Eceng gondok adalah tanaman herba tahunan yang termasuk dalam keluarga Asparagaceae dan genus Hyacinthus. Nama ilmiahnya diambil dari tokoh mitologi Yunani Hyacinthus, seorang pemuda tampan yang dicintai oleh dewa matahari Apollo, yang tidak sengaja membunuhnya dengan lemparan cakram.
Eceng gondok berasal dari pantai Mediterania dan wilayah Asia Kecil dan dapat diklasifikasikan menjadi dua jenis: Belanda dan Romawi.

Stem: Eceng gondok adalah tanaman herba abadi dengan akar berumbi. Umbi berbentuk bulat atau pipih dengan sisik luar berselaput. Warna selaput luarnya bisa ungu-biru atau putih, dan ini berkorelasi dengan warna bunganya. Saat tidak mekar, bentuknya menyerupai umbi bawang putih.
Daun: Tanaman ini memiliki 4-9 daun lanset yang berdaging, basal, tebal, dan hijau dengan tampilan mengkilap. Daunnya memiliki lekukan memanjang yang dangkal.
Bunga: Batang bunganya berdaging, dengan tinggi antara 15 hingga 45 sentimeter, berongga, dan memiliki tangkai bunga.

Bunga-bunga kecilnya bergerombol rapat di bagian atas batang, sebagian besar tumbuh secara horizontal dengan sedikit yang terkulai. Bunga ini memiliki bentuk corong dengan perianth berbentuk tabung yang terbagi menjadi empat lobus atas.
Mahkota bunga berbentuk corong dengan tabung basal yang lebih panjang dan lima lobus yang melengkung ke luar dan ke bawah. Tergantung pada warnanya, ada sekitar delapan kultivar, termasuk biru, merah muda, putih, kuning pucat, ungu, kuning, merah tua, dan merah.
Spesies liar berwarna ungu muda dan harum. Tanaman ini membentuk kapsul. Periode mekar alami di awal musim semi, biasanya terjadi pada bulan Maret atau April.

Eceng gondok lebih menyukai lokasi yang cerah dan lingkungan yang tahan dingin. Mereka tumbuh subur dalam kondisi sejuk dan lembab dengan tanah berpasir yang gembur dan subur, menghindari genangan air. Mereka lebih menyukai musim dingin dengan kondisi hangat dan lembab, musim panas yang sedikit sejuk dan kering, dan sinar matahari yang cukup atau teduh parsial.
Mereka membutuhkan tanah yang subur dengan drainase yang baik, seperti lempung berpasir. Mereka dapat ditanam di tanah, dalam pot, atau di air.
Umbi tumbuh di musim gugur, dan tunas baru muncul di awal musim semi. Bunganya mekar di bulan Maret, dengan buah yang matang pada akhir Mei. Pada awal Juni, bagian tanaman di atas permukaan tanah akan layu, memasuki tahap tidak aktif.
Diferensiasi kuncup bunga terjadi selama masa dormansi, dengan suhu optimum sekitar 25°C dan prosesnya memakan waktu sekitar satu bulan. Setelah diferensiasi kuncup, harus ada periode dua bulan dengan suhu rendah sebelum pertumbuhan memanjang terjadi, dengan suhu tidak melebihi 13°C.
Selama proses pertumbuhan, pertumbuhan akar umbi terbaik terjadi pada suhu 2-6°C. Kemunculan tunas lebih disukai pada suhu 5-10°C, sedangkan pertumbuhan daun terjadi pada suhu 5-12°C.
Suhu yang paling baik untuk perkembangan kuncup dan pembungaan adalah 15-18°C. Suhu ideal untuk penyimpanan umbi adalah 20-28°C, dengan suhu 25°C sebagai suhu yang paling sesuai, karena dapat mendorong diferensiasi kuncup bunga. Tanaman ini dapat mentolerir periode beku yang singkat.

Varietas utama eceng gondok meliputi eceng gondok yang berbunga sangat awal, berbunga awal, berbunga pertengahan, berbunga akhir, eceng gondok berbunga ganda, dan varietas lainnya.
Eceng gondok berasal dari wilayah pesisir selatan Eropa, Mediterania, dan wilayah Asia Kecil, serta Belanda. Saat ini, eceng gondok dibudidayakan di seluruh dunia.
Spesies liar dapat ditemukan di daerah batu kapur pada ketinggian di atas 2.600 meter di Asia Barat dan Tengah. Pada akhir abad ke-19, eceng gondok diperkenalkan ke Cina dan dibudidayakan di daerah pesisir.
Baru pada tahun 1980-an, eceng gondok mulai berkembang dalam skala yang lebih besar di seluruh Tiongkok dan banyak digunakan dalam pameran bunga musim semi dan penjualan tanaman dalam pot.
Saat ini, eceng gondok yang dibudidayakan semakin banyak digunakan untuk dekorasi dalam ruangan di rumah dan tempat umum, dengan permintaan yang terus meningkat setiap tahun. Namun, Cina belum mencapai pembiakan sendiri dan masih perlu mengimpor dari luar negeri.
Divisi Bohlam:

Pada bulan Juni, setelah menggali umbi, pisahkan umbi besar dari umbi kecil. Umbi besar dapat ditanam pada musim gugur dan akan mekar pada awal musim semi tahun berikutnya, sedangkan umbi kecil harus dibudidayakan selama tiga tahun sebelum bisa mekar.
Karena eceng gondok memiliki tingkat pembelahan umbi alami yang rendah, biasanya hanya menghasilkan 1-2 anakan per tanaman induk setelah satu tahun penanaman, untuk meningkatkan tingkat perbanyakan, pengebirian bedah dapat dilakukan pada umbi besar selama periode dormansi musim panas untuk merangsang pertumbuhan anakan.
Penyemaian:
Penyemaian sebagian besar digunakan untuk membudidayakan varietas baru. Proses ini melibatkan penaburan benih di dalam kerangka dingin dengan lapisan 1 sentimeter tanah budidaya di musim gugur. Perkecambahan terjadi pada akhir Januari hingga awal Februari tahun berikutnya.
Umbi kecil yang dihasilkan dari perbanyakan benih akan berbunga setelah 4-5 tahun. Dalam kondisi penyimpanan normal, viabilitas benih dapat dipertahankan hingga 3 tahun.
Bahasa bunga eceng gondok: Kemenangan, kompetisi, kegembiraan, cinta, kebahagiaan, intensitas, kekaguman, kekeraskepalaan, kehidupan, kebanggaan, kenangan abadi.
Eceng gondok varietas baru untuk hortikultura: Perhatian.
Eceng gondok biru: Hidup.
Eceng gondok ungu: Kesedihan, kecemburuan, cinta melankolis, permintaan maaf, penyesalan.
Eceng gondok ungu pucat: Temperamen lembut, sentimen romantis, kesedihan.
Eceng gondok putih: Cinta yang tenang dan tenang, kekaguman rahasia.
Eceng gondok merah: Terima kasih atas cinta yang menggerakkan saya.
Eceng gondok merah muda: Kekaguman, romantisme.
Eceng gondok hijau muda: Jika Anda tidak ingin ada rahasia, pertama-tama milikilah hati yang baik.
Simbolisme
Bunga Pernikahan
Di Inggris, eceng gondok biru selalu menjadi representasi kemurnian yang tak tergantikan untuk buket pengantin wanita atau dekorasi bunga di pesta pernikahan, yang melambangkan harapan akan kebahagiaan.