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Le Dendrobium Nobile, membre éminent de la famille des Orchidaceae, est réputé pour ses diverses variétés, notamment le Dendrobium Golden Hairpin, le Dendrobium Dense Flower et le Drumstick Dendrobium. Cette espèce d'orchidée, souvent appelée "fleur du père", se caractérise par sa robustesse et son aspect harmonieux.
Le Dendrobium Nobile présente une large gamme de couleurs, le blanc et le violet étant les plus répandus. Son habitat naturel s'étend sur l'Asie, l'Australie et la Nouvelle-Zélande, avec une concentration importante dans le sud-ouest de la Chine, le sud de la Chine et Taïwan. Dans ces régions, les orchidées sont souvent épiphytes et poussent sur les troncs d'arbres ou dans les creux des arbres.
Au-delà de sa valeur ornementale, le Dendrobium Nobile est reconnu pour ses propriétés médicinales, en particulier ses effets rafraîchissants et rajeunissants.
Le dendrobium, un genre de la famille des Orchidacées, était initialement classé dans la tribu des orchidées à lèvre en forme de tige, mais a depuis été élevé au rang de tribu à part entière. Il est apprécié non seulement pour ses qualités ornementales, mais aussi pour ses vertus thérapeutiques, notamment sa capacité à dissiper la chaleur intérieure et à stimuler la vitalité.
La structure de la plante Dendrobium consiste en des tiges charnues à peu près aussi épaisses que le majeur, avec des feuilles en forme de bambou disposées en alternance sur les nœuds de la tige. L'inflorescence émerge de l'aisselle des feuilles et porte généralement sept à huit fleurs, bien que certaines variétés puissent produire plus de 20 fleurs par inflorescence.
Chaque fleur de dendrobium comporte six pétales rayonnant vers l'extérieur, avec un labelle (pétale labial) légèrement arrondi au centre. De nombreuses variétés présentent des bords de pétales violets avec des centres blancs, tandis que d'autres présentent des teintes jaunes ou orange.
Classifications scientifiques :
Famille : Orchidacées
Genre : Dendrobium
Autres noms : Orchidée papillon Type Dendrobium, Orchidée Dendrobium
Origine : Avec plus de 1 000 espèces, les dendrobiums sont principalement originaires de Chine, du Japon, de l'Asie du Sud-Est, du nord de l'Australie, des forêts tropicales de basse altitude de Nouvelle-Guinée et des îles du Pacifique.
Distribution : Convient à la culture dans l'ensemble de Taïwan, dans les régions du nord et du sud.
Utilisations : Fleurs coupées, plantes en pot, culture épiphyte et ornementale.
Culture : Les orchidées dendrobium prospèrent dans un mélange de copeaux d'écorce et de matières inorganiques, placé dans un endroit bénéficiant d'une lumière claire et indirecte (à l'ombre en milieu de journée). La fréquence d'arrosage varie selon les saisons, avec un arrosage quotidien ou tous les deux jours du printemps à l'automne, puis une ou deux fois par semaine en hiver. La fertilisation peut être effectuée mensuellement avec de l'engrais liquide dilué ou modérément avec de l'engrais granulé.
La plupart des dendrobiums subissent une sénescence des feuilles en hiver. Il est recommandé de rempoter tous les deux ans au printemps avec un milieu frais pour éviter la dégradation du substrat et favoriser une croissance et une floraison vigoureuses.
Habitat : Les dendrobiums sont des plantes épiphytes qui ont des exigences spécifiques en matière de microclimat. Ils poussent souvent sur des pentes fraîches et humides, partiellement ombragées, ou sur des parois rocheuses légèrement acides. Leurs habitats naturels se caractérisent généralement par un couvert arboré et des sources d'eau à proximité. Pendant les périodes sèches, ils peuvent perdre leurs feuilles pour conserver leurs ressources.
Les dendrobiums utilisent leur système racinaire dense pour s'ancrer et absorber les nutriments de leur substrat. Leurs racines aériennes exposées peuvent absorber l'humidité atmosphérique et réaliser la photosynthèse.
Conservation : Les populations sauvages de certaines espèces de dendrobium, comme le dendrobium à peau de fer, sont des plantes rares et menacées protégées au niveau national dans leur aire de répartition d'origine, la collecte et la vente étant interdites afin de préserver ces précieuses espèces d'orchidées.
Le dendrobium est un genre diversifié qui compte plus de 1 500 espèces dans le monde et qui appartient principalement à la famille des orchidées épiphytes. En Chine, 76 espèces ont été identifiées, ce qui représente environ 5% de la diversité mondiale des Dendrobium. Malgré ce pourcentage relativement faible, l'utilisation historique et le développement du Dendrobium à des fins médicinales en Chine ont été à l'avant-garde dans le monde entier, faisant de cette plante une importante plante médicinale chinoise.
Parmi les espèces remarquables, on peut citer
Distribution mondiale :
Les espèces de Dendrobium se trouvent principalement dans les régions tropicales et subtropicales entre 15°31′ de latitude nord et 25°12′ de latitude sud. En Chine, elles sont principalement réparties au sud de 30° de latitude nord, certaines espèces s'étendant aux zones situées entre 30° et 35° de latitude nord.
Variétés cultivées communes :
Autres espèces ornementales remarquables :
La diversité des espèces et des cultivars de Dendrobium offre un large éventail d'applications ornementales et médicinales, ce qui contribue à leur importance dans l'horticulture et la médecine traditionnelle.
Les orchidées dendrobium sont typiquement épiphytes, poussant sur les troncs d'arbres, ou lithophytes, poussant sur les rochers dans des environnements forestiers à des altitudes allant de 480 à 1700 mètres. Ces orchidées se développent dans des conditions chaudes, humides et partiellement ombragées, et ne résistent pas au froid.
La température optimale pour la croissance des Dendrobium se situe entre 18°C et 30°C (64°F à 86°F). Toutefois, les Dendrobiums sont plus performants à une température comprise entre 16°C et 21°C (61°F et 70°F) pendant la période de croissance active et entre 16°C et 18°C (61°F et 64°F) pendant la période de dormance. Les températures idéales en soirée se situent entre 10°C et 13°C (50°F à 55°F), une variation diurne de 10°C à 15°C (18°F à 27°F) étant la plus bénéfique.
Si les températures diurnes supérieures à 30°C (86°F) n'entravent pas de manière significative la croissance, les températures hivernales ne doivent pas descendre en dessous de 10°C (50°F). Les semis sont particulièrement sensibles aux dommages causés par le gel à des températures inférieures à ce seuil.
Les dendrobiums sont sensibles à la sécheresse et à l'engorgement, en particulier pendant l'émergence des nouvelles pousses et la formation des racines, qui nécessitent une humidité suffisante. Cependant, une humidité excessive, en particulier associée à des températures basses, peut entraîner le pourrissement des racines.
Pendant les périodes ensoleillées et sèches, il est essentiel de compléter l'arrosage régulier par des brumisations fréquentes afin de maintenir une humidité atmosphérique élevée. Les espèces de dendrobium à feuilles persistantes peuvent tolérer des niveaux d'humidité constants en hiver, tandis que les espèces à feuilles caduques préfèrent des conditions légèrement plus sèches, tout en conservant une humidité ambiante élevée.
Bien que les Dendrobiums se trouvent naturellement dans des habitats forestiers, les spécimens cultivés bénéficient d'une exposition à la lumière contrôlée. Les conditions idéales sont une ombre de 50% en été et en automne, réduite à 30% en hiver et au printemps. Une lumière excessive peut provoquer un gonflement et un jaunissement des tiges, ainsi qu'un feuillage chlorotique. En revanche, un ensoleillement suffisant favorise une floraison automnale prolifique.
Le milieu de culture des dendrobiums doit être bien drainé et aéré. Un substrat approprié peut comprendre des racines de fougères arborescentes broyées, de la sphaigne, des morceaux de charbon de bois, des tuiles cassées et de la perlite, en mettant l'accent sur les racines de fougères arborescentes et la sphaigne.
Le dendrobium est le genre le plus spécifique de la famille des orchidacées, avec environ 1 500 espèces. Sa répartition est principalement centrée sur l'Asie tropicale et les îles du Pacifique. En Chine, 63 espèces de Dendrobium sont répertoriées, dont 39 sont reconnues pour leurs propriétés médicinales.
L'aire de répartition indigène du Dendrobium en Chine s'étend au sud des montagnes Qinling et de la rivière Huai. Sur le plan latitudinal, la plupart des espèces sont concentrées entre 15°30'N et 25°12'N, la diversité des espèces diminuant progressivement vers le nord et ne dépassant pas 34°24'N. En altitude, on les trouve de 100 à 3000 mètres au-dessus du niveau de la mer. En altitude, on les trouve entre 100 et 3000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le genre Dendrobium représente une adaptation évolutive aux conditions climatiques subtropicales, avec son centre de diversité en Asie du Sud-Est.
Le spécimen de Dendrobium représenté, connu sous le nom de Coupe d'érable de fer de la montagne Lao Yan, est considéré comme l'un des plus beaux de son genre. Cette variété particulière se caractérise par sa forte teneur en gel, qui ne laisse aucun résidu après une mastication prolongée, son poids substantiel, et est réputée pour son efficacité médicinale supérieure.
Tige : Les orchidées dendrobium sont principalement épiphytes, poussant sur les troncs d'arbres ou dans les crevasses des arbres. Leurs tiges, également appelées cannes ou pseudobulbes, sont allongées et généralement cylindriques. Ces tiges peuvent être rhizomateuses (croissance horizontale), érigées, rampantes ou pseudobulbeuses, selon l'espèce. Les pseudobulbes poussent en grappes et peuvent atteindre une hauteur de 60 à 70 cm. La base de la tige est souvent recouverte d'une gaine protectrice grisâtre, avec des nœuds distincts sur toute sa longueur.
Feuilles : Le nombre de feuilles des orchidées Dendrobium varie considérablement d'une espèce à l'autre. Certaines n'ont qu'une seule feuille, tandis que d'autres en possèdent plusieurs. En général, les feuilles sont en forme de bateau ou lancéolées et mesurent de 10 à 20 cm de long. Elles sont généralement disposées en alternance le long de la tige, la majorité d'entre elles étant regroupées près de l'apex du pseudobulbe.
Fleurs : Les fleurs de dendrobium sont réputées pour leur diversité et leur beauté. Elles présentent une large gamme de couleurs, avec une prédominance du blanc et de différentes nuances de violet. Les fleurs ont généralement des pétales et des sépales étroits, ce qui leur donne un aspect délicat. Le labelle (lèvre) est un trait distinctif, soit entier, soit trilobé, et il est attaché à la base de la colonne.
Les fleurs sont portées par des inflorescences qui émergent de l'aisselle des feuilles, près du sommet du pseudobulbe. Chaque tige florale peut atteindre jusqu'à 60 cm de long et porter de 4 à 18 fleurs, en fonction de l'espèce et des conditions de croissance.
Les fruits : Après la pollinisation, les orchidées Dendrobium produisent des capsules contenant de nombreuses graines minuscules. Ces capsules s'ouvrent à maturité, libérant les graines qui se dispersent au gré du vent.
Distribution et adaptation : Le genre Dendrobium est l'un des plus importants de la famille des Orchidacées, comprenant plus de 1 000 espèces. Ces orchidées sont largement répandues en Asie, de l'Inde au Japon, en Asie du Sud-Est et jusqu'en Australie et en Nouvelle-Zélande. Leur nature épiphyte leur permet de prospérer dans divers habitats, des basses terres tropicales aux forêts montagnardes de haute altitude.
Caractéristiques uniques :
Choisissez un endroit frais et humide pour la plantation. Construisez un lit surélevé rectangulaire de 9 cm de haut en utilisant des pierres pour empêcher l'érosion du sol par les pluies. Remplissez le lit avec de l'humus riche en nutriments et nivelez la surface du sol.
Ériger une structure d'ombrage de 2 mètres de haut au-dessus de la plate-bande, avec un rideau de gazon du côté sud pour protéger les plantes de la lumière intense du soleil. Plantez les orchidées Dendrobium divisées dans le lit préparé et recouvrez-les de 2 cm de terre fine. Fixez les plantes à l'aide de petits cailloux pour assurer leur stabilité.
Pour accélérer la propagation, plantez les Dendrobium à un espacement de 15 cm x 20 cm, en laissant seulement les extrémités des pousses exposées. Lorsque les tiges coupées développent de nouveaux bourgeons et des racines aériennes blanches, creusez-les soigneusement et disposez-les horizontalement dans le lit. Recouvrez-les d'une fine couche de terre de 0,5 cm. Lorsque les nouvelles pousses atteignent 5 cm de hauteur, elles sont prêtes à être divisées et transplantées.
Choisissez un rocher ombragé et humide avec une croissance de mousse bien établie. Créez une zone de plantation en creusant une face de 1,5 mètre de large à une profondeur de 18 cm. Positionnez les rochers et placez les orchidées Dendrobium divisées dans les creux naturels ou fixez-les dans les fissures des rochers.
Préparez un mélange riche en nutriments en utilisant de la terre dérivée de la mousse, du fumier de vache bien composté et de la lie de haricot pour ancrer les racines et fournir les nutriments essentiels à la croissance du Dendrobium.
La période optimale pour la fixation est le début du printemps ou de l'automne. Choisissez des arbres à larges feuilles avec des troncs épais et une forte teneur en eau, tels que le catalpa, le camphrier, l'érable, le ginkgo ou le poirier. Choisissez des grappes de Dendrobium saines avec des racines abondantes et des tiges d'un vert éclatant.
Préparez le Dendrobium en éliminant les tiges mortes, les branches cassées et les vieilles pousses. Coupez les racines aériennes à 1,5 cm de longueur et divisez les grandes plantes, en conservant 5 jeunes tiges feuillues par groupe.
Créez une incision peu profonde dans le tronc de l'arbre et fixez solidement la base de la grappe de Dendrobium à l'aide de clous en bambou. Pour les troncs qui dépassent, créez une surface plane avant de clouer. Renforcez avec des éclisses de bambou ou des cordes en fibres naturelles. Évitez d'attacher la grappe à des branches pourries ou à de l'écorce lâche.
Après l'avoir fixé, appliquez un mélange nourrissant de fumier de vache composté, de drêches de haricots et d'engrais équilibré pour orchidées autour des racines du Dendrobium et de l'écorce qui l'entoure. Veillez à éviter tout contact direct avec la base de la tige. Le nombre de plantes attachées dépend de la taille du tronc et de la structure des branches, allant de quelques grappes à des centaines par arbre.
Méthode de division : Effectuer après la floraison. Retirer la plante mère de son conteneur et la diviser en 2 ou 3 groupes, chacun conservant 3 ou 4 pseudobulbes matures pour favoriser la floraison. Après avoir délicatement lavé et partiellement séché les racines, plantez-les dans un cadre en bois ou un pot doté de trous de drainage adéquats. Utilisez un substrat bien aéré, à drainage rapide, composé de racines de fougères, de sphaigne, d'écorce de pin et de sable de rivière grossier. Évitez les mélanges de terre trop fertiles ou compactés. Tapissez le fond du pot de charbon de bois et de granulés de céramique pour améliorer le drainage. Recouvrez le pot de pierres blanches ou de Sedum lineare pour retenir l'humidité et améliorer l'esthétique. Arrosez abondamment et placez le pot dans un endroit semi-ombragé.
Méthode de coupe : Sélectionner les tiges tendres et en croissance active pour la propagation. La saison des pluies est idéale pour cette technique. Utiliser de la perlite stérile ou du sable de rivière grossier comme milieu d'enracinement. Maintenez un taux d'humidité élevé et donnez de l'ombre jusqu'à ce que les racines se forment, puis repiquez.
Méthode d'ensemencement stérile : Utiliser des techniques de culture tissulaire pour faire germer des graines stérilisées sur un milieu de culture spécialisé. Incuber dans un environnement contrôlé jusqu'à l'émergence des plantules, puis transplanter.
Pour les Dendrobium en pot, utilisez un substrat de culture léger, bien drainant et aéré, composé de tourbe, de racines de fougères hachées, de morceaux d'écorce et de charbon de bois horticole. Incorporez des tessons de poterie ou des briques pilées à la base du pot pour favoriser le développement des racines et améliorer le drainage.
Exigences en matière d'éclairage :
Fournissez une lumière claire et indirecte et assurez une ventilation adéquate pour favoriser une croissance robuste et une floraison abondante.
Besoins en eau :
Pendant la période de croissance active au printemps et en été, arrosez abondamment pour favoriser le développement des pseudobulbes. Réduire progressivement l'arrosage à partir de septembre pour encourager la maturation des pseudobulbes et favoriser la floraison. Maintenez une humidité ambiante élevée, mais évitez que le milieu de culture ne soit gorgé d'eau. Vaporisez fréquemment la zone environnante pour augmenter l'humidité de l'air.
Besoins en engrais :
Appliquez un engrais équilibré et dilué pour orchidées tous les 10 jours pendant la phase de croissance active, en réduisant la fréquence en automne. Éviter les engrais concentrés. Ajuster le rapport NPK en fonction du stade de croissance, en alternant les pulvérisations foliaires et l'irrigation des racines. Cesser la fertilisation pendant la maturation des pseudobulbes et la dormance hivernale.
Rempotage :
Rempotez les orchidées Dendrobium qui ont été cultivées pendant 2 à 3 ans ou plus lorsque la plante devient encombrée, que les racines remplissent le récipient ou que le milieu de rempotage montre des signes de décomposition. Pour les espèces à feuilles persistantes et à feuilles caduques, rempotez après la floraison. Réduire au minimum les perturbations des racines pendant le rempotage afin d'éviter le jaunissement et l'abscission des feuilles dus au stress, en particulier lorsque les températures sont plus fraîches.
Le dendrobium, également connu sous le nom d'orchidée des forêts, de vie interdite, de Du Lan, de fleur d'épingle à cheveux dorée, de soleil millénaire, d'herbe jaune ou de fleur d'orchidée suspendue, est apprécié dans la médecine traditionnelle depuis des siècles.
Partie médicinale : Tige
Caractéristiques des matières médicinales :
Dendrobium frais : Tiges cylindriques ou cylindriques aplaties, d'environ 30 cm de long et de 0,4 à 1,2 cm de diamètre. La surface est jaune-vert avec une texture lisse ou des stries verticales. Les nœuds sont proéminents et plus foncés, avec des gaines foliaires membraneuses. Les tiges sont charnues, juteuses et facilement cassables. Elles ont un arôme subtil, un goût légèrement amer avec un arrière-goût sucré, et deviennent collantes lorsqu'on les mâche.
Dendrobium séché (Dendrobium annulaire) : Tiges cylindriques minces, souvent courbées ou enroulées, de 15 à 35 cm de long et de 0,1 à 0,3 cm de diamètre, avec des nœuds distants de 1 à 2 cm. La surface est dorée et brillante avec de fines stries verticales. La texture est souple mais solide, avec une section transversale relativement plate. Elle est inodore et a un goût doux.
Propriétés et utilisations médicinales :
Le dendrobium est réputé pour ses diverses applications médicinales en raison de sa composition riche et équilibrée en composés bioactifs. Il est couramment utilisé pour traiter :
Le dendrobium de montagne Lao Yan de la province de Zhejiang est considéré comme étant de la meilleure qualité, caractérisé par sa teneur élevée en colloïdes, sa texture moelleuse et son efficacité médicinale supérieure. Toutefois, sa culture est difficile, ce qui se traduit par un rendement limité.
Récolte et traitement : Le dendrobium peut être récolté tout au long de l'année. Pour une utilisation fraîche, retirez les racines et les débris du sol. Pour une utilisation à sec, éliminer les impuretés, ébouillanter brièvement ou cuire au four jusqu'à ce que la plante devienne souple, puis frotter pour nettoyer les gaines des feuilles et sécher soigneusement. Certaines variétés sont torsadées en spirale ou en forme de ressort au cours du traitement, ce que l'on appelle le "dendrobium en boucle d'oreille".
Propriétés de la médecine traditionnelle chinoise :
Fonctions : Favorise l'estomac et la production de liquides, nourrit le yin et élimine la chaleur. Indiqué en cas de déficience du yin avec épuisement des liquides, sécheresse de la bouche, soif, manque d'appétit, chaleur post-maladie et vision trouble.
Posologie et administration :
Contre-indications : Ne convient pas aux stades précoces des maladies de la chaleur avant que le yin ne soit endommagé, aux conditions de chaleur humide avant que la sécheresse ne s'installe, ou aux déficiences de la rate et de l'estomac (faible sécrétion d'acide gastrique).
Effets pharmacologiques modernes :
Les espèces de dendrobium, en particulier Dendrobium ringens et Dendrobium officinale, sont appréciées pour leurs propriétés nutritionnelles et thérapeutiques.
Caractéristiques : Goût sucré, nature légèrement froide. Fonctions : nourrir le yin, éliminer la chaleur, favoriser l'estomac et produire de la salive.
Principaux composants : Alcaloïdes (par ex. Dendrobine), mucilage, amidon
Effets : Antipyrétique, analgésique, favorise la sécrétion gastrique, facilite la digestion, améliore le métabolisme et présente des propriétés antivieillissement.
Indications : Lésions thermiques des liquides organiques, fièvre légère avec soif, déficience du yin de l'estomac, gorge sèche, nausées, manque d'appétit, déficience du yin des reins et vision trouble.
Dosage : 10-15 grammes par jour (séché), 30 grammes si frais. Peut être préparé sous forme de soupe, de thé ou de décoction.
Recettes thérapeutiques :
Ces recettes thérapeutiques illustrent la polyvalence du dendrobium dans la thérapie diététique traditionnelle chinoise, répondant à divers problèmes de santé tout en apportant des avantages nutritionnels.
Peggie était autrefois professeur de mathématiques au lycée, mais elle a mis de côté son tableau noir et ses manuels pour se consacrer à sa passion de toujours pour les fleurs. Après des années de dévouement et d'apprentissage, elle a non seulement créé un magasin de fleurs florissant, mais aussi fondé ce blog, "Bibliothèque des fleurs". Si vous avez des questions ou si vous souhaitez en savoir plus sur les fleurs, n'hésitez pas à contacter Peggie.
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