Le Prunus mume albo-plena, membre de la famille des roses et du genre abricot, est un arbuste vivace cultivé dans toute la Chine, avec une présence plus importante dans les provinces au sud du fleuve Yangtze.
Caractérisée par ses fleurs en forme de disque à double pétale, la Yudie Mei présente des fleurs d'un blanc immaculé, semblable au jade, avec des calices vert pâle parsemés d'un soupçon de pourpre cramoisi.
Lorsqu'il est en fleur, il ressemble à un arbre chargé de neige volante, dégageant une beauté sereine et éternelle. Le Yudie Mei fleurit généralement plus tard que les autres espèces, son pic de floraison se situant généralement entre la mi-février et le début du mois de mars.
Il existe actuellement une trentaine de variétés, dont la plus célèbre est le Subai Taige, qui a été planté pour la première fois vers 1930. Sa période de floraison se situe généralement entre fin février et début mars.
Les espèces de pruniers à fleurs ont beaucoup varié en raison de la culture à long terme, avec un large éventail de variétés. D'après les recherches du professeur Chen Junyu, elles peuvent être classées dans les quatre catégories suivantes.
Classe des pruniers dressés (var. mume) Les branches sont dressées ou obliques, divisées en sept types selon la forme et la couleur des fleurs.
Classe de prunier dressé (var. mume)
Nom
Nom scientifique latin
Caractéristiques
Type de prune de rivière
f. simpliciflora T. Y. Chen
Fleur en forme de disque, à un seul pétale, blanc pur, rouge d'eau, couleur chair ou rouge pêche.
Palace Pink Type
f. alphandii (Carr.) Rehd.
Fleur en forme de disque, pétales semi-doubles à doubles, rose.
Type Big Red
f. rubriflora T. Y. Chen
Semblable au type Palace Pink mais avec de grandes fleurs rouges. Floraison abondante, parfum doux et fort.
Type de cinabre
f. purpurea (Makino) T. Y. Chen
Fleur en forme de disque, à pétales simples, semi-doubles ou doubles, rouge pourpre.
Type de disque de jade
f. albo-plena (Bailey) Rehd.
Fleur en forme de disque, à pétales doubles, blanche ; le calice est pourpre cramoisi.
Type de calice vert
f. viridicalyx (Makino) T. Y. Chen
Fleur en forme de disque, à pétales simples ou semi-doubles, blanche ; le calice est vert.
Type d'or saupoudré
f. versicolor T. Y. Chen et H. H. Lu
Fleur en forme de disque, à pétales simples ou doubles, un arbre fleurit avec des fleurs presque blanches, roses, rayées de rouge sur le blanc, ou avec des points rouges sur le blanc, ou avec des points rouges sur le blanc, ou avec des points rouges sur le blanc. fleurs blanchesLe projet est unique en son genre.
Classe de prunier d'eau suspendu (var. pendula Sieb.) Les branches tombent, formant un arbre unique en forme de parapluie, qui peut être divisé en six types.
Classe de prunier d'eau suspendu (var. pendula Sieb.)
Nom
Caractéristiques
Type d'eau suspendue rose simple (f. simplex T. Y. Chen)
Fleur en forme de disque, à pétale unique, rose ou blanche. Il existe 3 variétés connues, telles que la fleur d'eau suspendue rose unique, la fleur d'eau suspendue à pétale unique, etc.
Type d'eau suspendue rose double (f. modesta T. Y. Chen)
Fleur en forme de disque, à pétales semi-doubles ou doubles, de couleur rose. Il existe 2 variétés, à savoir Ling Eye et Oriental Red Hanging Water.
Type d'eau suspendu rouge osseux (f. atropurpurea T. Y. Chen)
Fleur en forme de disque, à un seul pétale, d'un rouge pourpre profond, comme la Bone Red Hanging Water.
Type d'eau suspendue à la neige restante (f. albiflora T. Y. Chen)
Fleur en forme de disque, pétales semi-doubles, blanche, comme Remnant Snow Hanging Water.
Type d'eau suspendue White Jade (f. viridiflora T. Y. Chen)
Fleur en forme de disque, à pétales simples ou semi-doubles, blanche ; le calice est vert, comme Double Jade Hanging Water, Single Jade Hanging Water.
Type d'eau suspendue Five Treasures (f. marmorata T. Y. Chen)
Un arbre fleurit avec des fleurs presque blanches, roses, rayées de rouge sur fond blanc ou avec des points rouges sur fond blanc, comme Five Treasures Hanging Water.
Les branches se tordent naturellement comme un dragon errant ; la fleur a la forme d'un disque, les pétales sont semi-doubles, blancs, comme la prune errante du dragon.
Classe Abricot (var. bungo Makino) Les branches et les feuilles ressemblent à l'abricot de montagne ; pétales semi-doubles, roses, comme Abricot Plum, Western Plum, Spring Delivery, et d'autres variétés. Floraison plus tardive, plus grande résistance au froid, peut-être un hybride naturel d'abricot et de prune.
Cette plante est cultivée dans toute la Chine, en particulier dans les provinces situées au sud du bassin du fleuve Yangtze. On trouve également quelques variétés dans la partie nord du Jiangsu et la partie sud du Henan, et certaines ont été introduites avec succès dans le nord de la Chine. On la trouve également au Japon et en Corée.
Prune (Variante originale)
Petit arbre à feuilles caduques, ou parfois arbuste, il mesure de 4 à 10 mètres de haut. Son écorce est gris clair ou verdâtre, lisse, avec des branches vertes et glabres. Les feuilles sont ovales ou elliptiques, mesurant 4 à 8 cm de long et 2,5 à 5 cm de large.
Elles ont un bout pointu et une base large, cunéiforme à ronde, avec de petites dentelures aiguës sur les bords. La feuille est vert grisâtre, avec des poils courts et souples sur les deux faces lorsqu'elle est jeune, qui tombent progressivement à mesure qu'elle mûrit, ou avec seulement des poils courts et souples à l'aisselle des nervures sur la face inférieure.
Le pédoncule de la feuille mesure 1 à 2 cm de long, il est poilu lorsqu'il est jeune, mais devient glabre avec l'âge, et présente souvent des glandes. La fleur est solitaire ou, occasionnellement, deux fleurs sont portées par un seul bourgeon, d'un diamètre de 2 à 2,5 cm, à l'arôme puissant.
La floraison a lieu avant le déploiement des feuilles. Le pédoncule floral est court, environ 1-3 mm de long, souvent glabre. Le calice est généralement brun rougeâtre, mais dans certaines variétés, il est vert ou vert violacé.
Le tube du calice est largement en forme de cloche, glabre ou parfois avec de courts poils doux. Les lobes du calice sont ovales ou presque ronds, avec une pointe émoussée. Les pétales sont ovales, de couleur blanche à rose.
Les étamines sont courtes ou légèrement plus longues que les pétales ; l'ovaire est densément couvert de poils doux, et le pistil est court ou légèrement plus long que les étamines. Le fruit est presque sphérique, de 2 à 3 cm de diamètre, jaune ou blanc verdâtre, couvert de poils doux, et a un goût aigre.
La chair adhère à la pierre, qui est de forme elliptique, avec un sommet rond et une petite pointe saillante, se rétrécissant en forme de coin à la base, légèrement aplatie des deux côtés, avec une carène légèrement émoussée, avec des rainures longitudinales distinctes sur les carènes ventrale et dorsale, et une surface en forme de nid d'abeille.
La période de floraison se situe en hiver et au printemps, et la période de fructification se situe en mai-juin (dans le nord de la Chine, la période de fructification s'étend jusqu'en juillet-août). 2n=16, 24.
Type de disque de jade (f. albo-plena (Bailey) Rehd.)
La fleur est en forme de disque, à double fleur, blanche ; le calice est rouge pourpre. Il existe 30 variétés, telles que Jade Disc, Pink Disc et Purple Stem White.
Le prunier est originaire du sud de la Chine et sa culture remonte à plus de trois mille ans. Il existe de nombreuses variétés, tant pour les arbres ornementaux que pour les arbres fruitiers.
De nombreux types peuvent non seulement être cultivés à l'extérieur pour être vus, mais peuvent également être cultivés en tant que plantes en pot, ou être transformés en piles de pruniers. Les fleurs fraîches peuvent être utilisées pour extraire de l'essence, et les fleurs, les feuilles, les racines et les graines peuvent toutes être utilisées à des fins médicinales.
Le fruit peut être mangé, salé ou fumé pour fabriquer un médicament à base de prune noire, qui peut arrêter la toux, la diarrhée, favoriser la salivation et étancher la soif. Le prunier peut également résister aux nématodes à galles et peut être utilisé comme porte-greffe pour les arbres fruitiers à noyaux.
Peggie était autrefois professeur de mathématiques au lycée, mais elle a mis de côté son tableau noir et ses manuels pour se consacrer à sa passion de toujours pour les fleurs. Après des années de dévouement et d'apprentissage, elle a non seulement créé un magasin de fleurs florissant, mais aussi fondé ce blog, "Bibliothèque des fleurs". Si vous avez des questions ou si vous souhaitez en savoir plus sur les fleurs, n'hésitez pas à contacter Peggie.
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