Stapelia giganteaは、別名Giant Carrion Flowerと呼ばれ、セリ科Stapelia属に属する。高さ20~30センチで、基部は枝分かれし、歯のような突起があり、灰緑色をしている。
悪臭を放つその花は大きく、5枚の星型の淡黄色の花弁にはかすかな黒紫色の横縞があり、縁は細かい毛で覆われている。 秋に咲くまた、ヒトデのような大きな花が受粉のためにハエを集めることから、ジャイアント・キャリオン・フラワーという別名もある。
夏は高温多湿で生育するが、冬の休眠期は暖かく、豊富な日照を好む。
この植物は南部、特に上海地域で栽培されており、熱帯アフリカにも分布している。
この多肉植物の特徴は、数本の茎が群生していることです。鮮やかな緑色の茎は短い軟毛に覆われ、高さ15~20cm、直径3cm。肉厚で4角形の茎ははっきりと突き出し、縁には鋭いトゲがある。
葉はない。花は大きく、黄緑色の花冠が星型に放射状に広がり、直径28~40cm。内面には深紅色の横ジワがあり、薄紫色の毛がまばらに生えている。
花弁の節は卵状三角形で、先端は長い尾のように細くなり、縁はわずかに外側にカールし、長い繊毛で覆われている。二次花冠は二輪で、雌蕊の基部につく。各区画には1つの花粉塊があり、直立する。
茎は太く、四角形で直立し、高さ20~30センチ、基部は枝分かれし、くぼみがあり、灰緑色をしている。大きな星形の花は5つに分かれ、淡い黄色にかすかな黒紫色の横縞が入る。
縁には細かい毛が生え、悪臭を放つ。秋に咲く、 美しい花 ヒトデに似ている。この匂いでハエを誘引し受粉させることから、ジャイアント・キャリオン・フラワーと呼ばれている。

ジャイアント・キャリオン・フラワーは、肥沃で緩い砂質壌土を好む。2年ごとに土壌を入れ替え、植え替えると効果的です。元肥として池の泥は適さない。4月から7月の新茎の伸長期と蕾の発生期には、十分な日照が必要です。それ以外の期間は、室内の光条件下で普通に生育できます。
南部では5℃まで耐えることができる。茎はしばしば不定根を伸ばし、挿し木による増殖に適している。挿し木は一年中可能だが、早春が最適。適切に育てば、その年内に開花することもある。病害虫の影響を受けることはほとんどない。
小型で精巧、繁殖が容易、適応力が強く、広範囲に管理できるこの植物は、茎と花で美的魅力を提供する。理想的な室内観賞用植物です。