Armeniaca mume tortuosa, ook bekend als de Jade Plate Dragon Meandering Plum, is een plant uit de rozenfamilie, specifiek het abrikozengeslacht.
Zijn unieke kenmerk zijn de natuurlijk gedraaide takken, die een open en onregelmatige kroon vormen die op een meanderende draak lijkt - vandaar de naam.
De dubbelbloemige bloemen zijn sneeuwwit en hebben een geur die doet denken aan rouge. De Jade Plate Dragon Meandering Plum is een zeldzaam bonsaigoed dat zowel om zijn bloemen als takken gewaardeerd kan worden.

Kroon: Open, onregelmatig en draakachtig.
Takken: Zowel grote als kleine takken draaien van nature en groeien verticaal en diagonaal. Ze zijn doornloos, met kleine takken die een lichtgroene kleur vertonen, waarvan de helft gevlekt is met donkere grijsachtig-paarsbruine vlekken.
Bloei: 1-2 bloemen, soms 3, groeien op middellange en korte takken.
Bloeiperiode: Half januari tot begin maart.
Diameter bloem: 23-29 millimeter.
Knop: Ovaalvormig, plat, vaak met een gat in het midden, met een zeer lichtroze kleur.
Bloemvorm: Plaatvormig, gelijkmatig uitgespreid, met 4 lagen bloemblaadjes.
Bloemkleur: melkachtig wit aan beide zijden.

Bloemblaadjes: 16-25 in aantal, vaak met 1-2 meeldraden omgevormd tot bloemblaadjes. De randen van de bloemblaadjes golven vaak.
Kelkbladen: 5-6 in aantal, meestal 5, plat tot licht gebogen, soms met 2-4 extra vliezige kelkbladen. De kelkblaadjes zijn lichtgroen, meestal bedekt met karmozijnrood.
Stengel: kort, meeldraden: uitstralend, gelijk aan de bloemblaadjes.
Vruchtbeginsels: 2-5 in aantal, vaak gedegenereerd, soms hol.
Andere: Zoete geur, niet vruchtdragend.
De takken van de Dragon Meandering Plum kronkelen van nature en vormen een zigzagvorm, terwijl de kroon van de boom van bovenaf gezien op een "Z" lijkt.
De bloeiperiode is van half januari tot begin maart. De bloemdiameter is 23-29 millimeter. De knop is ovaalvormig, plat, vaak met een gat in het midden, en heel lichtroze. De bloemkleur is melkwit aan beide zijden.
Er zijn 16-25 bloemblaadjes en meestal 5 kelkblaadjes. De bloemvorm is vlinderachtig, gelijkmatig verspreid, met 4 lagen bloemblaadjes.

De unieke takvorming van de Dragon Meandering Plum maakt het een prachtig gezicht, of het nu om de bloemen of de vorm gaat. De Dragon Meandering Plum bonsai kan daarom worden beschouwd als een juweeltje onder de potplanten. De Dragon Meandering Plum bloeit ongeveer 15 dagen. Zorg er daarom voor dat je hem bij het kweken mengt met andere pruimenbloesems.