Le Nelumbo nucifera 'Hong Taiyang' est une herbe aquatique vivace et une variété de lotus. Son nom, qui signifie "Soleil le plus rouge", provient de la couleur rouge vif de ses fleurs.
Cette espèce de taille moyenne se caractérise par des feuilles rondes, en forme de bouclier, avec un bord légèrement ondulé, une surface supérieure lisse et une couche de poudre blanche. Les feuilles érigées mesurent 27 centimètres de haut pour un diamètre de 25 centimètres.
La tige florale mesure 40 centimètres de haut et la fleur 15 centimètres de diamètre. La fleur est de type double pétale avec 72 pétales rouges, roses ou blancs, de forme rectangulaire-elliptique à œuf inversé.
La fleur est en forme de bol et les bourgeons sont en forme de pêche allongée, d'un rouge violacé profond. Quelques étamines se sont transformées en pétales, les pistils sont normaux, mais le taux de fructification est relativement faible.
La période de floraison s'étend de juin à août et la période de fructification d'août à octobre.
Nelumbo nucifera 'Hong Taiyang' est un variété de lotusLe rhizome est une plante aquatique vivace. Son rhizome se développe horizontalement, est dodu, avec des entrenœuds élargis contenant de nombreux canaux aériens longitudinaux et des racines adventives poussant en dessous.
Les feuilles sont rondes, en forme de bouclier, avec des bords légèrement ondulés, une surface supérieure lisse et une couche de poudre blanche. La tige de la feuille est robuste, cylindrique et creuse. La fleur est de type double pétale avec 72 pétales.
La fleur est en forme de bol et les bourgeons sont en forme de pêche longue et d'un rouge violacé profond. La fleur est d'un rouge éclatant, d'où son nom dérivé de l'expression "Reddest Sun" (soleil le plus rouge).
C'est une plante aquatique qui préfère les eaux relativement stables, calmes et peu profondes, les lacs, les marais et les étangs comme habitat idéal. Elle apprécie la lumière du soleil et a besoin d'un ensoleillement total pendant sa période de croissance.
Le lotus est extrêmement intolérant à l'ombre et, lorsqu'il est cultivé dans des zones semi-ombragées, il présente une forte réaction phototropique. Cette variété cultivée artificiellement est souvent utilisée à des fins ornementales dans les parcs et les cours.
Cette herbe aquatique vivace a un rhizome épais à croissance horizontale, avec des internodes élargis contenant de nombreux conduits d'air longitudinaux. Les nœuds sont resserrés, avec des feuilles noires en haut et des racines indéfinies en bas.
Les feuilles sont rondes, en forme de bouclier, d'un diamètre de 25 à 90 cm, légèrement ondulées sur les bords, lisses sur le dessus et d'un blanc poudreux, avec des nervures rayonnant à partir du centre sur la face inférieure, se ramifiant une ou deux fois.
La tige de la feuille est robuste, cylindrique, longue de 1 à 2 mètres, creuse, avec de petites épines dispersées à l'extérieur.
Le pédoncule floral est aussi long ou légèrement plus long que le pédoncule foliaire, également parsemé de petites épines ; la fleur a un diamètre de 10 à 20 cm, elle est belle et parfumée ; les pétales sont rouges, roses ou blancs, rectangulaires ovales à ovales, de 5 à 10 cm de long, de 3 à 5 cm de large, progressivement plus petits de l'extérieur vers l'intérieur, devenant parfois des étamines, arrondis ou légèrement pointus à la pointe ; les anthères sont en forme de bande, les filaments sont minces, attachés sous le disque floral ; le pistil est très court, le stigmate est apical ; le disque floral (pièce de lotus) a un diamètre de 5 à 10 cm.
La noix est ovale ou ovoïde, de 1,8 à 2,5 cm de long, avec une peau coriace, dure et brun foncé lorsqu'elle est mûre ; la graine (graine de lotus) est ovoïde ou ovale, de 1,2 à 1,7 cm de long, avec un tégument rouge ou blanc. La période de floraison s'étend de juin à août et la période de fructification d'août à octobre.
Cette variété de taille moyenne a des feuilles de 27 cm de haut et de 25 cm de diamètre, des pédoncules floraux de 40 cm de haut et des fleurs de 15 cm de diamètre. La fleur est de type double.
Il y a 72 pétales, la fleur est en forme de bol, le bourgeon est allongé en forme de pêche, d'un rouge pourpre profond. La fleur est rouge vif, d'où le nom occasionnel de "Sun's Most Red".
Les étamines ont un petit nombre de pétales modifiés, les pistils sont normaux, mais le taux de fructification est relativement faible. La période de floraison se situe à la fin du mois de juin, les fleurs sont moins nombreuses et conviennent à la plantation en pot. Les feuilles sont plutôt vertes.
Cultivée dans les étangs ou les rizières. C'est une plante aquatique qui préfère les eaux calmes et peu profondes, les lacs, les marais, les zones humides, les étangs, qui sont ses habitats appropriés.
Les besoins en eau du lotus dépendent de sa variété, les grandes plantes nécessitant des niveaux d'eau plus profonds, mais ne dépassant pas 1,7 mètre. Les plantes moyennes et petites ne conviennent qu'à des profondeurs d'eau de 20 à 60 cm.
En même temps, le lotus est très sensible à la perte d'eau. En été, il suffit de 3 heures sans arrosage pour que les feuilles de lotus dans le réservoir d'eau se flétrissent, et si l'eau est arrêtée pendant une journée, les bords des feuilles de lotus brûlent et les bourgeons de fleurs rétrécissent.
Les lotus aiment aussi beaucoup la lumière et ont besoin d'un environnement en pleine lumière pendant la période de croissance. Les lotus sont extrêmement intolérants à l'ombre et présentent une forte réaction phototropique lorsqu'ils poussent à mi-ombre.
Le lotus est une plante aquatique qui nécessite un arrosage constant pendant sa période de croissance. Au début de la croissance, le niveau d'eau doit être contrôlé à environ trois centimètres, car un excès d'eau n'est pas propice à l'augmentation de la température du sol.
Si vous utilisez de l'eau du robinet, il est préférable de la stocker dans un réservoir séparé et de l'exposer au soleil pendant un jour ou deux avant de l'utiliser. L'été est la période de croissance maximale des lotus, et il est essentiel de veiller à ce que le pot ait toujours de l'eau.
Après l'hiver, la terre du pot doit être maintenue humide pour éviter que la racine du lotus ne se dessèche par manque d'eau.
Les principaux engrais pour les lotus sont le phosphore et le potassium, complétés par de l'azote. Si le sol est fertile, il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'engrais tout au long de l'année. Le fumier bien décomposé et les fientes de volaille sont des engrais idéaux.
Pour les petits pots, une demi once suffit, et pour les grands pots, une à deux onces seulement doivent être appliquées. Veillez à ce que l'engrais soit bien mélangé à la terre.
Si les feuilles jaunissent et s'affaiblissent pendant la période de croissance, mélangez 0,5 gramme d'urée à la terre, formez des petites boules d'environ 10 grammes chacune, appliquez-en une par pot au centre de la terre, et vous devriez voir des résultats au bout de sept jours environ.
Après l'hiver, placez le pot à l'intérieur ou enterrez-le sous la couche de gel. Dans les régions situées au nord du fleuve Jaune, en plus de l'enterrer sous la couche de gel, recouvrez-le d'un film agricole et maintenez la terre du pot humide tout au long de l'hiver.
Il faut d'abord briser l'enveloppe de la graine. De mai à juin, broyer l'extrémité concave de la graine sur un sol en ciment ou une pierre rugueuse, puis faire tremper les graines pour les faire germer. Maintenez l'eau claire et changez-la fréquemment.
Les graines devraient germer au bout d'une semaine environ, et après deux semaines, elles peuvent être repiquées. Plantez un plant par pot. Maintenez le niveau d'eau bas et n'immergez pas les feuilles de lotus dans l'eau. Environ 90% des plantules peuvent fleurir la même année, mais peu de fleurs fleurissent la première année.
La période allant de la mi-mars à la mi-avril est la meilleure pour rempoter les racines de lotus. Si elles sont plantées trop tôt, le froid peut affecter la croissance et les rhizomes sont susceptibles d'être endommagés par le gel. Dans les régions septentrionales, recouvrez les plantes d'un film agricole transparent en cas de vague de froid.
Avant la plantation, la terre du pot doit être mélangée en une pâte. Lors de la plantation, insérer l'extrémité supérieure du rhizome dans le sol à un angle de 20 degrés le long du bord du pot.
La profondeur doit être d'environ 5 cm pour les lotus en bol et d'environ 10 cm pour les grands lotus, la tête étant plus basse que la queue. L'extrémité de la queue doit être relevée pour empêcher l'eau de pénétrer dans la racine du lotus.
Après la plantation, placez le pot sous le soleil pour qu'il sèche jusqu'à ce que la surface du sol se fissure légèrement. Cela permet au rhizome d'adhérer complètement au sol. Ajoutez ensuite une petite quantité d'eau et augmentez progressivement le niveau d'eau au fur et à mesure que les bourgeons poussent, en maintenant une couche d'eau de 3 à 5 cm.
Pour la plantation en étang, le niveau initial de l'eau doit être le même que pour la plantation en pot, et il faut ensuite s'assurer que le niveau de l'eau ne submerge pas les feuilles de lotus.
La racine de lotus est un excellent légume et un fruit confit. La culture culinaire du lotus est riche et variée, avec des plats traditionnels tels que la bouillie de graines de lotus, le réceptacle de lotus confit, la racine de lotus farcie à la viande, la viande cuite à la vapeur dans une feuille de lotus, la bouillie de feuilles de lotus, etc.
Les feuilles peuvent être utilisées comme substitut du thé et comme matériaux d'emballage.
Le lotus a une forte capacité d'adaptation à son environnement de croissance. Il peut non seulement fleurir et se balancer magnifiquement dans des lacs et des étangs, grands et petits, mais aussi montrer sa grâce et son charme dans de petits pots et des bols, ajoutant ainsi de la beauté à l'environnement. Les variétés cultivées sont souvent cultivées en pots pour être exposées dans les parcs et les cours.