L'Antirrhinum majus è una pianta erbacea perenne. Può crescere fino a 20-70 centimetri di altezza, con foglie lanceolate allungate. Ha un'infiorescenza a racemo, con corolle dalle labbra tubolari.
La base della corolla si gonfia in una struttura simile a una sacca, con un labbro superiore eretto, diviso in due lobi, e un labbro inferiore diviso in tre lobi, che si aprono verso l'esterno.
I fiori sono di vari colori, come bianco, rosso chiaro, rosso intenso, color carne, giallo intenso, giallo chiaro e giallo-arancio. È adatta alla coltivazione in vaso, poiché i suoi fiori vivaci la rendono molto ornamentale.
È originaria della regione mediterranea, con una distribuzione che va dal Marocco e dal Portogallo a nord, alla Francia a sud e alla Turchia e alla Siria a est. Il nome della pianta deriva dalla somiglianza dei suoi fiori con i pesci rossi.

Inoltre, viene utilizzata anche nella medicina tradizionale cinese per le sue proprietà termoregolatrici, disintossicanti, di raffreddamento del sangue e di riduzione del gonfiore. Può anche essere utilizzata per estrarre l'olio da consumare, apportando benefici nutrizionali.
È una pianta erbacea perenne ed eretta, con la base del fusto che a volte diventa legnosa, che raggiunge un'altezza di 80 centimetri.
La parte inferiore del fusto è priva di peli, mentre le parti centrale e superiore sono ghiandolari-pelose, con occasionali ramificazioni alla base. Le foglie inferiori sono opposte, mentre quelle superiori sono spesso alterne, con piccioli corti.

Le lamine fogliari sono prive di peli, da lanceolate a ovato-lanceolate, misurano 2-6 centimetri di lunghezza, con margini interi.
L'infiorescenza a racemo è terminale e densamente ricoperta di peli ghiandolari. I peduncoli dei fiori sono lunghi 5-7 millimetri e il calice è lungo quasi quanto il peduncolo, profondamente diviso in 5 lobi ovati, smussati o acuti.
La corolla è di vari colori, dal rosso e viola al bianco, e misura 3-5 centimetri di lunghezza.
La base della corolla si estende in avanti, formando una struttura simile a un cappuccio, con un labbro superiore eretto e ampio, diviso in due lobi, e un labbro inferiore con tre lobi poco profondi.
La parte centrale del labbro inferiore si protende verso quello superiore, chiudendo la gola e dando alla corolla un aspetto a maschera. Gli stami sono quattro, due dei quali sono più forti degli altri.

Il frutto è ovoidale, lungo circa 15 millimetri, con una base fortemente allungata e peli ghiandolari, e un poro deiscente terminale.
Preferisce la luce del sole, ma può tollerare l'ombra parziale. È relativamente resistente al freddo, ma non tollera il caldo estremo. Prospera in terreni sciolti, fertili e ben drenati e può crescere bene anche in terreni calcarei.
È originaria delle regioni costiere del Mediterraneo, dal Marocco e dal Portogallo a nord, alla Francia a sud, alla Turchia e alla Siria a est.
Durante la fase di semina, Snapdragon può essere suscettibile alla malattia dell'umidità, che provoca la marcescenza del rizoma, causando l'allettamento o l'appassimento della pianta.
I metodi di prevenzione includono l'evitare temperature del suolo troppo basse. Per l'irrorazione si può utilizzare anche la miscela bordolese.
Lo snapdragon è un fiore a fioritura estiva e autunnale molto diffuso nei giardini cinesi. È adatto per essere piantato in massa in aiuole e paesaggi, e la sua combinazione con altri fiori come Cosmos, Morning Glory nana, Calendula e Kalanchoe produce eccellenti effetti visivi.
Le varietà alte possono essere utilizzate come piante da sfondo, mentre le varietà nane sono adatte a roccaglie, vasi da davanzale o piante da bordura. Può essere utilizzato anche come fiore reciso.