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L'Osmanthus fragrans 'Tian Xiang Taige' est une variété d'olivier doux, un arbuste ou un petit arbre à feuilles persistantes. Cette variété se distingue par sa capacité à faire pousser de nouvelles feuilles ou fleurs à l'intérieur des feuilles existantes, créant ainsi un phénomène de feuilles cachées dans les fleurs ou de fleurs dans les fleurs.
Son parfum est exceptionnellement fort et elle fleurit tout au long de l'année, surpassant les autres variétés d'olives douces des quatre saisons, d'où son nom de "Tian Xiang Taige".
Cette variété présente cinq avantages majeurs : une floraison tout au long de l'année, un diamètre de fleur important, des formes de fleurs variées, des couleurs variées et un parfum riche. Elle prospère dans les climats chauds et humides, et présente une certaine résistance au froid, mais ne tolère pas les froids extrêmes.
Cette variété est connue pour sa floraison tout au long de l'année, le diamètre important de ses fleurs, la diversité de leurs formes et de leurs couleurs, ainsi que pour la richesse de son parfum.
Les olives douces conviennent le mieux aux régions subtropicales chaudes. Elles sont principalement distribuées et cultivées dans les vastes régions subtropicales et subtropicales septentrionales, de Nanling à Qinling et au sud de la rivière Huai, ce qui correspond approximativement à une latitude de 24°-33°N.
Le climat de ces régions est favorable, avec une température annuelle moyenne de 14°C-19°C, une température minimale annuelle extrême de -5°C-18°C, une température moyenne en janvier supérieure à 2°C, et des précipitations annuelles de 900-1800 mm.
Le sol de ces régions est principalement constitué de terre jaune-brune, de terre jaune-brune, de terre jaune et de terre rouge. La végétation est principalement constituée de forêts subtropicales de feuillus à feuilles persistantes.
Dans les régions situées dans la zone subtropicale méridionale au sud de Nanling, les températures automnales et hivernales sont relativement élevées et les précipitations sont concentrées.
Il est difficile de satisfaire les exigences de l'olivier doux, à savoir un climat frais et humide de moins de 24°C avant la floraison en automne chaque année et une période de dormance de 0°C-10°C après l'hiver, qui nourrit les bourgeons de fleurs pour l'année suivante.
Par conséquent, dans ces régions, les olives douces fleurissent moins, ont une période de floraison courte et n'occupent plus une position importante parmi les arbres à fleurs parfumées.
Les olives douces sont héliophiles, elles préfèrent les climats chauds et humides, ont une certaine résistance au froid, mais ne tolèrent pas les froids extrêmes. Elles aiment la lumière mais tolèrent aussi l'ombre, surtout lorsqu'elles sont jeunes.
Il ne s'intéresse pas particulièrement au type de sol, mais préfère les terrains élevés et secs, riches en humus et légèrement acides. Les sols sablonneux profonds, fertiles, humides et bien drainés lui conviennent le mieux. Elles ne tolèrent pas les sols secs et infertiles, les sols salins et alcalins ou les zones gorgées d'eau.
La plantation dans des zones excessivement humides et mal drainées peut entraîner une mauvaise croissance, la pourriture des racines, la chute des feuilles et, finalement, la mort de la plante entière.
Le "Sweet Scent Pavilion" est un arbuste ou un petit arbre à feuilles persistantes. Sa couronne est ellipsoïdale avec une densité moyenne ; l'écorce est gris foncé avec de petits pores elliptiques. Les branches poussent verticalement, avec une moyenne de 2,5 branches par plante standard.
La longueur moyenne des pousses de printemps est de 14 cm, avec une moyenne de 5 nœuds par pousse et une moyenne de 14,6 bourgeons axillaires par pousse. Les feuilles sont vert foncé, dures et légèrement brillantes. Les feuilles du début du printemps sont souvent elliptiques, plus larges et généralement entières.
Les feuilles mesurent 6,8-11,5 cm de long, en moyenne 9,9 cm, et 3,2-4,8 cm de large, en moyenne 4,3 cm. Le rapport longueur/largeur est d'environ 2,3. Il y a 8 à 10 paires de nervures latérales, qui sont nettes et s'entrecroisent à un angle important avec la nervure principale.
Les nervures sont évidentes des deux côtés. L'apex de la feuille est court à long pointu, la base de la feuille est en forme de coin à large coin, et il y a une légère connotation avec la tige de la feuille en dessous.
La tige de la feuille est robuste et courbée, avec une longueur moyenne de 1,1 cm. Les feuilles de la fin du printemps et celles de l'été et de l'automne suivants sont souvent étroitement elliptiques, avec de nombreuses dentelures courtes et aiguës sur les bords.
"Sweet Scent Pavilion" peut fleurir toute l'année, mais il est plus prolifique de septembre à avril de l'année suivante. La première et la dernière inflorescence sont des ombelles, et pendant la période centrale, ce sont surtout des cônes avec des tiges florales générales robustes.
Il existe deux types de fleurs : les fleurs normales et les fleurs en forme de feuille. Les fleurs normales sont communes en automne, en hiver et au printemps. Les lobes de la corolle sont concaves, ovales et charnus ; le diamètre de la fleur est de 1,0-1,4 cm.
La couleur de la fleur varie selon la saison : en été, elle est blanc laiteux à jaune citron ; en hiver et au printemps, elle est jaune orangé à jaune moyen. Le parfum de la fleur varie en fonction de la température et est plus intense entre 15 et 20°C.
L'autre type de fleur est une fleur en forme de feuille, qui apparaît surtout en été, avec un diamètre de fleur de plus de 1,5 cm, et certaines peuvent même atteindre 3,0 cm. Les lobes de la corolle présentent des nervures semblables à celles d'une feuille, avec une variété de couleurs telles que le jaune clair, le jaune-vert ou le rouge violacé.
Osmanthusfragrans 'Tian Xiang Taige' est généralement propagé par des boutures à un seul nœud et à deux feuilles. La terre fraîche de la surface de la forêt est collectée et utilisée comme substrat pour les boutures afin d'éviter les mauvaises herbes, de lutter contre les parasites et les maladies et d'économiser sur les coûts de culture.
Une fois que les boutures ont cicatrisé et pris racine, elles doivent être transplantées dans le champ pour la suite de la culture. Les plants peuvent atteindre une hauteur de plus d'un mètre la même année et fleurir l'année suivante.
Le principe de la multiplication par bouturage consiste à enfouir les branches semi-matures de l'osmanthus de l'année en cours dans le sol ou dans d'autres substrats dans certaines conditions de culture et à utiliser la capacité de régénération de la plante pour faire pousser de nouvelles plantes d'osmanthus.
La clé d'une propagation par bouturage réussie est de choisir la bonne branche, de la planter correctement et de la gérer correctement après la plantation. Plus précisément, il convient de noter les trois points suivants : Premièrement, il faut choisir de jeunes arbres mères de haute qualité et couper les branches de la partie supérieure de la couronne.
Deuxièmement, pendant la saison des pluies, utilisez les nouvelles pousses robustes de l'année en cours et traitez les boutures avec de la poudre d'enracinement.
Troisièmement, gérer l'ombre et l'humidité après la plantation. Ne laissez pas les boutures se déshydrater et perdre leurs feuilles, ce qui entraverait leur cicatrisation et leur enracinement. En général, utilisez une méthode de brumisation programmée.
Pour la culture des plants d'osmanthus, il est possible de recourir à la transplantation à racines nues en raison de leur système racinaire bien développé et de leur forte capacité d'adaptation.
Arrosez abondamment trois ou quatre jours avant de déraciner les semis et essayez de conserver autant de racines et de terre que possible au cours de l'opération. La plupart des transplantations de semis sont effectuées au printemps, de préférence entre la mi-février et le début du mois de mars, lorsque les bourgeons sont sur le point de germer.
Une fois que les semis sont stables et qu'ils produisent de nouvelles pousses au cours de l'année de transplantation, il convient d'intensifier le désherbage et la fertilisation légère afin de favoriser la croissance des semis. Après l'automne, arrêter la fertilisation à temps, contrôler l'arrosage de manière appropriée afin d'améliorer la résistance au froid des plantules.
Au cours de la deuxième année suivant le repiquage, la croissance des jeunes plants étant plus rapide, il convient, outre le désherbage et le terreautage, de renforcer la lutte contre la sécheresse et les inondations, ainsi que la lutte contre les parasites, afin d'assurer une croissance robuste des jeunes plants.
Pour former un osmanthus adulte, il faut le cultiver en pépinière pendant 8 à 10 ans, au cours desquels 2 à 3 transplantations sont nécessaires. Tout au long de cette longue période de culture en plein champ, il convient de veiller à ce que l'arbre conserve une forme complète.
La hauteur du point de ramification doit également être déterminée tôt. Les plantes d'osmanthus matures ont un grand intérêt économique et l'effet de verdissement est également idéal.
L'objectif principal de la culture de l'osmanthus est de récolter les fleurs fraîches en vue de leur transformation et de leur utilisation.
Récolte : En tant que plante à épices produisant principalement des fleurs, le processus de floraison de l'osmanthus est assez rapide et court, souvent moins d'une semaine entre la floraison initiale et le flétrissement. La récolte manuelle est la méthode principale dans la plupart des endroits.
Les méthodes de récolte consistent à cueillir la branche entière, à secouer les fleurs pour les ramasser et à les cueillir directement sur l'arbre. Après la récolte, l'osmanthus doit être empilé à l'ombre fraîche sous la couronne de l'arbre et transporté dès que possible dans une zone de conservation.
Il est essentiel d'enlever à temps les branches, les feuilles et les autres impuretés ; éviter l'exposition au soleil pour empêcher l'évaporation de l'eau et des huiles aromatiques, et conserver correctement.
Préservation : Après la récolte, l'osmanthus a encore des activités vitales et génère de la chaleur. Le traitement de conservation doit donc être effectué le jour même afin d'éviter toute détérioration due à la chaleur. Les méthodes de conservation varient en fonction de l'objectif et de la durée de stockage.
L'osmanthus peut être trempé dans un mélange de sel et d'alun ; pour produire du vin d'osmanthus, il peut être trempé dans de l'alcool comestible ; pour la fabrication de conserves, de bonbons et de pâtisseries dans les usines alimentaires, l'osmanthus peut être conservé avec de la sauce aux prunes.
Osmanthusfragrans 'Tian Xiang Taige' est une célèbre espèce de fleur parfumée. Si vous la taillez et la cultivez dans une bouteille à l'intérieur la veille de la floraison, la pièce sera remplie de parfum.
La Chine a une longue tradition de culture d'osmanthus taillés dans des bouteilles pour cultiver les sentiments, exprimer les émotions et embellir le salon.
Les branches d'osmanthus sont faciles à couper avant que les bourgeons n'éclatent, de préférence lorsque la rosée du matin n'est pas sèche. Les branches coupées doivent avoir une longueur de 30 à 40 cm.
En même temps, supprimer les petites branches florales qui ne portent pas ou peu de fleurs, et éclaircir certaines des feuilles denses qui se chevauchent afin de réduire l'évaporation des feuilles.
Placez immédiatement les branches de fleurs dans un sac en plastique, le fond du sac doit être tapissé d'un peu de mousse humide avant de fermer le sac pour le garder humide.
Après l'avoir ramenée à l'intérieur, coupez la base de la branche en diagonale pour lui donner une forme lisse d'oreille de mule, puis carbonisez-la sur une flamme nue pour former une couche carbonisée brun foncé, empêchant les bactéries d'envahir la partie ligneuse de la blessure de la branche coupée et prévenant ainsi la pourriture et le pourrissement.
En général, la période de floraison de l'osmanthus cultivé en bouteille est courte, seulement trois jours au total, la meilleure période d'observation n'étant que d'un jour.
Si les branches d'osmanthus fraîchement fleuries sont placées dans un conservateur, la période de culture de la bouteille peut être prolongée jusqu'à cinq jours, la meilleure période d'observation jusqu'à trois jours, et la couleur et le parfum seront renforcés. Bien entendu, l'idéal est de changer l'eau tous les matins.
Le "Sky Scented Pavillion" est un type d'osmanthus qui présente une forte résistance aux maladies et aux parasites, en particulier lorsqu'il est planté sporadiquement dans des environnements naturels ; les infestations graves de maladies et de parasites sont rares. Les principales maladies de l'osmanthus sont la tache flétrie, la tache brune, la tache noire et la tache algale.
La tache flétrie de l'osmanthus, également connue sous le nom de tache foliaire de l'osmanthus, est une maladie foliaire primaire qui affecte les osmanthus. La maladie prend souvent naissance sur les bords et les extrémités des feuilles.
La tache initiale apparaît en jaune-vert clair, évolue vers une forme semi-circulaire ou irrégulière, et devient jaune-brun à rouge-brun avec des bords brun foncé à mesure qu'elle progresse vers l'intérieur.
Lorsque la maladie couvre plus de la moitié de la surface foliaire, les feuilles deviennent cassantes et se recroquevillent parfois. Les méthodes générales de prévention consistent à enlever les feuilles malades et à les brûler pendant l'hiver afin de nettoyer le jardin et de réduire les sources de maladies hivernantes.
Renforcer la gestion des cultures, augmenter la fertilisation et arroser de manière appropriée par temps sec et chaud afin d'améliorer la croissance des arbres et la résistance aux maladies.
Des pesticides peuvent également être utilisés à titre préventif, comme une pulvérisation de thiophanate de méthyle 50% 900 fois dilué ou de permanganate de potassium 1000 fois dilué.
La tache brune de l'osmanthus est une autre maladie importante qui affecte l'osmanthus. Elle endommage principalement les feuilles de l'osmanthus, provoquant leur jaunissement et leur chute, et affecte sérieusement la floraison.
Au début de la maladie, de petites taches jaunes apparaissent sur les feuilles, qui se transforment progressivement en taches jaunes-brunes à gris-brunes presque rondes, ou en taches de forme irrégulière, avec des halos jaunes autour des taches de la maladie.
Un grand nombre de minuscules taches de moisissure gris-noir apparaissent à la surface des feuilles. Elle se développe rapidement pendant la saison des pluies et la saison chaude.
Les méthodes de prévention consistent à enlever les feuilles malades et à les brûler en hiver pour réduire les sources de maladies hivernantes. Vous pouvez également pulvériser du permanganate de potassium 1000 fois dilué pour la stérilisation.
Il existe de nombreux types de ravageurs qui endommagent l'osmanthus, notamment des ravageurs piqueurs-suceurs, des acariens, des ravageurs mangeurs de feuilles et des ravageurs foreurs.
Ses larves, nymphes et adultes sucent le jus des feuilles, ce qui provoque l'apparition de taches de verdissement et la destruction massive des chloroplastes. Les feuilles deviennent gris-jaune et perdent leur éclat, ce qui entraîne une chute importante des feuilles en cas d'attaque sévère.
L'acarien de l'osmanthus, également connu sous le nom d'acarien de l'osmanthus, endommage les feuilles de l'osmanthus en formant des tumeurs gélatineuses à pointe d'aiguille qui recouvrent les feuilles, provoquant leur jaunissement et leur chute.
Les méthodes de prévention comprennent le désherbage en hiver, la pulvérisation d'une poudre mouillable acaricide 20% diluée 600 à 800 fois et l'utilisation d'ennemis naturels tels que les coccinelles et les chrysopes pour la prévention.
Il existe également de nombreuses espèces de cochenilles qui nuisent à l'osmanthus, notamment les cochenilles blanches, les cochenilles noires, etc. La prévention par les pesticides comprend : 1000 fois le Thiamethoxam dilué, 30000 fois l'Imidacloprid dilué, etc., et les ennemis naturels tels que les coccinelles et les chrysopes peuvent également être utilisés pour la prévention.
Il existe de nombreux types de cochenilles qui nuisent à l'osmanthus, notamment la cochenille à paillettes et la cochenille blanche. Pendant la période d'entretien de l'osmanthus, il ne convient pas d'appliquer trop d'engrais azoté.
En cas de présence de ravageurs, vous pouvez utiliser 10% imidaclopride dilué 1500-2000 fois ou speed kill dilué 2000 fois, et utiliser des ennemis naturels tels que les coccinelles.
Le "Sweet Fragrance Pavilion" peut être largement utilisé pour l'aménagement paysager dans le sud, et également utilisé comme grandes plantes en pot pour créer des bonsaïs élégants, primitifs et exquis pour l'exposition et l'appréciation à l'intérieur.
Les formes de plantation de l'osmanthus peuvent être divisées en deux grandes catégories : les formes naturelles et les formes régulières. La forme naturelle vise à imiter la nature et à mettre l'accent sur les changements, en présentant une atmosphère naturelle vivante et élégante grâce à des méthodes telles que la plantation solitaire, la plantation en groupe et la plantation en masse.
La forme régulière est généralement basée sur une ligne d'axe, disposée en symétrie et en rangées, mettant l'accent sur la propreté et la symétrie, donnant une impression majestueuse et spectaculaire avec des méthodes telles que la plantation en paires et la plantation en rangées.
Il existe de nombreux types de plantes de jardin et, lors du choix des plantes compagnes pour un parc à thème d'osmanthus, il convient de tenir compte de la relation harmonieuse entre les deux, y compris les exigences en matière de conditions du sol, de lumière, de température, d'eau et d'éléments nutritifs.
En outre, les branches, les feuilles et les fruits des plantes compagnes doivent enrichir et renforcer l'impact visuel de l'osmanthus.
En même temps, il faut veiller à coordonner et à assortir les plantes pour toutes les saisons, afin de créer un jardin à la saveur culturelle chinoise qui offre un paysage unique à chacune des quatre saisons.
Le contraste dans la disposition des plantes doit être pris en compte : haut et bas, horizontal et vertical ; couleurs vives et foncées ; dense et clairsemé ; dynamique et statique, parfumé et ombragé, etc.
Cette harmonie et cette unité entre la plante et son environnement peuvent créer une séparation dans les espaces de jardin, donnant l'impression de pénétrer dans un tableau et d'éprouver des sentiments d'ouverture, de profondeur, de tranquillité, de beauté, d'excitation et de fraîcheur.
Le bonsaï d'osmanthus "Sweet Fragrance Pavilion" met l'accent sur la conception et le style artistiques, avec des hauteurs variables et l'utilisation de montagnes et de rochers pour la plantation.
Qu'il s'agisse de la pierre de Kunshan ou de la pierre de Guangdong Ying, il est possible de créer un magnifique paysage en pot. "Apprécier le paysage, comprendre son véritable charme", tel est le véritable savoir-faire de l'art du bonsaï "Sweet Fragrance Pavilion".
Il possède une beauté naturelle et une imagerie poétique, permettant aux habitants du nord du fleuve Yangtze, qui ne peuvent pas cultiver d'osmanthus, d'apprécier les branches robustes et vigoureuses, le couvert végétal dense et les belles fleurs à l'esprit libre du "Pavillon du parfum sucré", même au cœur de l'hiver.
Le parfum est à la fois enivrant et rafraîchissant, calme mais revigorant, et agréablement envahissant.
L'osmanthus en conserve contient des ingrédients tels que du sel, de l'alun et du tanin d'osmanthus. Il a un goût amer, salé, acide et astringent et ne peut pas être consommé directement.
Il doit être transformé en fonction des exigences de qualité des différents produits à base d'osmanthus afin de créer des produits de qualité supérieure à base d'osmanthus.
Les produits d'osmanthus les plus courants sur le marché sont l'osmanthus en sucre séché, la confiture d'osmanthus, l'osmanthus salé, l'osmanthus en eau claire, l'extrait d'osmanthus, le vin d'osmanthus, le thé d'osmanthus, la gelée d'osmanthus et le sucre de noix d'osmanthus.
En raison de la haute valeur utilitaire de l'osmanthus et de la richesse nutritionnelle de ses fleurs, l'arôme doux et riche de l'osmanthus est durable et stable, avec l'excellente fonction de stimuler l'appétit et d'aider à la digestion.
C'est pourquoi il est souvent utilisé comme agent aromatique dans les desserts et comme assaisonnement et épice dans certains plats.
Ces aliments comprennent de délicieux gâteaux de riz à l'osmanthus frits, des gâteaux de haricots rouges à l'osmanthus, des gâteaux de riz au sucre à l'osmanthus de style Suzhou, des mini gâteaux de riz à l'osmanthus, des gâteaux de riz au saindoux à l'osmanthus, des biscuits à l'osmanthus, du porridge à l'osmanthus, de la soupe aux châtaignes à l'osmanthus, du poisson mandarin à la peau croustillante à l'osmanthus, du gâteau d'aubergine de canard à l'osmanthus, du tofu aux amandes à l'osmanthus et de l'igname à l'osmanthus, pour n'en citer que quelques-uns.
Outre son usage alimentaire très répandu, l'osmanthus peut également être utilisé à des fins médicinales. Comme l'osmanthus est facile à cultiver et que les gens aiment le planter, il est facile de s'en procurer et il est donc devenu une bonne herbe médicinale pour les remèdes populaires.
Peggie était autrefois professeur de mathématiques au lycée, mais elle a mis de côté son tableau noir et ses manuels pour se consacrer à sa passion de toujours pour les fleurs. Après des années de dévouement et d'apprentissage, elle a non seulement créé un magasin de fleurs florissant, mais aussi fondé ce blog, "Bibliothèque des fleurs". Si vous avez des questions ou si vous souhaitez en savoir plus sur les fleurs, n'hésitez pas à contacter Peggie.
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