Chaenomeles Speciosa: svelare la bellezza del fiore di papaya

La papaya rugosa, nota anche come papaya, mao, Chaenomeles speciosa, biancospino, pera dai piedi di ferro, papaya da zuppa e papaya Xuan, è un arbusto deciduo della famiglia delle Rosaceae e del genere papaya.

Può crescere fino a 2 metri con rami eretti e diffusi che presentano spine. I ramoscelli sono cilindrici, leggermente ricurvi, privi di peli e di colore bruno-violaceo o bruno-nero con lenticelle marrone chiaro poco sviluppate.

I petali sono obovati o quasi rotondi, si estendono alla base in un breve artiglio e sono lunghi 10-15 mm e larghi 8-13 mm. Sono di colore scarlatto, occasionalmente rosso chiaro o bianco. Gli stami sono in numero di 45-50 e sono lunghi circa la metà dei petali.

I cinque stili fiorali sono uniti alla base e sono glabri o leggermente pelosi. Il periodo di fioritura va da marzo a maggio, mentre il periodo di fruttificazione va da settembre a ottobre.

La papaya rugosa può essere utilizzata come unico albero ornamentale o in gruppi da tre a cinque per abbellire giardini in miniatura o spazi verdi. Può anche essere coltivata come arbusto a fusto singolo o multiplo per creare macchie di bosco o decorazioni di cortili.

In primavera fiorisce; in estate e in autunno si possono ammirare i suoi frutti. La pianta è sottile ma appariscente, colorata e piacevole da vedere.

La sua caratteristica principale è il ricco contenuto di acido tartarico e altri acidi organici, il che significa che i suoi prodotti trasformati non hanno bisogno di aggiungere conservanti, acido citrico, essenze o coloranti. È un alimento verde naturale dal sapore unico.

I. Caratteristiche morfologiche

Questo arbusto deciduo può raggiungere i 2 metri di altezza. I suoi rami sono eretti e distesi, con spine. Il ramoscello è cilindrico, leggermente ricurvo, privo di peli e di colore bruno-violaceo o bruno-nero, con lenticelle marrone chiaro poco sviluppate.

Le gemme invernali sono triangolari-ovate con punta acuminata, quasi prive di peli o con corti peli morbidi sul bordo delle squame, e sono di colore marrone-porpora. Le foglie sono da ovali a ellittiche, talvolta allungate-ellittiche, lunghe 3-9 cm e larghe 1,5-5 cm.

La punta è acuta, raramente smussata, e la base è da cuneiforme a largamente cuneiforme. I margini presentano dentellature acute, denti divaricati, senza peli o con peli morbidi lungo le venature sul lato inferiore dei germogli.

Il picciolo della foglia è lungo circa 1 cm. Le stipole sono grandi, erbacee, reniformi o semicircolari, talvolta ovate, lunghe 5-10 mm, larghe 12-20 mm, con doppie dentellature appuntite sui margini, e sono prive di peli.

I fiori sbocciano prima delle foglie, 3-5 a grappolo sui rami di due anni. Il peduncolo dei fiori è corto e spesso, lungo circa 3 mm o quasi privo di peduncolo. Il fiore ha un diametro di 3-5 cm. Il tubo caliciforme è campanulato, privo di peli all'esterno.

I lobi del calice sono eretti, semicircolari o ovati, lunghi 3-4 mm, larghi 4-5 mm, lunghi circa la metà del tubo caliciforme, con la punta arrotondata, interi o con denti ondulati, e presentano ciglia giallo-brune.

I petali sono obovati o quasi rotondi, che si estendono alla base in un breve artiglio, lunghi 10-15 mm, larghi 8-13 mm, di colore scarlatto, occasionalmente rosso chiaro o bianco. Gli stami sono in numero di 45-50 e sono lunghi circa la metà dei petali.

I cinque stili sono uniti alla base, privi di peli o leggermente pelosi, con uno stigma a forma di testa non nettamente diviso, lungo più o meno come gli stami. Il frutto è sferico o ovoidale, di 4-6 cm di diametro, di colore giallo o giallo-verde, con macchie rade e poco appariscenti, ed è profumato.

I lobi del calice si staccano e il peduncolo del frutto è corto o quasi privo di peduncolo. Il periodo di fioritura va da marzo a maggio, mentre il periodo di fruttificazione va da settembre a ottobre.

II. Ambiente di crescita

Questa specie arborea temperata è molto adattabile. Ama la luce del sole, ma può tollerare anche l'ombra parziale, il freddo e la siccità. Non è molto esigente in fatto di terreno e può crescere normalmente in terreni fertili e ben drenati, argillosi o limosi. Tuttavia, non dovrebbe essere piantato in terreni bassi o salino-alcalini.

III. Controllo dei parassiti e delle malattie

La principale malattia della papaya è la peronospora fogliare, che colpisce principalmente le foglie, causando la comparsa di macchie nere-marroni a più angoli sulle foglie colpite. Questa malattia può manifestarsi in qualsiasi momento durante il periodo delle foglie verdi, ma è particolarmente grave in luglio e agosto.

Le misure preventive comprendono la rimozione e la bruciatura dei rami e delle foglie morte e l'irrorazione di una miscela bordolese di 1:1:100 sulle foglie.

L'albero è anche suscettibile ai parassiti, soprattutto coleotteri longhina e afidi, che possono danneggiare il tronco e le foglie. Per controllare questi parassiti si può utilizzare una soluzione di insetticida diluita 1500 volte.

IV. Valore principale

Valore ornamentale

L'albero fiorisce all'inizio della primavera prima della comparsa delle foglie ed è bellissimo. I suoi rami densi e spinosi possono fungere da recinzione verde.

L'albero della papaya può essere piantato su entrambi i lati delle strade in parchi, cortili, campus e piazze. La sua statura eretta, l'abbondanza di fiori e frutti, i colori brillanti e la deliziosa fragranza creano un effetto eccellente.

Come unico albero ornamentale a sé stante o in piccoli gruppi di tre-cinque esemplari, può essere utilizzato per esaltare la bellezza di piccoli giardini o spazi verdi. Può anche essere coltivato come arbusto a fusto singolo o multiplo per la creazione di macchie boschive o la decorazione di cortili.

I suoi fiori primaverili e i suoi frutti estivi e autunnali sono eleganti e colorati, piacevoli alla vista e mai noiosi. La papaya può essere trasformata in vari stili bonsai ed è conosciuta come uno dei "diciotto studiosi" del bonsai.

Può essere collocato in sale, fioriere, angoli di portici e aree di svago e può essere ragionevolmente abbinato all'architettura, aggiungendo fascino al paesaggio del giardino e rendendolo più elegante e raffinato.

Valore commestibile

Secondo le analisi di laboratorio, la papaya di buona qualità contiene 0,45% di proteine, 0,57% di grassi, 2,11% di fibra grezza, 8,8% di solidi solubili, 9,5% di pectina e 3,22% di acidi organici.

Ogni 100 g di frutta fresca contiene 24,79 mg di calcio, 6,04 mg di fosforo, 4,53 mg di ferro, 96,8 mg di vitamina C e 6,35 μg di vitamina A. Inoltre, contiene 17 tipi di aminoacidi, con un contenuto totale di aminoacidi pari a 529m/100g.

La caratteristica più distintiva della papaya è il suo ricco contenuto di acidi organici, come l'acido citrico. I suoi prodotti trasformati non richiedono l'aggiunta di conservanti, acido citrico, aromi o coloranti, rendendola un alimento verde naturale unico nel suo genere.

Valore medicinale

Il frutto contiene acido malico, acido tartarico, acido citrico e vitamina C. Una volta essiccato, può essere utilizzato come medicinale con effetti quali l'allontanamento del vento, il rilassamento dei muscoli, l'attivazione dei collettori, l'alleviamento del dolore, la riduzione del gonfiore e la promozione del flusso regolare del qi.

Secondo una ricerca congiunta dell'Istituto farmaceutico di Shanghai e di altre unità, la papaya contiene acido citrico, che migliora la funzione immunitaria dell'organismo e ha un effetto antibatterico ad ampio spettro.

Può inibire fortemente il tifo, il bacillo della dissenteria e lo Staphylococcus aureus. Inoltre, esistono molti rimedi popolari per il trattamento della salute e delle malattie che utilizzano la papaya, come la bollitura con il miele per il consumo, che può promuovere il qi, attivare il sangue e rafforzare i muscoli e le ossa.

La zuppa di papaya può essere utilizzata per stimolare la lattazione nelle donne dopo il parto. Gli anziani che usano i rami di papaya come bastoni possono rilassare i muscoli e beneficiare della loro longevità.

Inoltre, la papaya ha effetti eccellenti su sintomi quali indolenzimento e intorpidimento di vita e gambe, crampi muscolari ai polpacci, convulsioni agli arti e artrite reumatoide.