プニカ・グラナトゥム：ザクロの花の魅力を探る

ザクロとして知られるプニカ・グラナタムは、落葉低木または小高木である。ザクロの樹皮は灰褐色で、薄皮がはがれる。

若い枝は滑らかで黄緑色、しばしば四角形で、枝先はしばしば刺があり、頂芽はない。その ざくろの花 長方形か卵形。新葉は柔らかい緑色かブロンズ色。

花は枝の先端か葉腋に咲き、萼は釣鐘形で肉厚、先端は6裂し、表面は滑らかで蝋のような質感があり、色は橙赤色。花弁は赤色または白色で、数は5～7枚、一重または八重。ザクロは中央アジア、すなわちイランとアフガニスタン原産。

ザクロは花だけでなく果実も観賞される。小さなザクロの鉢植えは、窓辺やバルコニー、リビングルームの装飾に使えます。大きな鉢植えは、公共スペースや会場を飾るのに使えます。

ザクロの花、果実、皮、根はすべて薬用に利用できる。花の味は酸味があり、熱を下げたり止血したりするのに使える。

I.形態学的特徴

ザクロ（Punica granatum）は落葉低木または小高木である。樹高は2～5メートルで、7メートルに達することもある。樹皮は灰褐色で、薄皮がはがれる。

枝は滑らかで黄緑色、しばしば四角形で、枝先はしばしば刺があり、頂芽はない。葉は単発性か集散性で、長方形か卵形、長さ2～8cm、葉の表面は滑らかで、茎は短く、新葉は柔らかい緑色かブロンズ色。

花は枝の先端か葉腋に咲き、萼は釣鐘形で肉厚、先端は6裂し、表面は滑らかで蝋のような質感があり、色は橙赤色。花弁は赤色または白色で、5～7枚、一重または八重。果実は球形で黄赤色。

ザクロは雌雄異株で、同じ木に雄花と雌花が咲く。雄花も雌花も美しい。

雄花の基部は小さく、側面に鈍い三角形があり、花は咲いた後に落ちる。雌花の基部は明らかに膨らんでおり（花が咲くと見える）、雌花だけが実をつける。

II.成長環境

ザクロは日当たりがよく、乾燥した環境を好む。寒さに強く、乾燥に強く、洪水には弱く、日陰は好まない。土壌要件は厳密ではありませんが、肥沃で緩く、栄養豊富な砂壌土が最適です。

III.成長と伝播

ザクロの花は、挿し木、株分け、重ね植えで殖やすのが一般的です。挿し木の場合は、春に2年ものの枝を選ぶか、夏に半木質の枝を選ぶ。挿し木後15～20日で根が形成される。

株分けは、早春の4月頃、芽が出始めたら、根の強い吸盤を掘り起こして切り離す。重ね植えには、春と秋の両方が適している。

傷をつける必要はない。芽が出る前に、枝の根の部分を土に押しつけ、夏に発根した後に母株から切り離せば、秋には苗ができる。

露地栽培の場合は、十分な日照と水はけのよい場所を選ぶ。生育過程では、根の吸盤をこまめに取り除き、枯れ枝、病気の枝、密生した枝、伸びすぎた枝を剪定して、風通しと採光をよくする必要がある。

鉢植えの場合は、浅植えにし、水やりをコントロールするのがよい。生育期間中、摘心、栄養枝の伸長のコントロール、花芽の形成を促進することが必要である。

IV.病気と害虫駆除

最も一般的な病害は葉枯病と灰色カビ病で、70% メチルトブジンウエットパウダーの1000倍液を散布することで対処できる。害虫はイモムシ、カイガラムシ、アブラムシで、55% キルボーラーパイン乳剤の1000倍液を散布することで駆除できる。

V.主な価値観

利用価値

ザクロの花は、その花と実の両方で鑑賞される。小さな鉢植えは窓辺やバルコニー、室内装飾に適しており、大きな鉢は公共スペースや会場の装飾に使用できる。植え込みのザクロは、景色の良い場所の造園に適しています。

ザクロの薬用としての歴史は古く、さまざまな古代の医学書に記されている。

ザクロには熱を冷ます作用があり、解毒、胃の健康、肺の保湿、腸の収斂、止血に役立つことが、臨床を通じて古くから医師たちに知られている。

薬用として最もよく使われるのはザクロの皮で、使用前に煎じることが多い。ザクロの花は、鼻血や吐血、過剰な膣分泌物を止める効果がある。

中耳炎の治療にも用いられる。ザクロの葉は消化を助け、眼病や皮膚病の治療にも用いられる。

現代の医学研究では、ザクロの皮には「ザクロ根皮アルカロイド」が含まれ、さまざまな細菌や真菌を抑制することが判明している。

タンニンを豊富に含む酸っぱいザクロには、収斂作用と殺菌作用があり、下痢や発熱の治療、食欲増進、消化を助けるために使われる。ザクロの樹皮にはアルカロイドが含まれ、サナダムシや回虫を駆除する。

薬効

ダイエット効果： 収斂，止瀉，止血，肺保湿，鎮咳．虚証による慢性下痢，腸炎，赤痢，直腸出血，脱肛，子宮出血，条虫症，回虫症などに用いる．

花だ： 吐血、鼻血を治療する。外用では、適量で中耳炎を治療できる。

葉っぱだ： 急性腸炎を治療する。ザクロは酸味と収斂作用があり、性質は温性で、腸を潤して下痢を止め、出血を止め、寄生虫を追い出す効果がある。

薬理研究報告によると、赤痢菌、腸チフス菌、大腸菌、結核菌を抑制する。根（根皮を含む）にはイソプニシン、マンニトール、有機酸などが含まれ、大腸菌、黄色ブドウ球菌、緑膿菌、各種病原性真菌を抑制する。