ネルンボ・ヌシフェラ(Nelumbo nucifera 'Hong Taiyang')は多年草の水草で、ハスの一種です。その名は「最も赤い太陽」を意味し、花の鮮やかな赤色に由来する。
この中型種は、丸い盾形の葉が特徴で、縁はわずかに波打ち、上面は滑らかで、白い粉の層がある。直立した葉は高さ27センチ、直径25センチ。
花茎の高さは40センチ、花の直径は15センチ。花は八重咲きで、72枚の花弁は赤、ピンク、白で、長方形の楕円形から逆卵形。
花の形は鉢状で、つぼみは濃い赤紫色の長桃形。花弁に変化した雄しべが数本あり、雌しべは正常だが、結実率は比較的低い。
開花期は6月から8月、結実期は8月から10月である。

ネルンボ・ヌシフェラ'ホンタイヨウ'は はす水生多年草。根茎は水平に伸び、ふくよかで、節間が肥大し、その下には多数の縦走気管と不定根がある。
葉は丸い盾形で、縁はわずかに波打ち、上面は滑らかで、白い粉が層になっている。葉柄は堅く、円筒形で空洞がある。花は八重咲きで、花弁は72枚。
花は椀状で、つぼみは深い赤紫色で長い桃型。花は鮮やかな赤色で、これが "Reddest Sun"(最も赤い太陽)という言葉に由来する。
水生植物で、比較的安定した穏やかな浅瀬や湖沼、池などを好む。日光を好み、成長期には十分な日光を必要とする。

ハスは日陰に非常に弱く、半日陰で栽培すると強い光応答を示す。この人工栽培品種は、公園や中庭の観賞用によく使われる。
この多年生水生草本は、水平に伸びる太い根茎を持ち、節間は肥大し、多数の縦走気管がある。節は収縮し、上には黒い鱗片状の葉、下には不定形の根がある。
葉は丸い盾形で直径25~90センチ、縁はわずかに波打ち、表面は滑らかで粉白色、裏面は中心から放射状に葉脈があり、1~2回枝分かれする。
葉柄はずんぐりとした円筒形で、長さ1~2メートル、中空で、外側に小さなとげが散在している。
花茎は葉柄と同じかやや長く、小さなとげが散在する。花は直径10~20センチで、美しく、香りがある。花弁は赤、ピンク、白の長方形の楕円形から卵形で、長さ5~10センチ、幅3~5センチ、外側から内側に向かって次第に小さくなり、時に雄しべになる;葯は帯状で、フィラメントは細長く、花盤の下につく。雌しべは非常に短く、雄しべは先端部にある。
果実は楕円形または卵形で、長さ1.8~2.5cm、熟すと皮が黒褐色になり、種子(ハスの実)は卵形または楕円形、長さ1.2~1.7cm、赤色または白色の種皮がある。開花期は6月から8月で、結実期は8月から10月である。
葉の高さ27cm、直径25cm、花茎の高さ40cm、花の直径15cmの中型品種。花は八重咲き。
花弁は72枚で、花はお椀型、つぼみは細長い桃型で、濃い赤紫色をしている。花は鮮やかな赤色で、そのため「太陽の最も赤い花」と呼ばれることもある。
雄しべの変化花弁数は少なく、雌しべは普通だが、結実率は比較的低い。開花期は6月下旬で、花数は少なく、鉢植えに適する。葉はやや緑色。
池や水田で栽培される。水生植物で、比較的安定した穏やかな浅瀬、湖沼、湿地、池などを好む。
ハスが必要とする水量は品種によって異なり、大型のものはより深い水深を必要とするが、1.7メートルを超えることはない。中型や小型の植物は、20~60cmの水深にしか適さない。
同時に、ハスは水切れに非常に弱い。夏場、3時間水をやらないだけで、水槽の蓮の葉はしおれ、1日水を止めれば、蓮の葉の縁は焼け、花芽は縮んでしまう。
また、蓮は光を非常に好むので、生育期間中は全光環境が必要である。蓮は日陰に非常に弱く、半日陰で育てると強い光反応を示す。
ハスは水生植物なので、生育期間中は常に水を必要とする。生育初期は、水が多すぎると地温の上昇につながらないので、水位は3センチ程度に管理する。
水道水を使う場合は、別のタンクに保存し、使用前に1~2日日光に当てるのがベスト。夏は蓮の生育の最盛期なので、鉢に常に水を張っておくことが肝心です。
冬が過ぎたら、水不足でレンコンの根が乾かないように、鉢の土は湿らせておく。
蓮の主な肥料は、リンとカリウムで、窒素を加えます。土壌が肥沃であれば、年間を通して肥料を与える必要はないかもしれない。よく腐った肥料や鶏糞は理想的な肥料です。
小さな鉢なら半オンス、大きな鉢なら1~2オンスで十分です。肥料が土と十分に混ざっていることを確認してください。
生育途中で葉が黄色くなり、弱ってきたら、尿素0.5グラムを土に混ぜて10グラムほどの小球にし、1鉢に1個、土の中央に施せば、7日ほどで結果が出る。
冬が終わったら、鉢を室内に移すか、霜の下に埋める。黄河以北の地域では、霜の下に埋めるだけでなく、農業用フィルムで鉢を覆い、冬の間は鉢の中の土を湿らせておく。
まず、種皮を破る必要がある。5月から6月にかけて、種子の凹んだ部分をセメントの床や粗い石の上ですり潰し、種子を浸して発芽させる。水は透明なものを使い、こまめに取り替える。
種は1週間ほどで発芽し、2週間後には移植できる。1鉢に1本の苗を植える。水位は低めにし、ハスの葉は水に浸さないようにします。苗のうち90%ほどはその年に花を咲かせることができますが、1年目に咲く花は多くありません。
レンコンの植え替えは、3月中旬から4月中旬が適期です。植え替えが早すぎると、寒さが生育に影響し、根茎が凍害を受けやすくなる。北国では、寒波が来たら透明な農業用フィルムで覆っておく。
植え付ける前に、鉢の中の土をペースト状に混ぜておく。植えつけるときは、根茎の上端を鉢の縁に沿って20度の角度で土に差し込みます。
深さは、鉢ハスで約5cm、大ハスで約10cm、頭は尾より低くする。蓮根に水が入らないように尾端を高くする。
植え付け後、鉢を日なたに置き、土の表面が少しひび割れるまで乾燥させる。こうすることで、根茎が土に完全に密着します。その後、少量の水を加え、芽の成長に合わせて徐々に水位を上げ、3~5cmの水層を維持する。
池植えの場合、最初の水位は鉢植えと同じにし、後は水位が蓮の葉に浸からないように注意する。
レンコンは優れた野菜であり、砂糖漬けの果物でもある。蓮の食文化は豊かで、蓮の実の粥、蓮の実の砂糖漬け、蓮根の肉詰め、蓮の葉で肉を蒸したもの、蓮の葉の粥などの伝統料理がある。
葉はお茶の代用品や包装材として利用できる。
ハスは生育環境への適応力が強い。大小の湖や池で美しく咲き、揺れ動くだけでなく、小さな鉢やボウルでもその優美さと魅力を発揮し、環境に美しさを添えることができる。栽培品種は、公園や中庭に展示するために鉢植えで栽培されることが多い。