桜は見た目に美しいだけでなく、料理の食材としても最適だ。
特にフルーツやミルクと組み合わせると、独特の甘い風味が生まれる。では、桜イチゴのミルクセーキはどうやって作るのか?ジューサーが家にあれば簡単だ。
桜の塩漬け: 100g
ミルクだ: 600ミリリットル
水だ: 700ミリリットル
イチゴだ: 10個
ステップ01
桜の花100gとイチゴ10粒を洗う。
STEP 02
牛乳、イチゴ、桜の花をミキサーにかける。
ステップ03
適量の水をミキサーに入れる。
ステップ04
ブレンダーをセットしたら、「米ペースト」ボタンを押す。
ステップ05

少し冷めてから蜂蜜を加えると風味が増す。