Rosa laevigata, également connue sous le nom de "Cherokee Rose", est un arbuste grimpant à feuilles persistantes appartenant à la famille des Rosaceae. La surface de ses fruits est jaune rougeâtre ou brun rougeâtre avec des taches brunes saillantes, qui sont des restes de piquants tombés.
Son fruit présente une fleur en forme de disque sur le dessus, avec une colonne jaune au milieu. La partie inférieure se rétrécit et est assez dure.
Lorsqu'on l'ouvre, la paroi interne du réceptacle est légèrement épaisse et contient de nombreuses petites drupéoles dures, toutes deux recouvertes d'un léger duvet jaune. Appelé "Golden Cherry" en raison de ses petits fruits ressemblant à des cerises qui deviennent jaunes à maturité.
Originaire de Chine, cette plante pousse dans les montagnes, les champs, les rives des cours d'eau et les fourrés d'arbustes à des altitudes comprises entre 200 et 1600 mètres.

Il préfère les environnements chauds et un ensoleillement important. Il n'est pas particulièrement exigeant en ce qui concerne le sol, mais il se développe mieux dans un sol sablonneux, fertile et riche en matière organique. Les méthodes de reproduction asexuée et sexuée peuvent être utilisées pour la propagation, la plus courante étant le bouturage.
Le vin Golden Cherry a une saveur de fruit riche et corsée, avec une douceur et une acidité équilibrées, ce qui lui confère un style unique.
La cerise d'or doit son nom à la petite taille de son fruit, qui ressemble à une cerise et qui devient jaune à maturité.
L'arbuste grimpant à feuilles persistantes de la famille des roses, qui appartient au genre Rose, peut atteindre jusqu'à 5 mètres de haut. Ses petites branches sont robustes et pourvues d'épines plates et incurvées. Dépourvues de poils à maturité, ces branches sont glandulaires-pubescentes dans leur jeunesse mais perdent ce caractère en vieillissant.
Les feuilles sont coriaces et se présentent généralement par trois, mais parfois par cinq, avec une tige de 5 à 10 centimètres. Les folioles sont ovales-elliptiques, ovales ou lancéolées et mesurent de 2 à 6 centimètres de long et de 1,2 à 3,5 centimètres de large.

L'extrémité de ces folioles est soit très pointue, soit rondement émoussée, avec un effilement rare en forme de queue. Les bords sont fortement dentelés, la face supérieure est vert brillant et glabre, tandis que la face inférieure est jaune-vert.
Dans leur jeunesse, les folioles présentent des poils glandulaires le long de la nervure centrale, mais ceux-ci tombent progressivement au fur et à mesure qu'elles vieillissent. Les pétioles et l'axe des feuilles sont pourvus d'épines et de poils glandulaires.
Les stipules sont séparées ou soudées à la base du pétiole, de forme lancéolée, avec des dents fines sur le bord qui ont des pointes glandulaires, et tombent tôt.
Les fleurs poussent individuellement à l'aisselle des feuilles et mesurent de 5 à 7 centimètres de diamètre. Le pédoncule floral mesure de 1,8 à 2,5 centimètres de long, atteignant parfois 3 centimètres, et, tout comme le tube du calice, est densément glandulaire-pubescent, se transformant en une texture piquante au fur et à mesure que le fruit grandit.
Les sépales sont ovales-lancéolés, en forme de feuille à l'extrémité, avec des bords peu pennés ou entiers, souvent avec des poils piquants et des poils glandulaires, et densément pubescents à l'intérieur, légèrement plus courts que les pétales.

Les pétales sont blancs, larges et ovales inversés, avec des pointes légèrement concaves. Les étamines sont nombreuses, de même que les pistils. Les pistils sont libres et poilus, beaucoup plus courts que les étamines.
Le fruit est en forme de poire, d'ovale inversé ou, rarement, presque sphérique, de couleur brun violacé et recouvert d'une couche dense de poils piquants.
Le pédoncule du fruit mesure environ 3 centimètres de long, avec des sépales persistants. La période de floraison s'étend d'avril à juin et la période de fructification de juillet à novembre.
La plante Rosa laevigata, ou rose de Cherokee, préfère les flancs de montagne exposés au soleil, les champs et les buissons le long des cours d'eau, et prospère à des altitudes comprises entre 200 et 1600 mètres. Cette plante aime un climat chaud et humide et un environnement ensoleillé.
Elle est très adaptative, nécessitant une température annuelle moyenne de 15℃ ou plus pour une croissance et un développement normaux, et peut supporter des températures basses entre -2℃ et -3℃.
Il n'est pas sensible au sol et peut pousser sur des terrains secs et arides, mais il s'épanouit mieux dans un sol sablonneux profond, fertile et bien drainé. Elle pousse de manière optimale dans un sol neutre ou légèrement acide. On la trouve souvent à l'état sauvage dans les buissons ensoleillés et rocailleux des flancs de montagnes abandonnées.
La principale variété est la rose semi-double de Cherokee (Rosa laevigata Michx.f. semiplena YüetKu). Les fleurs de cette variété sont semi-doubles, d'un diamètre de 5 à 9 centimètres, et poussent généralement sur les flancs de montagne exposés au soleil.
Le rosier de Cherokee est une plante à racines peu profondes. Elle possède une racine principale peu développée mais de nombreuses racines latérales et fibreuses. La plupart de ses racines sont réparties dans les 10 à 30 premiers centimètres du sol.
Le bourgeon germe fin février, les feuilles se déploient début mars, les bourgeons apparaissent début avril et la floraison a lieu de fin avril à début mai.
La période de floraison est relativement longue et les fruits arrivent à maturité à la mi-octobre. Les jeunes plants de quatre ans entrent dans la période de fructification maximale, et la durée de vie économique de la plante est théoriquement de 15 à 20 ans.
La propagation du cerisier doré peut s'appuyer à la fois sur la reproduction asexuée et sur la reproduction sexuée, les boutures étant la méthode de propagation la plus couramment utilisée.
On peut utiliser des boutures de printemps ou d'hiver. Pendant l'hiver, les boutures entièrement fermées et humides ont un taux de réussite plus élevé.
En octobre ou novembre, sélectionnez des branches matures de l'année en cours, épaisses (entre 0,5 et 0,8 cm de diamètre), entièrement lignifiées et exemptes de parasites ou de maladies. Couper la partie supérieure et tailler des boutures de 20 cm, chacune ayant au moins 3 bourgeons.
La coupe inférieure est effectuée à 0,2 cm au-dessous du bourgeon le plus proche et façonnée en forme d'oreille de cheval. Regrouper toutes les 50 boutures, puis plonger la bouture inférieure dans une poudre d'enracinement de 500 mg/kg (ABT) ou dans une solution d'acide naphtalène-acétique (NAA) de 500-1000 µl/l pendant 30 secondes.
Après séchage, insérer les boutures dans un lit de terre sablonneuse préparé à l'avance avec un espacement de 12 cm x 7 cm.
Après l'insertion, marcher immédiatement sur le sol pour le compacter et arroser abondamment. En hiver, une tente en film plastique en forme d'arc doit être ajoutée à la plate-bande de coupe pour augmenter la température et maintenir l'humidité.
Pendant la période d'enracinement, maintenir le sol humide, arroser tous les 10 jours et maintenir une humidité relative d'environ 80%. Par temps très froid, ajoutez une à deux couches de rideaux de gazon pour l'isolation ; à midi, les jours ensoleillés, découvrez le rideau de gazon et le film pour apporter de l'air frais.
Au début du mois d'avril, les boutures commencent à germer, et la coupe inférieure a formé un tissu cicatrisant et a commencé à s'enraciner. Entre la mi-avril et la fin avril, retirez la tente en plastique et procédez au désherbage et à la fertilisation.
Après 1 à 2 ans de culture, lorsque les plants mesurent plus de 80 cm, ils peuvent être transplantés en pépinière.
La multiplication des graines a lieu en septembre ou en octobre. Lorsque la peau du fruit devient jaune-rouge, récoltez le fruit mûr, épluchez les graines et semez-les immédiatement après les avoir séchées.
Sinon, stockez les graines mélangées à trois fois la quantité de sable de rivière propre, et tamisez les graines pour les semer en ligne en mars ou avril de l'année suivante. Sur un lit de semences préparé, ouvrez des tranchées horizontales avec un espacement de 20-25 cm entre les rangs, à une profondeur de 1,5 cm.
Mélangez ensuite les graines avec de la cendre de bois et répartissez-les uniformément dans la tranchée. Après l'ensemencement, recouvrez les graines avec de l'herbe pour conserver la chaleur et l'humidité. Utilisez environ 3 kg de graines par acre.
Entre la mi-avril et la fin avril, une fois que les semis ont poussé, enlevez la couverture herbeuse et procédez au désherbage, à la fertilisation et à d'autres opérations de gestion du lit de semence.
En général, il faut désherber et ameublir le sol 3 à 4 fois par an, en plus de deux fertilisations supplémentaires. Après 2 ans de culture, lorsque les plants atteignent 80 cm de hauteur, ils peuvent être transplantés en pépinière.
Choisir des zones avec un sol profond, meuble, fertile et bien drainé, comme le loam sableux, ainsi que des endroits bien situés pour l'irrigation. Les pépinières de boutures doivent être établies sur un terrain plat bénéficiant d'un ensoleillement abondant, de sources d'eau et d'un sol sablonneux bien drainé.
Après avoir choisi le site, labourez profondément le sol, appliquez suffisamment d'engrais de base, nivelez et ratissez finement. Créez des plates-bandes surélevées de 1,3 m de large avec de bons fossés de drainage autour pour éviter l'engorgement.
Les sites de plantation peuvent être des zones de basse montagne en pente douce, orientées vers le sud, des zones vallonnées ou des plaines. Vous pouvez également profiter des espaces situés devant ou derrière les maisons, des cours, des bords de route ou des fossés pour faire des plantations éparses.
Préparez le terrain et creusez des trous en hiver, et appliquez un engrais de base pour la plantation.
La plantation est effectuée au début du printemps (février-mars) ou au début de l'hiver (octobre-novembre). Sur le site de plantation préparé, creusez des trous à intervalles de 1 à 1,5 mètre et plantez avec un espacement de 60 à 70 cm.
Chaque trou doit avoir un diamètre et une profondeur de 50 cm, et 5 kg de fumier ou d'engrais de sol mélangé doivent être appliqués à chaque trou, qui est ensuite mélangé à la terre du fond et recouvert de 10 cm de terre fine.
Ensuite, plantez un plant robuste par trou, en veillant à ce qu'il soit correctement et solidement planté, avec les racines bien étalées. Le monticule de terre doit légèrement dépasser du sol après la plantation, puis arrosez la plante une fois pour établir les racines.
Dans un délai de 1 à 3 ans après la plantation, le désherbage et la fertilisation doivent être effectués à chaque saison, au printemps, en été et en automne ; avant que les plantes ne soient scellées en rangs la quatrième année, le désherbage et la fertilisation doivent être effectués au printemps et en automne chaque année.
Au printemps et en été, on utilise du fumier mûr provenant de l'homme et du bétail ou de l'urée ; en automne, on utilise du fumier mûr de basse-cour ou du compost, on ajoute du superphosphate, et la quantité d'engrais dépend de la plante.
La méthode de fertilisation consiste à creuser une tranchée circulaire autour de la racine, puis à appliquer l'engrais, et enfin à amonceler le sol pour l'isoler, le protéger contre le froid et empêcher la verse. Arrêter le désherbage et le travail du sol après que les plantes se sont scellées en rangs.
Après la plantation, coupez chaque hiver les branches mortes, les branches faibles, les branches à croissance dense, les vieilles branches, les branches à croissance excessive et les branches infestées par des parasites et des maladies.
Pour les branches fortes et longues, procéder à une taille courte ou légère (c'est-à-dire couper 1/3 de la branche) afin de favoriser l'apparition de nouvelles branches et la production de fleurs et de fruits.
Après chaque taille, appliquer une fois un engrais organique et renforcer la gestion des engrais et de l'eau pour obtenir un rendement élevé.
Après la plantation, arrosez les semis à temps en cas de sécheresse et veillez au drainage pendant la saison des pluies afin d'éviter l'accumulation d'eau dans le champ.
Dans les 1 à 2 ans qui suivent la culture intercalaire, des cultures à tige courte ou des légumes et d'autres matériaux médicinaux à tige courte de 1 à 2 ans peuvent être plantés entre les rangs.
La récolte commence 2 à 3 ans après la plantation. La récolte a lieu en septembre ou octobre, lorsque la peau du fruit devient jaune-rouge.
Après la récolte, les fruits sont étalés finement pour sécher au soleil jusqu'à ce qu'ils soient à moitié secs, puis frottés avec une planche en bois ou secoués dans un panier en bambou pour enlever les épines, avant d'être séchés au soleil ou au four pour devenir un produit commercialisable.
Les racines sont récoltées en automne ou en hiver, après la cueillette des fruits. Elles sont débarrassées des racines fibreuses et de la terre, puis séchées au soleil pour devenir un produit commercialisable.
Les meilleures cerises sont grosses, exemptes d'impuretés et de moisissures et de couleur rouge jaunâtre. Les meilleures racines sont sèches, dépourvues de tiges, exemptes de boue et de sable, et sans moisissures.
L'oïdium a tendance à apparaître pendant la saison estivale chaude et humide. Il affecte les feuilles, les tiges et les pédoncules floraux. Au début de l'infection, les jeunes feuilles se tordent et prennent une couleur gris clair.
À un stade plus avancé, une couche de substance poudreuse blanche recouvre les feuilles, les tiges et les pédoncules floraux. Dans les cas les plus graves, les plantes ne fleurissent pas et finissent par mourir.
Les méthodes de prévention comprennent la pulvérisation d'une solution de 0,3-0,5 de Pometon ou d'une solution de 1000 fois de 50% Topaz pendant les premiers stades de l'infection ; le contrôle de la quantité d'engrais azoté pour éviter une croissance excessive des plantes ; et la pulvérisation d'une solution de 1:1:100 de bouillie bordelaise tous les 7-10 jours pendant 2 à 3 fois après la croissance des nouvelles feuilles.
Ce ravageur apparaît au début du mois de juillet et au mois d'août. Les nymphes nouvellement écloses rampent à la surface des feuilles, des nervures principales, des pousses tendres, des tiges de feuilles ou de la base des tiges de fleurs, où elles s'attachent et causent des dégâts.
Les méthodes de prévention comprennent la pulvérisation d'une solution 800-1000 fois de 25% Imidan ou d'une solution 1500 fois de 40% Lebaycid pendant la période d'éclosion des nymphes ; la pulvérisation de 3-5 Pometon une fois pendant la période de dormance hivernale et avant le débourrement au début du printemps ; et la protection et l'utilisation de la coccinelle bénéfique, Cryptolaemus montrouzieri.
L'écorce de la racine, qui contient du tanin, peut être utilisée pour fabriquer le catéchu. Le fruit peut être utilisé pour fabriquer du sirop et du vin. La racine, les feuilles et les fruits sont tous utilisés dans la médecine traditionnelle.
La racine active le sang, résout les stases, dissipe le vent, élimine l'humidité, détoxifie, astringente et insecticide. Les feuilles peuvent être utilisées en usage externe pour traiter les furoncles et les brûlures. Le fruit peut arrêter la diarrhée et a des effets inhibiteurs sur le virus de la grippe.
Le cerisier doré a une grande valeur ornementale. Il peut être cultivé dans les cours ou les jardins, ou en tant que plante en pot, où il peut embellir l'environnement.
Le vin de cerises dorées a une saveur de fruit riche et corsée, avec une douceur et une acidité modérées, ce qui lui confère un style unique.