{"id":10418,"date":"2023-09-12T16:50:39","date_gmt":"2023-09-12T08:50:39","guid":{"rendered":"https:\/\/flowerslib.com\/?p=10418"},"modified":"2023-09-12T16:50:41","modified_gmt":"2023-09-12T08:50:41","slug":"helianthus-annuus-soleil-orange","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flowerslib.com\/fr\/helianthus-annuus-orange-sun\/","title":{"rendered":"Helianthus annuus 'Orange Sun' : D\u00e9couvrez ses caract\u00e9ristiques et ses utilisations \u00e9tonnantes"},"content":{"rendered":"

L'Helianthus annuus 'Orange Sun' est un tournesol de taille moyenne, mesurant de 1 \u00e0 3,5 m\u00e8tres de haut. Ses fleurs, qui imitent le soleil, sont brillantes et g\u00e9n\u00e9reuses, d'une largeur moyenne de 13 \u00e0 15 cm, id\u00e9ales pour une exposition ornementale. <\/p>\n\n\n\n

Elles fleurissent en \u00e9t\u00e9, avec des fleurs jaunes en forme de langue qui poussent sur le bord de l'inflorescence, mais ne portent pas de fruits. <\/p>\n\n\n\n

Ses graines ont une plus grande valeur \u00e9conomique, car elles peuvent non seulement \u00eatre transform\u00e9es en graines de tournesol tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es, mais aussi \u00eatre press\u00e9es pour produire une huile de tournesol de haute qualit\u00e9 et \u00e0 faible teneur en cholest\u00e9rol.<\/p>\n\n\n\n

I. Morphologie et caract\u00e9ristiques<\/h2>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n

\n
\"Helianthus<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Il s'agit d'une herbe annuelle de 1,0 \u00e0 3,5 m\u00e8tres de haut. Certaines vari\u00e9t\u00e9s hybrides ont des plantes d'un demi-m\u00e8tre de haut. La tige est dress\u00e9e, robuste, \u00e0 angles multiples et recouverte de gros poils blancs. <\/p>\n\n\n\n

Les feuilles poussent g\u00e9n\u00e9ralement en alternance, en forme de c\u0153ur ou d'ovale, avec une pointe aigu\u00eb ou graduelle \u00e0 l'extr\u00e9mit\u00e9 et trois nervures \u00e0 la base. Le bord de la feuille est grossi\u00e8rement dentel\u00e9, rugueux sur les deux surfaces, poilu et dot\u00e9 d'un long p\u00e9tiole. <\/p>\n\n\n\n

Le capitule est extr\u00eamement grand, d'un diam\u00e8tre de 10 \u00e0 30 cm, poussant seul au sommet de la tige ou de la branche, souvent retombant. L'involucre est compos\u00e9 de plusieurs couches de feuilles, dispos\u00e9es comme des tuiles, et couvertes de longs poils raides. <\/p>\n\n\n\n

Elle fleurit en \u00e9t\u00e9, avec des fleurs jaunes en forme de langue qui poussent sur le bord de l'inflorescence, mais ne porte pas de fruits. La partie centrale de l'inflorescence porte des fleurs tubulaires bisexu\u00e9es, brunes ou violettes, qui portent des fruits. <\/p>\n\n\n\n

L'ak\u00e8ne a la forme d'un \u0153uf ovale ou oblong invers\u00e9, l\u00e9g\u00e8rement aplati, avec un p\u00e9ricarpe ligneux, gris ou noir, commun\u00e9ment appel\u00e9 graines de tournesol. La hauteur la plus courante des tournesols est de 2,5 \u00e0 3,5 m\u00e8tres. <\/p>\n\n\n\n

Selon la litt\u00e9rature scientifique de 1567, le plus grand tournesol \u00e0 une t\u00eate jamais enregistr\u00e9, cultiv\u00e9 \u00e0 Padoue, atteignait jusqu'\u00e0 12 m\u00e8tres. Les m\u00eames graines cultiv\u00e9es \u00e0 d'autres \u00e9poques et dans d'autres lieux (comme Madrid) peuvent atteindre pr\u00e8s de 8 m\u00e8tres de hauteur.<\/p>\n\n\n\n

II. Habitudes de vie<\/h3>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n

\n
\"Helianthus<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Les tournesols sont originaires des tropiques, mais ils ont une forte capacit\u00e9 d'adaptation \u00e0 la temp\u00e9rature et sont une culture r\u00e9sistante au chaud et au froid. <\/p>\n\n\n\n

Les graines de tournesol sont tr\u00e8s r\u00e9sistantes au froid ; tant que la temp\u00e9rature du sol est stable et sup\u00e9rieure \u00e0 2\u00b0C, les graines commencent \u00e0 germer ; \u00e0 4-5\u00b0C, les graines peuvent germer et s'enraciner ; lorsque la temp\u00e9rature du sol atteint 8-10\u00b0C, elle peut r\u00e9pondre aux besoins de la germination des graines et de l'\u00e9mergence des semis. <\/p>\n\n\n\n

La temp\u00e9rature optimale de germination est de 31-37\u00b0C, et la temp\u00e9rature maximale de 38-44\u00b0C. Tant que la temp\u00e9rature n'est pas inf\u00e9rieure \u00e0 10\u00b0C pendant toute la dur\u00e9e de la croissance, le tournesol peut se d\u00e9velopper normalement. <\/p>\n\n\n\n

Dans la fourchette de temp\u00e9rature appropri\u00e9e, plus la temp\u00e9rature est \u00e9lev\u00e9e, plus le d\u00e9veloppement est rapide.<\/p>\n\n\n\n

III. M\u00e9thode de culture<\/h2>\n\n\n\n

S\u00e9lection des sols<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hormis les sols inondables, le sable pur et les sols trop salins ou alcalins, les tournesols peuvent \u00eatre plant\u00e9s dans diff\u00e9rents types de sols dont le pH est compris entre 5,5 et 8,5. <\/p>\n\n\n\n

Toutefois, un sol limoneux ou sableux avec un pH de 6,0 \u00e0 7,2 et une fertilit\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9e est optimal. Le tournesol est tr\u00e8s tol\u00e9rant au sel. <\/p>\n\n\n\n

Ils peuvent pousser normalement et donner des rendements \u00e9lev\u00e9s dans des sols salins chlor\u00e9s ou sulfat\u00e9s dont la teneur totale en sel est <1%, et dans des sols sodocalciques dont la teneur totale en sel est comprise entre 0,3% et 0,4%. <\/p>\n\n\n\n

Pour \u00e9viter les d\u00e9g\u00e2ts caus\u00e9s par les oiseaux, \u00e9vitez de planter pr\u00e8s des for\u00eats ; pour \u00e9viter que l'odeur des pesticides n'affecte l'activit\u00e9 des abeilles, essayez de planter loin des champs de l\u00e9gumes.<\/p>\n\n\n\n

Rotation des cultures<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les tournesols ne sont pas tr\u00e8s exigeants en ce qui concerne les cultures pr\u00e9c\u00e9dentes. Les l\u00e9gumineuses, le ma\u00efs, le bl\u00e9, le sorgho et le millet sont de bonnes options, mais les l\u00e9gumineuses ne doivent pas \u00eatre infect\u00e9es par la scl\u00e9rotiniose. <\/p>\n\n\n\n

Dans les r\u00e9gions o\u00f9 le fl\u00e9trissement et la scl\u00e9rotiniose sont tr\u00e8s pr\u00e9sents, les cultures \u00e0 racines profondes comme les pommes de terre, le tabac, la betterave et la luzerne de la famille des solanac\u00e9es ne doivent pas \u00eatre les cultures qui pr\u00e9c\u00e8dent le tournesol.<\/p>\n\n\n\n

Le tournesol ne doit pas \u00eatre cultiv\u00e9 en continu et la p\u00e9riode de rotation minimale est de 3 ans. Pour les parcelles gravement touch\u00e9es par le mildiou et le scl\u00e9rotinia, la p\u00e9riode de rotation doit \u00eatre sup\u00e9rieure \u00e0 8 ans ; pour celles gravement touch\u00e9es par la pourriture grise, elle doit \u00eatre sup\u00e9rieure \u00e0 6 ans ; pour celles gravement touch\u00e9es par le scl\u00e9rotinia, elle doit \u00eatre sup\u00e9rieure \u00e0 4 ans. <\/p>\n\n\n\n

Pour les terres salines-alcalines, en raison des besoins particuliers d'am\u00e9lioration du sol, la culture continue peut \u00eatre autoris\u00e9e pendant 2 \u00e0 3 ans.<\/p>\n\n\n\n

Labour profond et pr\u00e9paration des terres<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En automne, proc\u00e9der \u00e0 un labourage profond ou \u00e0 un ameublissement \u00e0 des profondeurs respectives de 20-25 cm ou 30-40 cm. Si la couche de sol est \u00e9paisse, si la texture du sol est collante et si la terre est saline-alcaline, un labour plus profond peut \u00eatre n\u00e9cessaire pour obtenir un meilleur ameublissement. <\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s l'ameublissement, il faut passer la herse en temps voulu. Le labour profond (ameublissement) est g\u00e9n\u00e9ralement effectu\u00e9 une fois tous les 2 ou 3 ans. Le labour profond est une mesure fondamentale pour am\u00e9liorer les terres salines et alcalines. <\/p>\n\n\n\n

Pour les terres \u00e0 forte teneur en sel et en alcali, il faut d'abord irriguer pour \u00e9liminer le sel avant de labourer. <\/p>\n\n\n\n

Les terres salines-alcalines dont le sol est collant et comporte de nombreuses mottes doivent faire l'objet d'un hersage r\u00e9p\u00e9t\u00e9 ; le hersage effectu\u00e9 \u00e0 la fin du printemps permet d'enrayer efficacement la mont\u00e9e de la saline-alcaline. Les terres salines-alcalines doivent \u00eatre nivel\u00e9es pour \u00e9viter la formation de taches de sel.<\/p>\n\n\n\n

Application de l'engrais de base<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, il faut \u00e9pandre 35 \u00e0 45 tonnes d'engrais de ferme par hectare.<\/p>\n\n\n\n

IV. Valeur et autres utilisations<\/h2>\n\n\n\n

Les tiges et les feuilles peuvent chasser le vent, dissiper la chaleur, nettoyer le foie et \u00e9claircir les yeux. Une d\u00e9coction de 5 grammes de tiges et de feuilles de tournesol et de 10 jujubes, prise quotidiennement pendant 5 \u00e0 7 jours cons\u00e9cutifs, peut traiter l'hypertension.<\/p>\n\n\n\n

Une d\u00e9coction de tiges et de feuilles fra\u00eeches de tournesol peut traiter les yeux rouges et larmoyants.<\/p>\n\n\n\n

La moelle de la tige peut fortifier la rate, drainer l'humidit\u00e9 et arr\u00eater la leucorrh\u00e9e. Une d\u00e9coction de moelle de tige de tournesol peut traiter les leucorrh\u00e9es aqueuses et les faiblesses du bas du dos et des genoux. <\/p>\n\n\n\n

Une d\u00e9coction de 20 grammes de moelle de tige de tournesol, de 5 grammes de m\u00e8che, de feuilles de bambou et de chiendent peut traiter la gonorrh\u00e9e et la prostatite.<\/p>\n\n\n\n

Les racines peuvent \u00e9vacuer la chaleur, drainer l'humidit\u00e9, faire circuler le qi et soulager la douleur. Une d\u00e9coction de racines de tournesol peut traiter les mictions fr\u00e9quentes, les mictions imp\u00e9rieuses et les douleurs dues \u00e0 la gonorrh\u00e9e. Une d\u00e9coction de 30 grammes de racines de tournesol et de 10 grammes d'atractylodes peut traiter les douleurs gastriques.<\/p>\n\n\n\n

Les fleurs peuvent \u00e9vacuer la chaleur, d\u00e9sintoxiquer, r\u00e9duire les gonflements et soulager les douleurs. Une d\u00e9coction de fleurs de tournesol dans une moiti\u00e9 de vin et une moiti\u00e9 d'eau peut traiter la mastite. <\/p>\n\n\n\n

Les fleurs de tournesol fra\u00eeches \u00e9cras\u00e9es ou les fleurs s\u00e8ches en poudre m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 de l'huile de s\u00e9same peuvent traiter les furoncles, les escarboucles et les mastites. Le foie peut expulser le vent, \u00e9liminer la chaleur humide et r\u00e9duire le qi stagnant.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

The Helianthus annuus ‘Orange Sun’ is a medium-height sunflower, standing 1 to 3.5 meters tall. Mimicking the sun in appearance, its flowers are bright and generous, averaging 13-15 cm in width, ideal for ornamental display. They bloom in the summer, with yellow tongue-like flowers growing around the edge of the inflorescence, but do not bear […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11890,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_breakdance_hide_in_design_set":false,"_breakdance_tags":"","footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-10418","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-species-and-types"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/flowerslib.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/flowerslib.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/flowerslib.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flowerslib.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flowerslib.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10418"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/flowerslib.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10418\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flowerslib.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11890"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/flowerslib.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/flowerslib.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10418"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/flowerslib.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}