Delphinium grandiflorum : Herbe vivace de la famille des Ranunculaceae et du genre Delphinium, connue pour la forme particulière de ses fleurs, qui rappellent les hirondelles, d'où ses autres noms d'herbe aux hirondelles ou de fleur de colombe.
Les fleurs ont un diamètre d'environ 4 cm et fleurissent de mai à octobre. Les pétales sont bleus, glabres et arrondis au sommet.
Les étamines dégénérées sont bleues, avec des pétales presque ronds ou larges, ovales, entiers ou légèrement concaves au sommet, et des barbes jaunes au centre de la face ventrale. Les pistils sont glabres.
Les carpelles sont au nombre de trois et l'ovaire est densément couvert de poils courts et apprimés. Les fleurs de delphinium sont principalement bleu-violet ou violet clair, ressemblant à des hirondelles bleues se posant sur les branches, ce qui explique pourquoi elles sont également appelées "herbe aux hirondelles".
Il s'agit de ressources florales bleues précieuses ayant une grande valeur ornementale. Le delphinium a été cultivé dans certains pays européens dès le XVIIe siècle et des milliers de cultivars ornementaux ont été développés dans le monde entier, largement utilisés dans la verdure des cours, l'ornementation des pots et la production de fleurs coupées.

Il s'agit d'une herbe vivace sans racines tubéreuses. La tige mesure de 35 à 65 cm de haut, et la tige et le pétiole sont couverts de courts poils réfléchis, parfois glabres sur la partie supérieure, avec des feuilles et des branches également espacées.
Les feuilles basales et les feuilles de la tige inférieure ont de longs pétioles ; le limbe est rond-pentagonal, 2,2-6 cm de long et 4-8,5 cm de large, tripartite, avec le lobe central presque en forme de diamant, tripartite près de la nervure centrale, et les petits lobes linéaires à lancéolés, 0,6-2,5(-3.5)mm de large, légèrement recourbés à l'état sec, les lobes latéraux en forme d'éventail, inégalement bifides près de la base, peu couverts de poils courts et souples ou presque glabres des deux côtés ; le pétiole est 3-4 fois plus long que le limbe, avec une courte gaine à la base.
Le racème compte 3 à 15 fleurs ; les bractées inférieures sont semblables à des feuilles, les autres bractées sont linéaires ; le pédicelle mesure 1,5 à 3,8 cm de long, et l'axe est densément couvert de poils blancs courts et souples apprimés ; les petites bractées naissent au milieu ou dans la partie supérieure du pédicelle, linéaires ou filamenteuses, longues de 3.5-7mm de long ; le calice est pourpre-bleu, ovale ou ovale large, 1,2-1,8cm de long, avec des poils courts et souples à l'extérieur, l'éperon est rhombique, 1.7-2(-2,3)cm de long, droit ou légèrement incurvé vers le bas à l'extrémité ; les pétales sont bleus, glabres et ronds au sommet ; les étamines dégénérées sont bleues, avec des pétales ovales presque ronds ou larges, entiers ou légèrement concaves au sommet, et des barbes jaunes au centre de la surface ventrale ; les étamines sont glabres ; il y a trois carpelles, et l'ovaire est densément recouvert de poils courts et apprimés.
L'akène est droit, de 1,4 à 1,9 cm de long ; la graine est un tétraèdre inversé, d'environ 2 mm de long, ailé le long de la crête. Elle fleurit de mai à octobre.

Elle pousse sur les pentes herbeuses des montagnes ou sur les terres sablonneuses vallonnées à une altitude de 500 à 2800 mètres. On la trouve également dans la région sibérienne de l'Union soviétique et dans la République populaire de Mongolie.
Cette plante prospère dans des environnements frais, bien ventilés et ensoleillés, ainsi que dans des sols sablonneux bien drainés. C'est une espèce tolérante à la sécheresse et aimant la lumière. Elle préfère le plein soleil à l'ombre partielle, est robuste, tolère la sécheresse et le froid, préfère les climats frais et ne tolère pas la chaleur.

Cette opération peut être réalisée aussi bien au printemps qu'à l'automne. Choisissez une plante mère vigoureuse, coupez soigneusement plusieurs pousses à la base à l'aide d'un outil et transplantez-les directement dans des pots ou des champs, en les arrosant abondamment. Si possible, installez un abri à l'ombre pendant une semaine.
Au printemps, lorsque les nouveaux bourgeons atteignent 15-18 cm, choisissez les branches et les feuilles robustes (en ne laissant que 2-3 feuilles) et insérez-les dans un lit de semence (de préférence un sol sablonneux). Une fois enracinées, les transplanter dans des pots ou des champs. Après la floraison, on peut également prélever de nouvelles branches à la base pour les bouturer.

En septembre-octobre, récoltez des graines de Delphinium sauvages pleines et saines et conservez-les dans du sable à basse température. Semer au printemps suivant (mars-avril), à une température de germination d'environ 15°C.
Pour les semis d'automne, fin septembre-début octobre, semer d'abord dans un lit de semences extérieur, puis transférer dans un lit froid ou une chambre froide avant l'hiver. Repiquez au printemps lorsque 2 à 4 vraies feuilles sont apparues, et maintenez un espacement de 25 à 50 cm entre les plantes lorsque 4 à 7 vraies feuilles sont apparues.
Appliquez suffisamment d'engrais de base avant la plantation, et un engrais à base d'azote en fumure de fond. Les plantes affaiblies et âgées doivent être transplantées une fois tous les 2 ou 3 ans. Pour éviter que les plantes hautes ne tombent ou ne se courbent, contrôler l'arrosage pendant la phase de semis.
En outre, au cours du processus de reproduction artificielle consistant à collecter des graines sauvages, il convient de noter les caractéristiques de germination du Delphinium sauvage (nécessitant une vernalisation). Il est possible d'obtenir une germination et une reproduction réussies des graines en les traitant avec la méthode de stockage dans le sable à basse température.
Pour les pousses de Delphinium reproduites par division, veiller à stimuler à basse température les points de croissance pour former des boutons floraux.
Les maladies les plus courantes sont la maladie des taches noires et la pourriture de la tige.

Le delphinium, dont les fleurs bleu-violet ou violet clair ressemblent à des hirondelles bleues éparpillées sur les branches, également connu sous le nom d'"herbe aux hirondelles", est une ressource précieuse de fleurs bleues ayant une grande valeur ornementale.
Certains pays européens cultivent le delphinium depuis le XVIIe siècle, et des milliers de variétés ornementales ont été sélectionnées dans le monde entier, largement utilisées dans les jardins, les plantes ornementales en pot et la production de fleurs coupées.
Racine : amère, froide. Toxique. Elimine la chaleur et soulage la douleur, tue les parasites. Les gargarismes sont utilisés pour les maux de dents dus au vent et à la chaleur. Plante entière : en usage externe contre la gale. Graines : utilisées contre l'asthme.

Langue des fleurs : tranquillité, légèreté, justice, liberté
Bleu : hésitation
Pourpre : admiration et respect
Rose : fraîcheur poétique
Blanc : élégance raffinée