{"id":11025,"date":"2023-09-07T14:27:52","date_gmt":"2023-09-07T06:27:52","guid":{"rendered":"https:\/\/flowerslib.com\/?p=11025"},"modified":"2023-09-07T14:27:53","modified_gmt":"2023-09-07T06:27:53","slug":"curcuma-phaeocaulis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flowerslib.com\/fr\/curcuma-phaeocaulis\/","title":{"rendered":"Les myst\u00e8res du Curcuma Phaeocaulis : Guide du curcuma noir"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Curcuma phaeocaulis, \u00e9galement connu sous le nom de curcuma noir ou curcuma sauvage, est une plante herbac\u00e9e vivace de la famille du gingembre. Son p\u00e9doncule floral \u00e9merge directement du rhizome, g\u00e9n\u00e9ralement avant les feuilles. Il mesure 10 \u00e0 20 cm de long et est recouvert de plusieurs gaines l\u00e2ches, minces et semblables \u00e0 des \u00e9cailles. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les inflorescences en forme d'\u00e9pi sont larges et ovales, longues de 10 \u00e0 18 cm et larges de 5 \u00e0 8 cm. Les bract\u00e9es sont ovales \u00e0 ovales invers\u00e9s, l\u00e9g\u00e8rement \u00e9tal\u00e9es, \u00e9mouss\u00e9es \u00e0 l'extr\u00e9mit\u00e9, vertes \u00e0 la base, rouges \u00e0 l'extr\u00e9mit\u00e9 et plus longues et pourpres au sommet. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le calice mesure 1 \u00e0 1,2 cm de long, il est blanc et trifurqu\u00e9 \u00e0 l'extr\u00e9mit\u00e9. Le tube de la corolle mesure 2-2,5 cm de long, les lobes sont oblongs, jaunes, in\u00e9gaux, celui de l'arri\u00e8re \u00e9tant plus grand, 1,5-2 cm de long, et ayant un petit bout pointu. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La plante fleurit d'avril \u00e0 juin et peut \u00eatre trouv\u00e9e de l'Inde \u00e0 la Malaisie. Le rhizome, appel\u00e9 \"Ezhu\", est utilis\u00e9 en m\u00e9decine pour traiter la stase sanguine, les douleurs abdominales, les masses, l'indigestion, les blocages menstruels dus \u00e0 la stase sanguine et les douleurs dues aux chutes et aux blessures. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le tubercule est appel\u00e9 \"soie verte Yujin\" et est utilis\u00e9 pour favoriser le qi, soulager la d\u00e9pression, \u00e9liminer les stases sanguines et att\u00e9nuer la douleur.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I. Caract\u00e9ristiques physiques<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/3-22.jpg\" alt=\"Curcuma phaeocaulis\" class=\"wp-image-11049\" srcset=\"https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/3-22.jpg 1200w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/3-22-300x200.jpg 300w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/3-22-150x100.jpg 150w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/3-22-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La plante mesure environ 1 m\u00e8tre de haut ; le rhizome est cylindrique, charnu, avec un ar\u00f4me de camphre, et est jaune clair ou blanc. Les racines sont fines ou se transforment en tubercule \u00e0 l'extr\u00e9mit\u00e9. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les feuilles sont dress\u00e9es, elliptiques-oblongues \u00e0 lanc\u00e9ol\u00e9es-oblongues, longues de 25 \u00e0 35 (60) cm, larges de 10 \u00e0 15 cm, souvent tachet\u00e9es de violet au milieu, et glabres ; le p\u00e9tiole est plus long que le limbe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tige florale \u00e9merge directement du rhizome, g\u00e9n\u00e9ralement avant les feuilles, et s'\u00e9tend sur 10 \u00e0 20 cm de long, recouverte de plusieurs gaines l\u00e2ches et minces ressemblant \u00e0 des \u00e9cailles. Les inflorescences en forme d'\u00e9pi sont larges et ovales, longues de 10 \u00e0 18 cm et larges de 5 \u00e0 8 cm. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les bract\u00e9es sont ovales \u00e0 ovales invers\u00e9s, l\u00e9g\u00e8rement \u00e9tal\u00e9es, \u00e9mouss\u00e9es au bout, vertes \u00e0 la base, rouges au bout et plus longues et pourpres au sommet. Le calice mesure 1 \u00e0 1,2 cm de long, il est blanc et trifurqu\u00e9 \u00e0 l'extr\u00e9mit\u00e9. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le tube de la corolle est long de 2 \u00e0 2,5 cm, les lobes sont oblongs, jaunes, in\u00e9gaux, celui de l'arri\u00e8re \u00e9tant plus grand, 1,5 \u00e0 2 cm de long, et ayant un petit bout pointu. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les \u00e9tamines d\u00e9g\u00e9n\u00e9r\u00e9es lat\u00e9rales sont plus petites que le labelle ; le labelle est jaune, presque ovale invers\u00e9, d'environ 2 cm de long, 1,2-1,5 cm de large, avec une pointe l\u00e9g\u00e8rement manquante. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L'anth\u00e8re mesure environ 4 mm de long, avec un \u00e9peron bifurqu\u00e9 \u00e0 la base du septum de l'anth\u00e8re. L'ovaire est glabre. La plante fleurit d'avril \u00e0 juin.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">II. Environnement de croissance<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2-61.jpg\" alt=\"Curcuma phaeocaulis\" class=\"wp-image-11052\" srcset=\"https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2-61.jpg 1200w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2-61-300x200.jpg 300w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2-61-150x100.jpg 150w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2-61-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cultiv\u00e9 \u00e0 l'ombre des for\u00eats sauvages.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">III. Aire de r\u00e9partition<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette plante est pr\u00e9sente de l'Inde \u00e0 la Malaisie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">IV. Valeur principale<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le rhizome, connu sous le nom de \"Zedoary\", est utilis\u00e9 \u00e0 des fins m\u00e9dicinales. Il est principalement utilis\u00e9 pour traiter \"la stagnation du qi et du sang, les douleurs abdominales, les masses, l'accumulation, l'indigestion, les blocages menstruels des femmes dus \u00e0 la stase du sang, et les douleurs dues aux chutes et aux blessures\". <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le tubercule est connu sous le nom de \"curcuma \u00e0 soie verte\", qui a pour fonction de favoriser le qi, de soulager la d\u00e9pression, de rompre la stase sanguine et de soulager la douleur.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">V. Croissance et propagation<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1-61.jpg\" alt=\"Curcuma phaeocaulis\" class=\"wp-image-11053\" srcset=\"https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1-61.jpg 1200w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1-61-300x200.jpg 300w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1-61-150x100.jpg 150w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1-61-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Choix du rhizome : Choisissez de nouveaux rhizomes robustes et dodus de la r\u00e9colte de l'ann\u00e9e en cours pour le stockage et le semis. Avant de les planter, exposez les graines au soleil pendant 1 \u00e0 2 jours, retirez les poils des racines et s\u00e9parez-les par taille. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Coupez les grands bourgeons en plusieurs morceaux, chaque morceau comportant 1 \u00e0 2 bourgeons. Apr\u00e8s la coupe, laissez-les s\u00e9cher l\u00e9g\u00e8rement pour cicatriser la plaie, ou enduisez la plaie de cendre de bois.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">P\u00e9riode de plantation : La p\u00e9riode de plantation varie en fonction de la vari\u00e9t\u00e9 et de la r\u00e9gion. Le curcuma chaud (Zedoary) peut \u00eatre plant\u00e9 entre le d\u00e9but et la mi-avril, tandis que le Zedoary doit \u00eatre plant\u00e9 de pr\u00e9f\u00e9rence entre la fin mai et le mois de juin.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e9thode de plantation : Sur une butte bien pr\u00e9par\u00e9e, creuser des trous \u00e0 un espacement de 30 cm \u00d7 20-25 cm, avec une profondeur de 6-9 cm. Placer un grand rhizome ou deux petits rhizomes dans chaque trou, le bourgeon tourn\u00e9 vers le haut. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apr\u00e8s la plantation, couvrir le sol sur une profondeur de 6 cm et le comprimer l\u00e9g\u00e8rement. Environ 100 kg de rhizomes par acre sont utilis\u00e9s pour l'ensemencement. Pour am\u00e9liorer l'efficacit\u00e9 des terres, les principales zones de production adoptent souvent des m\u00e9thodes de culture intercalaire avec des cultures telles que le ma\u00efs et le soja. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le ma\u00efs et le soja peuvent \u00eatre sem\u00e9s \u00e0 la fin du mois de mars ou au d\u00e9but du mois d'avril dans des tranch\u00e9es ou sur la cr\u00eate, en augmentant l'espacement entre les rangs de mani\u00e8re appropri\u00e9e. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/4-16.jpg\" alt=\"Curcuma phaeocaulis\" class=\"wp-image-11054\" srcset=\"https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/4-16.jpg 1200w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/4-16-300x200.jpg 300w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/4-16-150x100.jpg 150w, https:\/\/flowerslib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/4-16-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fin juin, la z\u00e9doaire peut \u00eatre intercal\u00e9e entre les rangs et les plants de ma\u00efs, avec un espacement de 33 cm entre les rangs. Creusez un trou de 7 cm de profondeur, dispos\u00e9 en triangle, mettez 5 graines dans chaque trou, une \u00e0 chaque coin et une au centre, avec le bourgeon tourn\u00e9 vers le haut. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Recouvrir de terre fine ou de compost, ce qui n\u00e9cessite environ 150 kg de rhizomes par acre. Les rhizomes de curcuma chaud (Zedoary) sont divis\u00e9s en six cat\u00e9gories : vieille t\u00eate, grosse t\u00eate, deux t\u00eates, trois t\u00eates, mamelon et petit mamelon.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La vieille t\u00eate est le rhizome qui a germ\u00e9 en premier de la plante m\u00e8re ; la grosse t\u00eate est le rhizome qui pousse sur la vieille t\u00eate ; les deux t\u00eates poussent sur la grosse t\u00eate ; les trois t\u00eates poussent sur les deux t\u00eates ; le mamelon et le petit mamelon suivent dans l'ordre. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 l'exception de la vieille t\u00eate, qui ne peut pas \u00eatre utilis\u00e9e comme semence, le reste peut l'\u00eatre. Cependant, l'utilisation de la grosse t\u00eate comme semence est co\u00fbteuse en raison de sa grande taille, et le petit mamelon a une croissance faible. Par cons\u00e9quent, ces deux types ne sont pas utilis\u00e9s pour l'ensemencement dans la production. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En g\u00e9n\u00e9ral, les deux t\u00eates et les trois t\u00eates, qui sont robustes, pleines de bourgeons, courtes et robustes, sont s\u00e9lectionn\u00e9es pour l'ensemencement. Plus le rhizome utilis\u00e9 pour le semis est court, mieux c'est. Les graines doivent \u00eatre sem\u00e9es aux alentours de la f\u00eate de Qingming. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour les cr\u00eates \u00e9troites, planter une seule rang\u00e9e avec un espacement de 33 cm entre les plants. Pour les cr\u00eates larges, plantez deux rang\u00e9es en triangle avec un espacement de 50 cm entre les plantes et les rang\u00e9es. Le trou doit avoir une largeur de 17 \u00e0 20 cm et une profondeur de 7 \u00e0 10 cm. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le fond du trou doit \u00eatre plat, \u00e9vitez de le rendre trop profond et pointu, car cela disperse le tubercule, ce qui rend la r\u00e9colte laborieuse et difficile \u00e0 nettoyer compl\u00e8tement. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Placez un bourgeon de racine dans chaque trou, le bourgeon tourn\u00e9 vers le haut. Recouvrir de 3 \u00e0 7 cm de terre. Utiliser 125-150 kg de rhizomes par acre.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Curcuma phaeocaulis, also known as Black Turmeric or Wild Turmeric, is a perennial herbaceous plant in the ginger family. Its flower stalk emerges directly from the rhizome, usually before the leaves, extending 10-20 cm in length and covered in several loose, slender, scale-like sheaths. 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