L'Armeniaca mume tortuosa, nota anche come prugna di giada del drago, è una pianta della famiglia delle rose, in particolare del genere albicocca.
La sua caratteristica unica è rappresentata dai rami naturalmente contorti, che formano una corona aperta e irregolare, simile a un drago serpeggiante - da cui il nome.
I suoi fiori a doppio petalo sono bianchi come la neve e hanno una fragranza che ricorda il rouge. Il Jade Plate Dragon Meandering Plum è una rara gemma bonsai che può essere apprezzata sia per i fiori che per i rami.

Corona: Aperta, irregolare e simile a un drago.
Rami: I rami grandi e piccoli si attorcigliano naturalmente, crescendo in verticale e in diagonale. Sono privi di spine, con i rami piccoli di colore verde chiaro, per metà punteggiati da macchie bruno-grigiastre scure.
Fioritura: 1-2 fiori, occasionalmente 3, crescono su rami medi e corti.
Periodo di fioritura: Da metà gennaio a inizio marzo.
Diametro del fiore: 23-29 millimetri.
Bocciolo: Forma ovale, piatta, spesso con un foro al centro, di colore rosa molto chiaro.
Forma del fiore: A forma di piatto, che si allarga in modo uniforme, con 4 strati di petali.
Colore del fiore: bianco latte su entrambi i lati.

Petali: 16-25, spesso con 1-2 stami trasformati in petali. I bordi dei petali sono spesso ondulati.
Sepali: 5-6 in numero, di solito 5, da piatti a leggermente ricurvi, talvolta con 2-4 sepali membranacei aggiuntivi. I sepali sono di colore verde chiaro, per lo più ricoperti di porpora.
Gambo: corto, stami: radianti, equivalenti ai petali.
Pistilli: 2-5 in numero, spesso degenerati, talvolta cavi.
Altro: Profumo dolce, non fruttifica.
I rami del Dragon Meandering Plum si attorcigliano naturalmente, formando una forma a zig-zag, mentre la chioma dell'albero ricorda una forma a "Z" se vista dall'alto.
Il periodo di fioritura va da metà gennaio a inizio marzo. Il diametro del fiore è di 23-29 millimetri. Il bocciolo è di forma ovale, piatto, spesso con un foro al centro e di colore rosa molto chiaro. Il colore del fiore è bianco latte su entrambi i lati.
Ci sono 16-25 petali e di solito 5 sepali. La forma del fiore è a farfalla, con 4 strati di petali, che si distribuiscono uniformemente.

La formazione unica dei rami del Dragon Meandering Plum lo rende uno spettacolo bellissimo, sia per i suoi fiori che per la sua forma. Pertanto, il bonsai Dragon Meandering Plum può essere considerato un gioiello tra le piante in vaso. Il Dragon Meandering Plum fiorisce per circa 15 giorni. Pertanto, quando lo si coltiva, bisogna fare attenzione a mescolarlo con altri fiori di prugno.