ペリー・スローカム夫人は、しばしばレディ・ペリーと呼ばれる多年草の水草で、ハスの中でも最も格式の高い品種のひとつである。この品種は驚くほど大きな花を咲かせ、直径は27センチにも達する。
デリケートなオレンジピンクからピンクに変わり、3日目には先端がほんのりピンクがかった黄色に変わる。開花期は6月上旬から始まり、びっしりと花を咲かせる。
エレガントな花の形と、変化するユニークな花色は注目の的。2001年にアメリカに導入されたこの栽培品種は、観賞用として公園や中庭でよく使われている。
ペリー・スローカム夫人は多年生の水生草本である。根茎は水平に伸び、太く、節間が膨らみ、縦方向に多数の気門がある。節は収縮し、上には黒い鱗片状の葉が生え、下には不定根が生える。
葉は丸い盾形で、直径25~90センチ、縁はわずかに波打ち、上部は滑らかで、白い粉に覆われている。裏側の葉脈は中心から放射状に伸び、1、2回枝分かれする。
葉柄は丈夫な円筒形で、長さ1~2メートル、空洞があり、小さなとげが散在している。花茎は葉柄と同じかやや長く、小さなとげが散在する。
花弁は赤、ピンク、白の長方形、楕円形から倒卵形で、長さ5~10cm、幅3~5cm、外側から内側に向かって徐々に小さくなり、時には雄しべになり、先端は鈍いかわずかに尖っている。
葯は線状で、フィラメントは細長く、レセプタクルの下につく。柱は極めて短く、頂部にスタイルがある。レセプタクル(蓮の部屋)は直径5~10cm。
果実は楕円形または卵形で長さ1.8~2.5cm、果皮は革質で硬く、熟すと暗褐色になる。種子(ハスの実)は卵形または楕円形で長さ1.2~1.7cm、種皮は赤色または白色。開花期は6月から8月で、結実期は8月から10月である。
2001年4月にアメリカから導入された品種。サイズは大きい。直立した葉は黄緑色で、葉柄は濃緑色、青々として、高さ44センチ、直径43×49センチ。
花茎の高さは72センチ、花の直径は27センチ。花は八重咲きで、花弁は70枚。花の形は鉢状。花芽は桃色で、オレンジ・ピンク。
花は黄色を基調にオレンジピンクからピンクに変化し、3日目には黄色に変わり、先端はうっすらとピンク色を帯びる。雄しべはわずかに花弁状で、雌しべは普通。
エレガントな花の形とユニークに変化する花色は、注目の的だ。開花期は6月上旬から始まり、びっしりと花を咲かせる。
池や水田で栽培されるこの水草は、沼地、湿地、池など、比較的安定した穏やかで浅い水域を好む。ハスの要求水量は品種によって異なる。
大型品種は水深を深くする必要があるが、5.5 フィートを超えない。中型や小型の品種は8~20インチの水深が適している。ハスは水切れに非常に敏感で、夏場は3時間水をやらないだけで葉がしおれることがあります。
一日水を控えると、葉の縁が焦げ、蕾が枯れてしまう。また、ハスは光が大好きで、成長期には日光を十分に必要とする。日陰は苦手で、半日陰で育てると強い光屈性を示す。
まず、種子の殻を破る必要がある。5月から6月にかけて、種子の凹んだ端をセメントの床や粗い石の上で叩いて殻を破り、発芽のために水に浸す。
水は清潔に保ち、こまめに取り替える。苗は1週間ほどで芽を出し、2週間後に1鉢に1株ずつ移植できる。
水位は浅く、葉が水没しないようにする。初年度に約90%の花を咲かせることができるが、花の数は少ない。
3月中旬から4月中旬がハスの移植に最適な時期である。早すぎると寒さの影響を受け、霜害を受けやすい。
北部の地域では、寒波の際に透明な農業用フィルムで保護することができる。植え付け前に、ポットの土をペースト状に混ぜ合わせる。
植えつけるときは、塊茎の上端を鉢の縁に沿って20度の角度で土に差し込む。鉢植えは約2センチ、大型の蓮は約4センチの深さに植える。
植え付け後、鉢を日光に当てる。植え付け後、鉢を日光の当たる場所に置き、表面の土に微小な亀裂を入れる。
その後、少量の水を加える。芽の成長に合わせて徐々に水位を上げ、最終的には1~2インチの水層を維持する。
植え付け初期の池の水位は、鉢の中と同じが望ましいが、その後は蓮の葉が水没しないようにする。
レンコンは優れた野菜であり、砂糖漬けの果実でもある。蓮の実粥、蓮根の砂糖漬け、蓮根粉、蓮根の豚肉和え、蓮の葉の肉蒸し、蓮の葉の粥などの伝統的な料理をはじめ、蓮の文化は豊かな食の楽しみを提供してくれる。
葉はお茶の代用品として、また包装材料としても利用できる。
ハスは、生育環境に適応する優れた能力を持っています。あらゆる大きさの湖や池、小さな鉢植えでも生育し、その優美さであらゆる環境の美しさを引き立てます。栽培品種は、公園や中庭に展示するために鉢植えで栽培されることが多い。