ホティニア・セラティフォリアはバラ科の常緑多年草。
枝は褐色がかった灰色で、鱗片は褐色で無毛。葉は革質で、細長い楕円形、細長い卵形、楕円形の楕円形がある。花弁は白色でほぼ円形。果実は赤い球形で、やがて褐紫色に変わる。種子は滑らかで褐色、楕円形。
4月から5月にかけて開花し、10月に結実する。
温暖で湿度の高い気候で生育し、多少の日陰にも耐え、-15℃までの短期間の低温にも耐える。
土壌条件は厳密ではないが、肥沃で湿り気があり、深く水はけのよい、やや酸性の砂地を好む。繁殖は種子繁殖と挿し木繁殖の両方で行われる。
ホティニアは中庭や道端、交差点などによく植えられ、樹冠はさまざまな形に剪定できる。
木は車輪や道具の柄に、種は油を搾って石鹸に、根は焙煎糊に、果実はワインに利用できる。
乾燥させた葉は薬用にされ、利尿作用、解熱作用、鎮痛作用がある。

常緑低木または中木で、高さ3~6メートル、時には12メートルに達する。枝は褐色がかった灰色で、まったく無毛。
葉は革質で、細長い楕円形、細長い卵形、楕円楕円楕円形で、長さ9~22cm、幅3~6.5cm幅で、先端は鋭く尖り、基部は円形か幅広のくさび形、基部付近の縁にはまばらに腺状の鋸歯があり、上部は光沢があり、若いうちはビロードのような中肋があり、成熟すると両側とも無毛になり、中肋と25-30対の側脈が目立つ。葉柄は頑丈で、長さ2-4cm、若いうちはビロードのようで、後には無毛になる。
開花期は6~7月で、直径10~16cmの複散形花序をつけ、花茎は一般的なものも個々のものも無毛で、後者は長さ3~5mm、花は密生し、直径6~8mm、萼はカップ状で長さ約1mm、無毛;雄しべは20本あり、外側の輪は花弁より長く、内側の輪は短く、葯は紫色。雌しべは2本、時には3本あり、基部で融合し、頭状花柄がある。
果実は球形で直径5~6mm、赤色、後に茶紫色に変わり、1個の種子を含む。種子は卵形で長さ2mm、褐色で滑らか。
この種の葉の形にはかなりの変異があり、細長い楕円形、細長い卵形から楕円形の楕円形まで、長さは22センチまでで、縁には細かい鋸歯があり、実生期にはとげのような鋸歯がある。

この植物は世界中、特に中国、日本、インドネシアで見られる。
日当たりを好むが、日陰にも耐える。根が深く、土質をあまり選ばないが、肥沃で湿り気があり、深く水はけのよい弱酸性の砂地で最もよく育つ。
標高1,000~2,500メートルの混交林に生育する。短期間の-15℃の低温にも耐え、温暖で湿度の高い気候を好む。
この植物は温暖で湿度の高い気候を好み、明るい日陰にも耐え、-15℃の短期間の低温にも耐えることができる。土質はあまり選ばないが、肥沃で湿り気があり、深く水はけのよい、弱酸性の砂地を好む。
発芽力が強く、剪定にも強く、煙や有毒ガスにもある程度の耐性がある。

ホティニア・セラティフォリア var.lasiopetala (Hayata)H.Ohashiはそのような品種のひとつである。葉は革質の倒卵形楕円形で、長さ8~15cm、幅2.5~4.5cm。花茎と花柄には、無毛か軟毛がある。
萼筒はカップ状で、外側に柔らかい毛があり、がく片は三角形で先端が鋭く、内側には毛がない。
花弁は白色の倒卵形で、内側には白く長い軟毛があり、基部には短い爪がある。月に開花し、中国の台湾に分布し、標高850メートルの高地に生育する。
ホティニア・セラティフォリア var.daphniphylloides(Hayata)L.T.Luも品種のひとつ。葉は長楕円形か長卵形で、長さ8~16cm、幅3~7cm、先端は鋭角から丸く、基部は鈍いか切り詰められ、縁はほぼ全体か鋸歯状。月に開花し、台湾の東海岸で見られる。
Photinia Serratifolia var.ardisiifolia (Hayata) H.Ohashiという品種もある。
葉は倒卵状披針形またはスプーン状の倒披針形で、長さ6~10cm、幅2~3cm、先端は丸く短く尖り、基部はくさび形に狭まり、縁はほぼ全体から鋸歯状。月に開花し、台湾、中国に分布する。

種子採取: 果実が熟したら種を採取する。果実を砕いて洗い、種子を取り出し、乾燥させる。種子は、翌年の春に播種するまで、重ねた砂の中に保管する。種と砂の割合は1:3が望ましい。
畑の種まき: 屋外で播種する場合は、肥沃で深みがあり、柔らかい土(川砂を1/3混ぜる)を選ぶ。2月上旬に、畝間20cmの溝に種をまき、2~3cmの土をかぶせる。
軽く押さえた後、十分に散水し、ワラで覆って土壌を湿らせる。播種量は1エーカー当たり15~18kg。
準備だ: 水はけがよく、地下水位が低く、交通の便がよく、十分な水量が確保できる場所を選ぶ。挿し床は幅100cm、長さ20~30mで、周囲に高さ12cmの遮水壁を設ける。
ベッドの表面に200倍の過マンガン酸カリウム溶液をスプレーして消毒し、70~80%の壌土と20~30%の細砂からなる基材を約10cmの厚さで敷く。ベッドを平らにならし、24時間後に伐採準備が整う。
カッティング: 雨季に行うこともできる。その年の半木質の枝を選び、10~12cmに切り、それぞれ葉と芽を1枚ずつつけ、葉の1/3を切り取る。
切り口は、樹皮や木が裂けて新たな傷ができないよう、平らにする。発根ホルモン6グラム、アルコール30ミリリットル、50%温水60ミリリットル、きれいな水1.4キログラム、ローム5キログラムを混ぜてペースト状にする。

挿し穂を発根ホルモンペーストに浸す。挿し木の間隔は4cm×6cm、深さは挿し木の2/3。
伐採後、十分に散水し、殺菌剤と亜鉛の複合体の1000倍希釈液を葉に散布し、小さなアーチ型の小屋を設置し、プラスチックフィルムで覆い、周囲を密閉し、50%の光透過性ネットで覆う。春先には、成熟した枝を挿し木に使うこともできる。
苗が基本的にすべて発芽したら(約30日)、苗が引き抜かれないように慎重にわらぶきを取り除く。苗の密度が高すぎる場合は、5月に間引く。
密度が低すぎる場合は、必要に応じて移植や再播種を行う。間引いた苗は、20cm×20cm の間隔をあけて植え付けます。
肥料は半月に一度、尿素か三倍肥料の配合肥料を、1a あたり 4kg 程度与える。水やりは乾燥期に行い、冠水した場合は排水を行う。
挿し木後 1 週間は、基材の含水率を 60-70%、空気中の相対湿度を 95% に保つ。15日後、ほとんどの挿し木は発根し始めるので、基材の含水率を40%程度に保ち、徐々にフィルムを剥がして換気する。
挿し木苗の50%以上が新しい葉を出したら、フィルムを剥がす。炭そ病と根腐れを予防するため、20日ごとに亜鉛コンプレックスと殺菌剤を800倍に希釈した混合液を散布し、発病した株は速やかに取り除いて焼却する。
挿し木苗がすべて発根し、葉が出たら、水溶性肥料(尿素0.2%)を散布し、生育を促進する。
植え付け前には元肥を十分に施し、植え付け後は速やかに水やりを行う。生育期間中は水やりに注意し、特に6月から8月の高温期は半月に1回程度水やりをします。
春と夏には、一定量の化成肥料と有機肥料を与える。
移植したばかりのホティニアは、2~3年は寒さから守らなければならない。冬が過ぎたら、丈夫な風よけを立て、南向きに日差しが入るように開口部を残す。また、根が凍らないように地面をワラなどで覆います。
ホティニアの剪定は、細い枝が多い株は枝を落として強剪定し、太い枝が少ない株は軽く剪定して花枝の萌芽を促します。
樹冠が小さい木は、1年枝を切り戻して樹冠を広げ、樹冠が大きい木は、主枝を引っ込め、主枝の代わりに側枝を入れ、樹勢を和らげる。
ホティニアの生育が旺盛な場合は、花後に長い枝を切り落とし、葉芽の成長を促します。冬は、形を整え、密生した枝や無駄な枝を取り除き、生長空間を確保し、新しい枝の発育を促すことが目的です。
樹形を整えるために使用する樹種は、年に1~2回、生垣に使用する場合は、良い樹形を維持するためにもっと頻繁に剪定する。
主な病気は葉の斑点病と灰色カビ病である。育苗期の一般的な病害は、突然死病と倒伏病である。
葉斑病は主にホテイアオイの葉に発生する。初期には病斑は褐色で、拡大した後、病斑は半円形または不規則で、わずかに灰白色の輪紋を示す。後期になると病斑は乾燥し、黒い粒を生じ、ひどい場合には落葉することもある。
病原菌は通常、傷口や気孔から侵入し、発病した葉は再感染を引き起こす病源となる。この病気は一年中発生するが、雨季にはより深刻な発生が見られる。
葉の斑点病の予防と防除の方法:一つは適時に発病した葉を掃除すること、もう一つは発病初期に予防と防除のためにボルドー液を100-150倍、または60-75%マンコゼブを500-1000倍散布することである。
灰色かび病の予防と防除方法:予防には50% Carbendazim 1000倍液を使用し、発病期には1% Bordeaux混合液を半月に1回散布するか、予防と防除には50% Mancozeb 800倍液を使用する。
主な害虫は、カイガラムシ、ホタルイ、コナジラミ、ホウチャクカメムシなどである。苗床期によく見られる害虫は、グラブ、モグラコオロギなどであり、鳥獣による苗の被害も防ぐことができる。
鱗翅目害虫の防除:40% オメトエート乳剤を 1000~2000 倍散布する。
ホティニアヒメハナカメムシの防除:手作業で虫のついた葉を取り除き、大規模な繁殖と拡散を根絶する。成虫が黄色くなる強い性質を利用し、発芽の2日前に株の横に黄色い板を設置して捕獲すると、殺虫効果が非常に高い。生物的防除には、寄生蜂、テントウムシ、レイシハムシ、捕食性ダニなどの主な天敵を利用する。
コナジラミの防除:20% Cyfluthrin乳剤2000倍液または10% Imidacloprid湿潤性粉剤2000倍液を王冠に散布する。
カミキリムシの幼虫、ゾウムシなどの害虫の防除:40% オメト酸乳剤を200~400倍液、または50% フォキシム乳剤を100~200倍液で、幹から液が垂れるまで散布し、成虫が出たら80% DDVP 1000倍液を散布する。9月下旬に80% DDVPまたはフォキシム200倍液を幹の根元に散布し、成虫を殺すことができる。
ホティニアの緻密な木は、車輪や工具の柄に加工される。種子は圧搾して油にし、塗料や石鹸、潤滑油に使われる。ホティニアに接ぎ木されたビワは寿命が延び、痩せた土壌にも強く、丈夫に育つ。
ホティニアは枝葉が青々と茂り、枝は自然に丸い樹冠を形成し、一年を通して常緑である。葉は光沢のある鮮やかな緑色。早春には、若い枝葉が赤紫色に染まる。
秋が深まると、一部の古い葉は鮮烈な赤色に変わる。夏の間、株はまだら模様になる。 白い花秋には真っ赤な実をつける。観賞用の常緑広葉樹として、遮光樹や生垣に最適。
造園の必要性に応じて、球形や円錐形などに剪定することができる。
単独でも、また基礎植物としても植えられ、群植すると低めの低木になる。ゴールデン・プライベット、レッド・リーフ・バーベリー、クレマチス、可愛らしいイエロー・リードなどと組み合わせれば、美しい模様を作ることができる。
葉と根は強壮剤や利尿剤として利用され、鎮静作用や解熱作用がある。また、アブラムシの天然殺虫剤としても利用でき、ジャガイモの病害胞子の発芽を抑制する効果がある。