Che cos'è il giglio

Il fiore di giglio (Lilium), comunemente noto come giglio, appartiene al genere Lilium della famiglia delle Liliaceae. È una bulbosa erbacea perenne ed è ampiamente coltivata come pianta ornamentale grazie alle sue diverse specie. I gigli sono distribuiti principalmente nelle regioni temperate dell'emisfero settentrionale, tra cui Asia orientale, Europa e Nord America. A livello mondiale sono state scoperte almeno 96 specie, di cui 5 a Taiwan, in Cina. Negli ultimi anni, grazie all'ibridazione artificiale, sono state create molte nuove varietà, come i gigli OT, i gigli orientali e i gigli di montagna. Rosa gigli. È importante notare che i gigli sono altamente tossici per i gatti.

1. Distribuzione dei gigli

Il genere Lilium ha un ampio areale di distribuzione. Si trova in gran parte dell'Europa, nel bacino settentrionale del Mediterraneo e in molte regioni asiatiche del Vecchio Continente. Nel Nuovo Mondo, i gigli sono distribuiti nel Canada meridionale e in tutti gli Stati Uniti.

2. Caratteristiche dei gigli

I gigli sono piante erbacee con fusti a più foglie che formano bulbi durante l'inverno. I bulbi sono ricoperti da squame e alcuni gigli nordamericani sviluppano alla base dei bulbi fusti rizomatosi che producono numerosi piccoli bulbilli.

Alcuni gigli hanno anche steli striscianti. La maggior parte dei bulbi di giglio richiede di essere piantata in profondità, anche se ci sono specie che preferiscono un interramento poco profondo nel terreno. Molti gigli producono anche radici avventizie dagli steli. I bulbi di giglio crescono naturalmente nel terreno e ogni anno emergono nuovi steli che sviluppano radici, aiutando le radici basali dei bulbi.

Nel loro habitat naturale, la maggior parte dei gigli sono piante decidue che subiscono la dormienza invernale in climi freddi con poca luce diurna e acqua liquida limitata.

Tuttavia, alcuni gigli che si trovano in regioni con inverni miti ed estati calde (come quelle con clima mediterraneo), come il giglio della Madonna, il giglio dei pini e il giglio della tigre, attraversano una breve quiescenza in estate e poi spuntano rosette di foglie basali in autunno, seguite dall'allungamento del fusto e da un'ulteriore crescita. fioritura dopo l'inverno dormienza.

La maturazione dei semi avviene a fine estate. Il genere Lilium presenta meccanismi riproduttivi diversi e complessi, che permettono a molte specie di gigli di adattarsi bene ai climi temperati.

I gigli sono caratterizzati da fiori regolari, simmetria radiale, sei tepali disposti in due verticilli, con tre tepali in ogni verticillo, sei stami in due verticilli, con tre stami in ogni verticillo, e un ovario tricarpellare, superiore. I gigli hanno spesso fiori profumati in vari colori come il bianco, il giallo, l'arancio, il rosa, il rosso, il viola e il verde, con alcune varietà caratterizzate da macchie, strisce o bordi.

3. Significati simbolici dei gigli

I gigli sono spesso chiamati "Fanciulla delle Fate" per il loro aspetto elegante e puro. Nel cattolicesimo, il giglio bianco è un simbolo della Vergine Maria e il Vaticano lo considera il suo simbolo. fiore nazionale.

Le squame sovrapposte che formano la testa del bulbo del giglio simboleggiano "cento anni di unione armoniosa" e "l'esaudimento di tutti i desideri". fiore di buon auspicio nei matrimoni tradizionali cinesi.

I gigli simboleggiano anche la cultura dei gigli, un concetto delle comunità ACG (Anime, Comics, Games) e delle fan fiction che rappresenta le relazioni romantiche tra donne. Questo termine è nato in Giappone. I gigli sono anche comunemente visti nelle cerimonie funebri.

4. Usi dei fiori di giglio

Attualmente, giglio I fiori sono utilizzati principalmente per soprattutto le varietà da fiore reciso esportate dai Paesi Bassi e dal Giappone. Varietà come il giglio di Tigre e i suoi ibridi sono tra le più importanti specie da fiore reciso.

I bulbi di giglio contengono molto amido e possono essere consumati come verdura. In Cina, i bulbi di giglio essiccati sono spesso usati per preparare una zuppa e varie parti della pianta sono utilizzate anche nella medicina tradizionale.

I bulbi di specie di Lilium come il Giglio di Juandan e il Giglio di Shandan, in particolare il Giglio selvatico (Lilium brownii), sono ampiamente coltivati in Cina.

Hanno una consistenza e un sapore simili a quelli delle patate e vengono spesso trasformati in bulbi di giglio essiccati, considerati un alimento salutare noto per le sue proprietà termoregolatrici e disintossicanti. I bulbi di giglio essiccati vengono messi a bagno, saltati in padella e schiacciati per essere utilizzati nelle zuppe o per l'estrazione dell'amido.

I gigli servono anche come cibo per alcune larve di lepidotteri, come le larve della falena della prigione.