BloemenLib Logo

Borago officinalis kweken: Kweektechnieken en meer

Borago officinalis is een eenjarige kruidachtige plant uit de Boraginaceae familie en het Borago geslacht. Hij kan tot 60 centimeter hoog worden. De bladeren zijn elliptisch met verdiepte nerven aan de voorkant en hebben bladvleugels.

Het heeft schermvormige bloeiwijzen met lichtpaarse kelk en diepblauwe of lichtpaarse bloemblaadjes. De bloemen zijn geurig en bloeien van mei tot oktober. De vruchten verschijnen van juli tot november.

Hij komt oorspronkelijk uit de Middellandse Zeekust en Anatolië. Hij geeft de voorkeur aan warme en zonnige omgevingen, houdt van vocht, is relatief hittebestendig, maar niet koudetolerant. Hij kan zich goed aanpassen aan verschillende grondsoorten en geeft de voorkeur aan losse en vruchtbare grond.

De bloemen hebben een elegante kleur en kunnen worden gekweekt voor sierdoeleinden in tuinen of bloembedden.

Borago officinalis

De bloemen en bladeren kunnen gebruikt worden als smaakmaker en geven een komkommerachtige geur. Ze kunnen ook gebruikt worden in de traditionele geneeskunde. Daarnaast kunnen de zaden geëxtraheerd worden voor essentiële olie.

I. Morfologische kenmerken

Borage is een eenjarige kruidachtige plant. Hij wordt ongeveer 50-60 cm hoog, met elliptische bladeren die gerimpeld zijn en afwisselend langs de stengel staan.

De bloeiwijze vormt stompe hoeken en vertakt zich in een schorpioenenstaartachtige schermbloeiwijze met stervormige, afhangende bloemen. De voorkant van de bladeren hebben verdiepte nerven en bladvleugels, met een behaard oppervlak en volledige marges.

De schermbloeiwijze heeft 5 lichtpaarse kelken die dicht bedekt zijn met haartjes, en 5 diepblauwe of lichtpaarse geurende bloemblaadjes. Hij bloeit van mei tot oktober en draagt vruchten van juli tot november.

II. Oorsprong en habitat

Borago officinalis

Bernagie komt oorspronkelijk uit Noord-Afrika en Europa, maar werd eind jaren negentig in China geïntroduceerd. Het geeft de voorkeur aan warme en zonnige omgevingen, houdt van vocht, is relatief hittebestendig, maar niet koudetolerant.

De plant kan zich goed aanpassen aan verschillende grondsoorten, maar geeft de voorkeur aan losse en vruchtbare grond. Het optimale temperatuurbereik voor groei is 15°C tot 26°C.

III. Teelttechnieken

Zaadbehandeling

Boragezaden zijn rijk aan olie en zijn gevoelig voor schade en infectie door insecten en micro-organismen. Om de kiemkracht te verbeteren en het voorkomen van ziekten en plagen te verminderen, is het aan te raden om de geselecteerde zaden voor het zaaien te behandelen.

Borago officinalis

Plaats de geselecteerde zaden, vrij van lege kafjes, gedurende 12 uur onder zonlicht om ze te steriliseren. Week de behandelde zaden 24 uur in water, wat de kieming bevordert en resulteert in een kiemkracht van meer dan 90% met een minimaal optreden van ziekten.

Zaaimethode

Borage kan direct worden gezaaid of worden vermeerderd door zaailingen en verplanten. Het kan zowel in de lente als in de herfst gezaaid worden.

Direct zaaien

  • Locatiekeuze en voorbereiding van het land: Kies zandleembodem met diepe bodemlagen, goede vruchtbaarheid en goede drainage. De pH van de grond moet ongeveer 7-8 zijn. Nadat het vorige gewas is geoogst, ploeg het land diep en zorg voor voldoende vocht in de bodem. In het vroege voorjaar egaliseer je de grond en vorm je ruggen van 50-60 cm breed. Breng 500 keer de aanbevolen dosis carbendazim aan om de grond te ontsmetten. Voeg organische mest van hoge kwaliteit toe in een dosis van 30.000-40.000kg/ha en ureum in een dosis van 150-200kg/ha, gelijkmatig door de grond gemengd.
  • Zaaien: In de provincie Heilongjiang is de zaaiperiode rond half april (wanneer de temperatuur stabiliseert boven 10°C). Gebruik voor het zaaien de dibbling methode, met een plantafstand van 30cm en een rijafstand van 50cm. De zaaisnelheid is 0,0015kg/vierkante meter. Bedek de zaden met 1 cm grond en als de grond droog is, geef dan voor het zaaien water en druk de zaden licht aan. Ontkieming vindt meestal binnen 7 dagen plaats en de zaailingen komen na ongeveer 10 dagen op.

Verplanten van zaailingen

  • Voorbereiding van het land en vorming van het zaaibed: Kies zandleembodem met een goede drainage en waterretentie voor het zaaibed. Verwerk goed verrotte stalmest en breng 500 keer de aanbevolen dosering carbendazim aan om de grond te ontsmetten. Vorm een bed met een breedte van 1 meter.
  • Zaaien: Meng de behandelde zaden (zoals hierboven beschreven) met fijne zandgrond en zaai ze gelijkmatig op het bedoppervlak. Bedek de zaden met ongeveer 1 cm fijne grond, druk ze lichtjes aan en geef water. De zaaihoeveelheid is 0,8kg/vierkante meter.
  • Overplanten: Na ongeveer 7 dagen zullen de zaailingen opkomen. Geef de zaailingen tijdens de zaailingfase 2-3 keer water om ervoor te zorgen dat ze vocht vasthouden. Maak de grond 2 tot 3 keer los en verwijder onkruid en houd het veld schoon. Wanneer de zaailingen 5-6 bladeren hebben, kunnen ze met aarde worden overgeplant. Verplant ze met een rijafstand van 50 cm en een plantafstand van 30 cm.

Beheer in het veld

Na het rechtstreeks zaaien, dun je de zaailingen uit wanneer ze 2-3 echte bladeren hebben en plant je ze uit wanneer ze 5-6 bladeren hebben, waarbij je één plant per gat achterlaat. De uitgedunde zaailingen kunnen worden overgeplant op het veld of worden gebruikt voor consumptie.

Onkruidbestrijding en het losmaken van de grond moeten tijdig gebeuren na het dunnen. Om platliggen te voorkomen, moet de grond zo nodig worden omgespit. Borage heeft een krachtige groei en vereist relatief veel meststoffen en water.

Naast het toedienen van basismeststoffen moeten tijdig extra meststoffen en irrigatie worden toegediend om te voldoen aan de water- en nutriëntenbehoeften.

Stikstofmeststof is de belangrijkste voedingsstof die moet worden toegediend, ongeveer 2,5 g per plant. Tijdens het regenseizoen moet aandacht besteed worden aan drainage om rotting te voorkomen.

Oogst

Borage begint ongeveer 80-90 dagen na het zaaien te schieten en te bloeien. Na de bloei van de hoofdstengel komen er zijtakken uit, waardoor er continu geoogst kan worden en er toch voldoende bladeren overblijven.

In augustus, wanneer de zaden zwart en rijp zijn, kunnen ze geleidelijk geoogst worden. Om te voorkomen dat de zaden tijdens het oogsten op de grond vallen, bedek je de grond met gaas of plastic folie om de vruchten te verzamelen.

Eind augustus zijn de meeste zaden rijp en kunnen ze geoogst worden. Droog de zaden na de oogst en bewaar ze in een goed geventileerde ruimte.

IV. Belangrijkste waarde

De bladeren en bloemen van borage hebben geneeskrachtige eigenschappen die psychologische stress helpen verlichten, de nieren versterken, droge hoest behandelen en borstvoeding bevorderen. Ze worden ook gebruikt in vroege recepten voor pleuritis en kinkhoest.

Verse bladeren en bloemen kunnen worden toegevoegd aan salades, sappen en andere dranken. De bloemen kunnen ook gebruikt worden om snoepjes van te maken en hebben een pijnstillende werking.

De essentiële olie uit de zaden kan gebruikt worden als vervanger voor teunisbloemolie en behandelt bij plaatselijke toepassing reuma, menstruatiestoornissen en eczeem. De verse bladeren zijn eetbaar en kunnen worden geconsumeerd. Borage kan ook als sierplant worden gekweekt.

In Europa wordt bernagie zeer gewaardeerd als eetbaar kruid. De hele plant heeft het aroma van komkommers.

De bloemblaadjes worden vaak gebruikt om salades en gebak te garneren, terwijl de zachte blaadjes gebruikt kunnen worden in salades, thee, stoofschotels, soepen en andere gerechten. Bernagie is ook een uitstekende bron van nectar voor insecten en zorgt voor een continue aanvoer van stuifmeel.

Delen is zorgen.
Peggie

Peggie

Oprichter van FlowersLib

Peggie was ooit wiskundelerares op een middelbare school, maar ze zette haar schoolbord en tekstboeken aan de kant om haar levenslange passie voor bloemen te volgen. Na jaren van toewijding en leren heeft ze niet alleen een bloeiende bloemenwinkel opgericht, maar ook deze blog, "Bloemen Bibliotheek". Als je vragen hebt of meer wilt weten over bloemen, neem dan gerust contact op met contact opnemen met Peggie.

Voordat je gaat
Dit vind je misschien ook leuk
We hebben ze speciaal voor jou uitgezocht. Lees verder en kom meer te weten!
© 2025 FlowersLib.com. Alle rechten voorbehouden. Privacybeleid