キクはキク科キク属の多年草で草本植物である。
菊花茶は、直接煎じるだけでなく、他の素材と組み合わせて楽しむ人も多い。他の素材と組み合わせることで、菊茶の効果をより高めることができるかもしれない。
では、お茶を淹れるとき、菊には何が一番合うのでしょうか?菊茶を避けるべき人は?一緒に探ってみよう。
菊茶を淹れるのに最適な組み合わせ:
- ゴジベリー:数多くの健康効果があることで知られるゴジベリーは、スープによく加えられ、視力を高める効果が認められている。ほんのり甘く温かみのあるベリーは、肝臓と腎臓に栄養を与え、肺に潤いを与える。清涼感のある菊の花と組み合わせると、バランスの取れたブレンドになる。
- 蜂蜜:菊花茶は直接飲むと体を冷やす効果があるが、栄養価には欠ける。ハチミツと合わせると栄養価が増す。ただし、熱いお湯にハチミツを入れると、高温で栄養が壊れてしまうので注意。お茶が少し冷めてからハチミツを入れるのがベストだ。
- レッドデーツ赤いデーツは、エネルギーと血液を増やす作用があるため、女性に最適である。体を温める作用があるが、食べ過ぎると熱っぽくなる。菊の花と赤ナツメヤシの組み合わせは、ゴジベリーのようにお互いを引き立て合う。さらに、赤いナツメは菊の体を冷やす性質を和らげ、胃を保護してくれる。
- バラ:菊花茶とバラの組み合わせは、月経調整、解毒、美白、保湿、解熱に効果がある。菊にはすでに、肝臓を養い、視力を高め、美容を増進し、血液を調整する作用がある。バラは、美容、活力、血管を柔らかくし、高血圧、心臓病、婦人病に効果的な貴重な薬効成分である。
- サンザシ:スイカズラ、サンザシ、菊を用意し、これらをすべて混ぜてお茶として淹れる。サンザシ菊茶には、体を冷やし、のどの渇きを癒す作用があり、胸のつかえ、冠状動脈性心臓病、高脂血症、動脈硬化などの症状を治療する。高血圧、高脂血症、肥満症の人にも有効で、減量を助け、健康を促進する。
- ジャスミン:菊、スイカズラ、ジャスミンの花を用意し、お茶として淹れる。ジャスミン菊茶には清熱解毒作用があり、痔やのどの痛みに効き、風熱風邪の予防にもなる。夏にこのお茶を飲むと、暑さを和らげ、神経を鎮め、疲労を和らげ、睡眠を助ける。
菊花茶を飲むのを避けるべき人:
- 妊婦菊花茶は清涼感があり、甘みがあり、暑気払いに最適だが、妊婦の胃腸を刺激し、腹痛や下痢などの症状を引き起こすことがあり、胎児の健全な成長には好ましくない。
- アレルギーのある人:菊花茶にアレルギーを持つ人もおり、皮膚が赤くなったり、かぶれたりすることがある。したがって、アレルギー体質の人は菊茶を飲むのを避けるべきである。
- 冷え性の人冷え性の人は寒さを怖がり、体力がなく、脾胃が弱く、免疫力が低い。菊花茶を飲むとこれらの症状を悪化させ、健康によくない。
- 高齢者と子供菊花茶には血圧やコレステロールを下げる作用があるが、消化機能が衰え、脾胃が弱っている高齢者は胃腸病にかかる可能性がある。そのため注意が必要である。子供は成長発育の最盛期であり、菊花茶を飲むと陽気が減退する可能性があるので、摂取は避けるべきである。
- 風邪をひいている人:一般的に、寒気がして風邪をひいている人は菊茶を飲むのを避けるべきである。また、咽頭炎を患っている場合は、絶対に菊茶を飲んではいけない。菊茶は胃酸の分泌を促進し、咽頭の炎症を悪化させ、患者の回復を遅らせ、回復の質を低下させるからである。