{"id":13618,"date":"2023-10-31T15:58:52","date_gmt":"2023-10-31T07:58:52","guid":{"rendered":"https:\/\/flowerslib.com\/?p=13618"},"modified":"2023-10-31T15:58:54","modified_gmt":"2023-10-31T07:58:54","slug":"borago-officinalis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flowerslib.com\/it\/borago-officinalis\/","title":{"rendered":"Coltivazione di Borago officinalis: Tecniche di coltivazione e altro"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">La Borago officinalis \u00e8 una pianta erbacea annuale della famiglia delle Boraginaceae e del genere Borago. Pu\u00f2 raggiungere un'altezza di 60 centimetri. Le foglie sono ellittiche con venature infossate nella parte anteriore e presentano ali fogliari. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ha infiorescenze a ombrello con calice viola chiaro e petali blu intenso o viola chiaro. I fiori sono profumati e sbocciano da maggio a ottobre, mentre i frutti compaiono da luglio a novembre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 originaria della costa mediterranea e dell'Anatolia. Predilige ambienti caldi e soleggiati, ama l'umidit\u00e0, \u00e8 relativamente resistente al calore, ma non al freddo. Ha una forte adattabilit\u00e0 a diversi tipi di terreno e preferisce terreni sciolti e fertili.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I fiori hanno un colore elegante e possono essere coltivati a scopo ornamentale in giardini o aiuole. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/3-39.jpg\" alt=\"Borago officinalis\" class=\"wp-image-13818\" srcset=\"https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/3-39.jpg 1200w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/3-39-600x400.jpg 600w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/3-39-768x512.jpg 768w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/3-39-240x160.jpg 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I fiori e le foglie possono essere utilizzati come condimento, con una fragranza simile a quella del cetriolo. Possono anche essere utilizzati nella medicina tradizionale. Inoltre, dai semi si pu\u00f2 estrarre l'olio essenziale.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I. Caratteristiche morfologiche<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La borragine \u00e8 una pianta erbacea annuale. Raggiunge un'altezza di circa 50-60 cm, con foglie ellittiche e rugose che si alternano lungo il fusto. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L'infiorescenza forma angoli ottusi e si ramifica in un'infiorescenza a coda di scorpione con fiori stellati e ricadenti. La parte anteriore delle foglie presenta venature infossate e ali fogliari, con superficie pelosa e margini interi. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L'infiorescenza a ombrello presenta 5 calici viola chiaro densamente ricoperti di peli e 5 petali profumati di colore blu intenso o viola chiaro. Fiorisce da maggio a ottobre e fruttifica da luglio a novembre.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">II. Origine e habitat<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/4-36.jpg\" alt=\"Borago officinalis\" class=\"wp-image-13819\" srcset=\"https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/4-36.jpg 1200w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/4-36-600x400.jpg 600w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/4-36-768x512.jpg 768w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/4-36-240x160.jpg 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Originaria del Nord Africa e dell'Europa, la borragine \u00e8 stata introdotta in Cina alla fine degli anni Novanta. Predilige ambienti caldi e soleggiati, ama l'umidit\u00e0, \u00e8 relativamente resistente al calore, ma non al freddo. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ha una forte adattabilit\u00e0 a diversi tipi di terreno, ma preferisce terreni sciolti e fertili. L'intervallo di temperatura ottimale per la crescita \u00e8 compreso tra 15\u00b0C e 26\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">III. Tecniche di coltivazione<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Trattamento delle sementi<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I semi di borragine sono ricchi di olio e sono suscettibili di danni e infezioni da parte di insetti e microrganismi. Per migliorare il tasso di germinazione e ridurre l'insorgenza di parassiti e malattie, si raccomanda di trattare i semi selezionati prima della semina. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/2-60.jpg\" alt=\"Borago officinalis\" class=\"wp-image-13820\" srcset=\"https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/2-60.jpg 1200w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/2-60-600x400.jpg 600w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/2-60-768x512.jpg 768w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/2-60-240x160.jpg 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mettere i semi selezionati, privi di bucce vuote, alla luce del sole per 12 ore per sterilizzarli. Immergere i semi trattati in acqua per 24 ore, per favorire la germinazione e ottenere un tasso di germinazione superiore a 90% con un'insorgenza minima di malattie.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Metodo di semina<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La borragine pu\u00f2 essere seminata direttamente o propagata attraverso piantine e trapianti. Pu\u00f2 essere seminata sia in primavera che in autunno.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Semina diretta<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Scelta del sito e preparazione del terreno: Scegliere un terreno franco-sabbioso con strati profondi, buona fertilit\u00e0 e buon drenaggio. Il pH del terreno deve essere intorno a 7-8. Dopo la raccolta della coltura precedente, arate il terreno in profondit\u00e0 e assicurate una sufficiente umidit\u00e0 del suolo. All'inizio della primavera, livellate il terreno e formate delle creste larghe 50-60 cm. Applicare 500 volte la dose raccomandata di carbendazim per disinfettare il terreno. Incorporare fertilizzanti organici di alta qualit\u00e0 in ragione di 30.000-40.000 kg\/ha e urea in ragione di 150-200 kg\/ha, mescolati uniformemente al terreno.<\/li>\n\n\n\n<li>Semina: Nella provincia di Heilongjiang, il periodo di semina \u00e8 intorno alla met\u00e0 di aprile (quando la temperatura si stabilizza sopra i 10\u00b0C). Per la semina si utilizza il metodo della diboscamento, con una distanza tra le piante di 30 cm e una distanza tra le file di 50 cm. La dose di semina \u00e8 di 0,0015 kg\/metro quadrato. Coprite i semi con 1 cm di terreno e, se il terreno \u00e8 asciutto, innaffiatelo prima della semina e pressate leggermente i semi. La germinazione avviene solitamente entro 7 giorni e le piantine emergono in circa 10 giorni.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Trapianto di piantine<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Preparazione del terreno e formazione del letto di semina: Scegliere per il letto di semina un terreno franco-sabbioso con un buon drenaggio e una buona ritenzione idrica. Incorporare letame ben decomposto e applicare 500 volte la dose raccomandata di carbendazim per disinfettare il terreno. Formare un letto di 1 metro di larghezza.<\/li>\n\n\n\n<li>Semina: Mescolare i semi trattati (come descritto sopra) con terriccio fine e sabbioso e seminarli uniformemente sulla superficie del letto. Ricoprire i semi con circa 1 cm di terra fine, pressarli leggermente e annaffiare. La dose di semina \u00e8 di 0,8 kg\/metro quadrato.<\/li>\n\n\n\n<li>Trapianto: Dopo circa 7 giorni, le piantine emergono. Durante la fase di semina, annaffiare le piantine 2-3 volte per garantire la ritenzione idrica. Allentare il terreno e rimuovere le erbacce 2-3 volte, mantenendo il campo pulito. Quando le piantine hanno sviluppato 5-6 foglie, possono essere trapiantate con la terra. Trapiantatele con una distanza tra le file di 50 cm e tra le piante di 30 cm.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gestione del campo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dopo la semina diretta, diradare le piantine quando hanno 2-3 foglie vere e trapiantarle quando hanno 5-6 foglie, lasciando una pianta per buca. Le piantine diradate possono essere trapiantate in campo o utilizzate per il consumo. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il controllo delle erbe infestanti e l'allentamento del terreno devono essere effettuati tempestivamente dopo il diradamento. Per prevenire l'allettamento, \u00e8 necessario eseguire una fresatura quando necessario. La borragine ha una crescita vigorosa e richiede quantit\u00e0 relativamente elevate di fertilizzanti e acqua. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oltre all'applicazione di fertilizzanti di base, \u00e8 necessario fornire tempestivamente fertilizzanti e irrigazioni supplementari per soddisfare il suo fabbisogno idrico e nutritivo. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il fertilizzante azotato \u00e8 il principale elemento nutritivo da applicare, in ragione di circa 2,5 g per pianta. Durante la stagione delle piogge, \u00e8 necessario prestare attenzione al drenaggio per evitare marciumi.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Raccolta<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La borragine inizia a germogliare e a fiorire circa 80-90 giorni dopo la semina. Dopo la fioritura del fusto principale, i rami laterali continuano ad emergere, consentendo una raccolta continua e lasciando un numero sufficiente di foglie. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In agosto, quando i semi diventano neri e maturi, possono essere raccolti gradualmente. Per evitare che i semi cadano a terra durante la raccolta, coprire il terreno con una garza o una pellicola di plastica per raccogliere i frutti. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A fine agosto, la maggior parte dei semi \u00e8 matura e pu\u00f2 essere raccolta. Dopo la raccolta, asciugare i semi e conservarli in un luogo ben ventilato.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">IV. Valore principale<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le foglie e i fiori della borragine hanno propriet\u00e0 medicinali che aiutano ad alleviare lo stress psicologico, a rafforzare i reni, a trattare la tosse secca e a favorire l'allattamento. Vengono anche utilizzati nelle prescrizioni iniziali per la pleurite e la pertosse. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le foglie e i fiori freschi possono essere aggiunti a insalate, succhi e altre bevande. I fiori possono anche essere usati per fare caramelle e hanno effetti analgesici. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L'olio essenziale estratto dai semi pu\u00f2 essere utilizzato come sostituto dell'olio di enotera, trattando reumatismi, disturbi mestruali ed eczemi quando applicato topicamente. Le foglie fresche sono commestibili e possono essere consumate. La borragine pu\u00f2 anche essere coltivata come pianta ornamentale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In Europa la borragine \u00e8 molto apprezzata come erba commestibile. L'intera pianta ha l'aroma dei cetrioli. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I suoi petali sono spesso usati per guarnire insalate e torte, mentre le foglie tenere possono essere utilizzate in insalate, t\u00e8, stufati, zuppe e altri piatti. La borragine \u00e8 anche un'ottima fonte di nettare per gli insetti, ai quali fornisce un continuo rifornimento di polline.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Borago officinalis is an annual herbaceous plant in the Boraginaceae family and Borago genus. It can reach a height of up to 60 centimeters. The leaves are elliptical with sunken veins on the front and have leaf wings. It has umbel inflorescences with pale purple calyx and deep blue or pale purple petals. 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