別名「死体花」、「死体臭アモルフォファルス」、「タイタンアルム」とも呼ばれるオオタロウは、アオイ科アモルフォファルス属の植物である。花が咲くと腐乱死体のような臭いを放つことから、しばしば「世界一臭い花」と呼ばれる。
ジャイアント・タロイモの塊茎は直径65センチ、重さ100キロ以上にもなる。葉柄の高さは通常3~4メートル、葉身の直径は5メートルを超え、その面積は20平方メートルを超える。野生のジャイアント・タロイモはインドネシアのスマトラ島の熱帯雨林にのみ生育する。一生のうちに2、3回しか花を咲かせず 開花時期 は非常に短く、せいぜい数日である。果実は成長した後、すぐに枯れてしまう。
1878年、イタリアの植物学者ベッカーリがこの植物を初めて発見した。彼はいくつかの種子をイギリスの王立植物園に送り、栽培の結果、1889年にジャイアント・タローが初めて花を咲かせた。これがジャイアント・タロウが栽培で開花した最初の記録で、それ以来、約60の開花記録がある。

ジャイアント・タロイモは絶滅の危機に瀕しており、記録されている134株はすべて栽培されたものである。人工栽培された大芋は、液肥やカリ肥料を貪欲に吸収し、その成長速度は驚異的である。
ジャイアント・タローは地下にユニークな塊茎を持ち、その成長過程は普通の花とは異なる。まず花が咲き 花は枯れれば育つ の葉をつける。巨大な花序は塊茎から直接伸びる。
短くて太い花茎には、外側が緑色で内側が紫色の、花びらに似た幅広の苞がある。これはスパディックスとも呼ばれ、ラッパ状で非常にカラフルである。花の高さは1メートル以上に達し、頂部の直径は一般に1.5メートルに達する。
巨大な穂状花序の中央には、花びらの真ん中に巨大なロウソクが刺さっているような、中空の肉厚の花序軸が立っている。花序の成長速度は非常に速く、1日で約10センチも伸びるので、成長過程では「カチカチ」と音を立てる。花序の高さは約3メートルに達する。

ジャイアント・タロイモはインドネシア、スマトラ島西部のバリサン山脈の熱帯雨林に分布する。緩く肥沃な壌土を好む。生育環境は、植物の正常な生育を維持するのに十分な光が必要ですが、過度の光は葉を焼きます。生育環境は乾燥させてはいけませんが、土壌が過湿になると球根が腐ることがあります。生育に最適な温度は、日中25-38℃、夜間20-25℃です。

ジャイアント・タロウの花序の高さは3メートル以上にもなり、人の背丈よりも高い。斑入り葉アリサエマやセイタカアワダチソウなどの同科の他の種と同様、花序は穂状花序である。その 花は両性花で、成長する 肉厚の花序軸につき、花弁状の距に囲まれる。
男女 花が咲く を同じ花序につける。雌花は 花が咲く が先に咲き、1~2日後に雄花が咲く。自家受粉を防ぐため、同じ株の雌花と雄花は同時に咲かない。花序は腐った肉のような臭いを放ち、腐った肉を食べる甲虫やハエを引き寄せて受粉させる。
大芋はまず花が咲き、それから葉が生える。花が枯れた後、地下の球根から葉が生える。この葉は非常に大きく、高さ6メートル、幅5メートルにもなる。葉の茎は緑色で、木の幹に似ている。
葉茎の上部で3つに枝分かれし、それぞれに小さな葉をたくさんつける。成長期が終わり、地下の球根が十分なエネルギーを蓄えると、古い葉はしおれ落ち、球根は休眠期に入る。

気温:最高気温は34℃、最低気温は24℃。理想的な温度は26℃。
湿度:湿度:湿度は85~75%で管理し、夏場は散布が必要。
水:生育期と開花期には十分な水やりが必要だが、腐敗を防ぐため、水がたまらないようにする。休眠期は水やりを控える。
光:20万ルクスの光量が必要。明るい場所に置くべきだが、夏場は10時から14時まで遮光が必要で、冬場は9時から21時まで追加遮光が必要。
肥料は3月から10月まで週1回、水溶性肥料を与える(窒素、リン、カリの比率は8:8:6)。11月から翌年2月までは、3週間に1回のサイクル。葉に異常が見られたら、直ちに追肥を中止する。
ジャイアントタロイモの生育期間は12~20ヶ月。葉がしおれる兆候が見られたら、休眠期に入る(2~4ヶ月)。休眠期が終わると、新しい芽が出てくる。
腐敗がひどい場所では、腐った部分をきれいに掃除し(掃除面は腐った面より大きくする)、石灰粉を傷口に塗り、涼しい場所に置き、腐った部分が広がらず、傷が治るのを待ってから植え替える。
植え付け前の準備 まず、休眠期に入ろうとしている球根を鉢から出す。その後、傘型のスプレーヘッドで球根の土を洗う。
その後、柔らかい歯ブラシで球根の細かい部分を掃除する。このステップは、球根を徹底的にきれいにし、考えられる害虫や病気を取り除くためのものです。最後に、球根の2~3倍の大きさの清潔な植木鉢を選び、その中に球根を入れ、風通しの良い日陰に置きます。
培地: 鉢底に直径2~3cmのセラミック粒で排水層を作り、80%有機肥料ピート土+10%洗浄細砂+10%パーライトを混ぜた培養土を入れる。球根を入れ、芽の上部を5cmほど覆うまで用土を入れる。最後に品種カードを入れ、十分に水を与える。
播種方法 種は成熟後すぐに蒔く必要がある。種をまく前に、種をきれいに洗い、外側の果肉と皮をむく。播種する際は、9cmのポットに種を植え、オオイモの植え付け用土を入れ、種は5mmの土の下に置く。温度は26℃に管理し、植え付け土は湿らせるが、湿りすぎないようにする。
休眠期には、菌類が球根を腐らせることがある。真菌の感染を防ぐためには、休眠期前に球根を洗って乾燥させるのがベストです。
ジャイアントタロウに影響を与える主な害虫は、線虫とメアリ虫である。一般的に、線虫は無菌環境では防ぐ必要がないので、無菌の植え付け用土を選ぶ必要がある。防除方法 ハサミムシ化学的防除は植物の生育に影響を及ぼす可能性があるため、生物学的防除のために捕食性のダニを放すのが基本的な方法である。
国際自然保護連合レッドリスト(IUCN)2018ver3.1に絶滅危惧種(EN)として掲載。
ジャイアント・タロイモの花は大きく魅力的で、非常に華やかだが、他の花とはまったく異なる香りを放ち、観賞価値が高い。
最大の一輪草2020年1月、インドネシアの西スマトラ島の熱帯雨林で、直径111cmの大きな花が発見された。葉も茎も根もないこの種は、ジャングルのつる植物に寄生しており、その名は 「死体の花 その不快な臭いのために(ギネス世界記録)
最強の発熱能力を持つ植物:花全体の最大発熱量で見ると、タイタンアルムは34.53Wのエネルギーを生み出すことができる。