal 6 tot 7 cm dik. De kleuren, citroengeel en helder goud, zorgen ervoor dat de bloemen er van een afstand uitzien als oogverblindende edelstenen.
De San Diego variëteit is op grote schaal gekweekt in China en is een zeer dwergachtige, eenjarige kruid.
De groene delen van de bloemstengels zijn bedekt met zachte klierharen en de bloemen zelf zijn vrij groot, 8 tot 10 cm in diameter, in gele of oranje-gele tinten.
De grote bloemen en lange bloeiperiode bloeien van april tot september en maken het een populaire keuze voor het verfraaien van landschappen.
Goudsbloemen komen oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied, gedijen goed in milde en koele klimaten en zijn droogtetolerant. Ze houden van losse, vruchtbare grond met een goede drainage.
Goudsbloemen hebben specifieke temperatuurvereisten, met een optimaal groeibereik tussen 7-20 graden Celsius. Ze kunnen tegen enige kou, met zaailingen die temperaturen tot min 9 graden Celsius kunnen verdragen, terwijl volwassen planten het het beste doen bij 0 graden.
Ze zijn hittegevoelig; bij hoge zomertemperaturen groeien de stengels en bladeren goed, maar de bloemen krimpen en de bloemblaadjes worden minder.
Goudsbloemen houden van vol zonlicht, wat een robuuste stengel- en bladgroei bevordert. Onvoldoende licht kan vergelende bladeren en wortelrot veroorzaken.
Goudsbloemen komen oorspronkelijk uit Europa en hebben daar een lange teeltgeschiedenis. In China begon de goudsbloementeelt na de 18e eeuw met de introductie vanuit het buitenland.
Tijdens het Qianlong tijdperk van de Qing-dynastie werd de massaproductie van goudsbloemen al gezien in de buitenwijken van Shanghai. Na 1949 werden goudsbloemen op grote schaal geplant in tuinen voor sierpotten en bloemstukken.
Sinds de jaren 1980 werden dubbelbloemige, grootbloemige en dwergmarigula's in China geïntroduceerd en zijn sindsdien een van de belangrijkste kruidachtige bloemen van het land geworden.
Goudsbloemen zijn eenjarige kruiden die bedekt zijn met haren. De bladeren zijn afwisselend, langwerpig.
De solitaire capitulum bloeiwijze heeft een diameter van ongeveer 5 centimeter, met kleuren die variëren van geel, oranje, roodoranje tot wit, inclusief dubbelbloemig, krulpetaal en variëteiten met een groen hart of dieppaarse harten.
De hele plant kan tussen 20-75 centimeter hoog worden, meestal vertakkend vanaf de basis van de stengel, groen of enigszins klierachtig-pubescent. De rozetbladeren zijn langwerpig-ovaal of lepelvormig.
De solitaire capitulum bloeiwijze groeit aan het einde van de stengel, met een diameter van 4-5 centimeter; de schutbladeren zijn in 1-2 lagen, lancetvormig of langwerpig-lancetvormig, met de buitenste laag iets langer dan de binnenste, taps toelopend naar een puntige top.
De kleine bloemen zijn geel of oranjegeel, twee keer zo lang als het omhulsel, met tongblaadjes tot 4-5 millimeter breed; de buisvormige bloemen hebben driehoekig-lancetvormige lobben.
De dopvrucht is gebogen, lichtgeel of geelbruin, met de buitenste dopvruchten meestal naar binnen gebogen, vaak met kleine stekels, met bovenop een snavel en gevleugelde randen met regelmatige transversale rimpels.
De bloeiperiode is van april tot september en de vruchtperiode van juni tot oktober.
Bodemselectie
Voor goudsbloemen in potten is het belangrijk om te beginnen met de juiste grond. Gebaseerd op hun groeiwijze is losse, vruchtbare, goed gedraineerde, licht zure grond het beste. Goudsbloemen passen zich goed aan en zijn niet kieskeurig wat betreft de grond, zolang deze maar niet alkalisch is.
Lichtvereisten
Besteed bij het kweken van goudsbloemen speciale aandacht aan zonlicht, vooral in de lente, zomer en herfst, wanneer de potplanten op een schaduwrijke plek moeten staan.
Dit komt omdat goudsbloemen licht nodig hebben, maar alleen zwak licht verdragen. Direct zonlicht tijdens deze seizoenen kan leiden tot vergeling en afvallende bladeren, waarbij de groei erg traag is of in een half slapende toestand terechtkomt.
In de winter hebben ze direct zonlicht nodig voor fotosynthese, bloemknopvorming en vruchtvorming.
Waterbeheer
Goudsbloemen houden van een vochtige omgeving. Geef regelmatig water, maar vermijd tijdens de groeiperiode overbewatering; het doel is om de bodem vochtig te houden.
Verhoog de luchtvochtigheid tot 75-85% door water te sproeien, vooral bij hoge temperaturen. Sproei tijdens het kweekproces regelmatig water, idealiter 1-3 keer per dag, meer op zonnige dagen en minder op regenachtige dagen.
Overmatig sproeien tijdens de knopfase kan echter rot veroorzaken door schimmelinfecties, dus let op de waterkwaliteit.
Voldoende bevruchting
Bemesting is cruciaal voor goudsbloemen om uitbundig en groot te bloeien. Bemest tijdens de groeiperiode elke twee weken. Goudsbloemen zijn zware eters, dus beknibbel niet op de meststof. Onvoldoende voedingsstoffen zullen de bloemen merkbaar doen krimpen en verslechteren.
Temperatuurregeling
Temperatuur is een ander belangrijk aspect bij het kweken van goudsbloemen; probeer het tussen 7-20℃ te houden. Boven de 10℃ in de winter kunnen goudsbloemen spichtig worden.
In de zomer, als de temperaturen stijgen, groeien de stengels en bladeren krachtig, maar de bloemen krimpen en de bloemblaadjes worden aanzienlijk verkleind. Zowel te hoge als te lage temperaturen zijn schadelijk.
Goudsbloemen houden van een warme omgeving en als de temperatuur te laag wordt, bescherm de bladeren dan met folie om vorstschade te voorkomen. Houd het hele jaar door de temperatuur onder controle door te ventileren en zo nodig water te sproeien om de ruimte te koelen.
Tijdig snoeien
De optimale tijd om goudsbloemzaden te zaaien is in de tweede helft van september. Begin met het steriliseren van het zaaisubstraat, selecteer vervolgens mollige zaden en laat ze 24 uur afkoelen in de koelkast. Daarna zijn ze klaar om gezaaid te worden.
Kieming
Week de zaden in warm water - ongeveer de temperatuur van gezichtswaswater - gedurende 3 tot 10 uur tot ze opzwellen door het geabsorbeerde water. Deze stap kan overgeslagen worden voor zaden die gemakkelijk ontkiemen.
Zaaien
Voor kleine zaadjes die moeilijk te hanteren zijn met vingers of gereedschap, bevochtig je het uiteinde van een tandenstoker en gebruik je die om elk zaadje op te pakken en op het oppervlak van het substraat te plaatsen.
Bedek met 1 cm substraat en zet de bloempot in het water. Dompel de pot onder tot de helft tot tweederde van de hoogte en laat het water langzaam omhoog sijpelen op een manier die bekend staat als "pot weken" om te voorkomen dat de zaden loskomen.
Verzorging na het zaaien
Bedek de potjes na het zaaien in de herfst met plastic folie tijdens koude periodes om warmte en vocht vast te houden. Zodra de zaailingen opkomen, verwijder je de folie en stel je ze bloot aan zonlicht voor 9.30 uur of na 15.30 uur om te voorkomen dat ze te kwetsbaar worden.
Wanneer de meeste zaailingen drie of meer blaadjes hebben, is het tijd om ze uit te dunnen en zieke of ongezonde zaailingen te verwijderen om ruimte te maken voor de resterende gezonde zaailingen. Zodra de meeste zaailingen drie of meer bladeren hebben, kunnen ze in potten worden overgeplant.
Substraat snijden
Kies voor het stekken van goudsbloemen vruchtbare, losse en goed doorluchte zandgrond en spoel deze vooraf meerdere keren met schoon water om ziekteverwekkers in de grond te voorkomen.
Selectie van stekken
Stekken, ook wel enten genoemd, zijn meestal robuuste, ziektevrije uiteinden die van de plant worden gesnoeid. Deze uiteinden worden direct gebruikt om te stekken.
Verzorging na het zagen
Temperatuur: De ideale temperatuur voor het bewortelen van stekken ligt tussen 18°C en 25°C. Onder 18°C is het moeilijk en traag om te wortelen; boven 25°C zijn de stekken vatbaar voor rotting door invasie van pathogenen, waarbij hogere temperaturen de kans op rotting verhogen.
Als de temperaturen dalen na het stekken, wikkel dan isolatiefolie over de potten of bakken. Als de temperaturen te hoog oplopen, geef de enten dan schaduw om 50-80% zonlicht tegen te houden en benevel ze 3-5 keer per dag - vaker op zonnige, warme dagen en minder of helemaal niet op koele, regenachtige dagen.
Vochtigheid: Houd de relatieve luchtvochtigheid tussen 75-85% na het stekken. Verhoog de luchtvochtigheid door de enten 1-3 keer per dag te besproeien, waarbij de frequentie afhangt van de dagelijkse weersomstandigheden.
Overmatig vernevelen kan echter leiden tot schimmelinfecties, omdat veel ziekteverwekkers goed gedijen in water.
Licht: Stekken hebben zonlicht nodig, maar te veel kan de interne temperatuur verhogen en de transpiratie verhogen, wat de overleving belemmert.
Geef na het stekken 50-80% schaduw en verwijder de schaduw geleidelijk naarmate de wortels zich ontwikkelen. Verwijder de schaduwnetten na 16.00 uur op zonnige dagen en plaats ze de volgende ochtend voor 9.00 uur terug.
Verpotten of verplanten
Begin bij het oppotten van zaailingen met een 2-3 cm dikke drainagelaag van grof substraat of geëxpandeerde kleikorrels, gevolgd door een 1-2 cm dikke laag volledig afgebroken organische mest als basisvoeding, en dan nog eens 1-2 cm laag substraat.
Zet de plant erin en scheid de wortels van de meststof om wortelverbranding te voorkomen.
Het substraat voor het oppotten kan een van de volgende mengsels zijn: moestuingrond met slakken (3:1), of tuinaarde met middelgrof rivierzand met zaagsel (4:1:2), of een soort rijstveldaarde, vijvermodder of bladaarde.
Als alternatief kun je turf gebruiken in combinatie met perliet en geëxpandeerde kleikorrels (2:2:1); moestuingrond in combinatie met slakken (3:1); turf in combinatie met slakken en geëxpandeerde kleikorrels (2:2:1); of zaagsel in combinatie met vermiculiet en middelgrof rivierzand (2:2:1).
Na het oppotten grondig water geven en een week in een licht beschaduwde omgeving bewaren.
Maak bij het verplanten van zaailingen plantgaten en strooi een laag organische meststof als basisvoeding, ongeveer 4-6 cm dik, bedek met aarde en plaats de zaailing erin, zorg ervoor dat de meststof gescheiden is van de wortels om wortelverbranding te voorkomen.
Vul de grond op, maak hem stevig met je voet en geef grondig water.
Tijdens de groeiperiode van goudsbloemen kan bladbemesting met kaliumdiwaterstoffosfaat in combinatie met sporenmeststoffen 2 tot 3 keer de voeding verbeteren en weerstand bieden tegen ziekten en plagen.
Een preventieve bespuiting met 70% mancozeb en zinkmangaanoplossing in een verdunning van 600 tot 700 keer kan effectief zijn voordat plaaginsecten uitbreken.
Voor actieve ziektebestrijding kunnen oplossingen met methomyl, mancozeb en landbouwstreptomycine worden gespoten als behandeling.
De belangrijkste plagen die goudsbloemen aantasten zijn veenmollen en spint. Om veenmollen te bestrijden, breng 0,5 kg 40% methamidofos gemengd met 30 kg water per hectare aan tijdens de voorbereiding van de grond en het aanbrengen van de basismeststof.
Als alternatief kan het ook effectief zijn om 0,5 kg 40% methamidofos te mengen met een geschikte hoeveelheid water en te mengen met 100 kg zand.
Spint kan worden bestreden door een oplossing van 1,8% abamectine-emulgeerbaar concentraat in een verdunning van 2000 keer te spuiten tijdens de groeiperiode van de goudsbloem.
Goudsbloemen hebben vaak last van verwelking en valse meeldauw. Een spray van 65% zinkdimethoaat bevochtigbaar poeder in een 500-voudige verdunning kan worden gebruikt als een controlemaatregel.
Als de temperaturen in de vroege zomer stijgen, tast roest vaak de bladeren aan; dit kan behandeld worden met een nevel van 50% oxycarboxin bevochtigbaar poeder 2000 keer verdund.
Vroege voorjaarsbloei kan leiden tot aantastingen van spint en bladluizen, die bestreden kunnen worden met een 1000-voudige verdunning van 40% dimethoaat emulgeerbaar concentraat.
Medicinale waarde
Culinaire waarde
Goudsbloem is geschikt om alleen of samen met groene thee te zetten. Laat een eetlepel gedroogde goudsbloemblaadjes 3 tot 5 minuten trekken. De goudgele thee, versterkt door de drijvende bloemblaadjes, heeft een delicate geur met een mild bitterzoete smaak, die gezoet kan worden met honing.
Het drinken van goudsbloemthee bij verkoudheid kan koorts helpen verlagen en het lichaam afkoelen. Het heeft ook krampstillende eigenschappen, bevordert de spijsvertering en is bijzonder heilzaam voor mensen met maagzweren.
Daarnaast kan het de bloedsomloop verbeteren en alcoholvergiftiging verlichten, waardoor het de gezondheid van de lever ondersteunt. Goudsbloemthee wordt echter niet aanbevolen voor zwangere vrouwen.
Essentiële olie, extracten, tincturen en infusies van goudsbloem worden vaak gebruikt in gespecialiseerde smaakstoffen voor voedingsmiddelen, om aroma toe te voegen aan frisdranken, diepvriesproducten, gebak en gebakken producten.
Toepassingen in cosmetica
Industriële toepassingen
Goudsbloemzaden zijn rijk aan octadecatrieenzuur met een hoge activiteit, dat kan worden gebruikt als hechtmiddel in verven of coatings in de industrie. Het dient ook als een actief verdunningsmiddel om de verdamping van oplosmiddelen te verminderen, waardoor het minder schadelijk is voor mens en milieu.
De taal van goudsbloemen
De taal van goudsbloemen symboliseert opluchting. Deze interpretatie komt voort uit de geneeskrachtige eigenschappen van de bloem, die verlichting brengt en de associatie met de aankondiging van de zwangerschap van de Maagd Maria.
De Maagd Maria wordt beschouwd als een bron van troost voor mensen op aarde, vandaar de connectie. Bovendien staan goudsbloemen voor uithoudingsvermogen vanwege hun lange bloeiperiode en het vermogen om de bloesem voor langere tijd te behouden.
Ze staan ook symbool voor bescherming, omdat ze worden gezien als natuurlijke metgezellen van lelies, die er zijn om hen te bewaken. De boodschap van de goudsbloem is nobel, waardoor het een passend cadeau is voor iemand die je wilt beschermen, wat een levenslange toewijding impliceert om aan hun zijde te staan.
Peggie was ooit wiskundelerares op een middelbare school, maar ze zette haar schoolbord en tekstboeken aan de kant om haar levenslange passie voor bloemen te volgen. Na jaren van toewijding en leren heeft ze niet alleen een bloeiende bloemenwinkel opgericht, maar ook deze blog, "Bloemen Bibliotheek". Als je vragen hebt of meer wilt weten over bloemen, neem dan gerust contact op met contact opnemen met Peggie.
Nederlands 
English 
العربية 
Bahasa Indonesia 
Deutsch 
Français 
Italiano 
Português 
Русский 
日本語